豌豆属（學名：Pisum）是豆科蝶形花亚科的一个属，为一年生或多年生草本植物，分布于地中海和西亚。 豌豆属有以下三个种： 阿比西尼亚豌豆（學名：Pisum abyssinicum） 橘黄花豌豆（學名：Pisum fulvum） 豌豆（學名：Pisum sativum） 野生豌豆（學名：Pisum sativum...

豌豆整个物种（包括栽培豌豆和野生豌豆）是一个并系群，但它和阿比西尼亚豌豆（學名：Pisum abyssinicum）一起构成一个单系群。阿比西尼亚豌豆是埃塞俄比亚和也门特产的豌豆属栽培种。虽然阿比西尼亚豌豆与豌豆存在生殖隔离，但分子生物学研究表明阿比西尼亚豌豆和栽培豌豆是从野生豌豆的不同基因池独立驯化而来的两个单系群。...

豌豆蚬属（学名：Pisidium）舊屬帘蛤目豌豆蚬科，今屬泥蚬科。 常栖息在温寒带平地的水池中，但在热带地区亦出现于高山上天然水池的泥沙底。 截至2018年1月22日 (2018-01-22)[update]，本屬在WoRMS包括40個物種： Pisidium adamsii Stimpson, 1851...

高山豌豆蚬（学名：Euglesa casertana）是豌豆蚬属的一种，舊屬帘蛤目豌豆蚬科，今屬泥蜆科的Euglesa屬，是一種生活於高山淡水的雙殼綱軟體動物。 相比台灣豌豆蜆的淺灰色，本物種的顏色呈禾桿的黃色，而且外型較長。 常栖息在温寒带平地的水池中，但在热带地区亦出现于高山上天然水池的泥沙底。...

橘黄花豌豆（學名：Pisum fulvum）是豆科豌豆属的一个种，花淡黄色至暗橘色，分布于东爱琴群岛、安纳托利亚、叙利亚、黎巴嫩、约旦、巴勒斯坦、以色列与西奈半岛。 Redden, Bob; Leonforte, Tony; Ford, Rebecca; Croser, Janine; Slattery...

异侧马雷蛤（学名：Malletia inaequilateralis，台湾称荷包豌豆蛤）是弯锦蛤目豌豆蛤科豌豆蛤属的一种。主要分布于中国大陆、台湾，常栖息在深海、水深600-700米的软泥底。 国际贝库：异侧马雷蛤. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）...

豌豆蚬（学名：Pisidium subtruncatum）是泥蜆科豌豆蚬属的一种，舊屬帘蛤目泥蜆亞目，是一種生活於淡水的微小雙殼綱軟體動物。 本物種的顏色從白色到灰色。呈傾斜了的長圓型。有好像絲質的光滑表面，飾以幼細的不規則肋。殼頂（英语：殼頂 (雙殼綱)）突出，在中央靠後的位置。...

甜脆豆或甜脆豌豆（英語：sugar snap pea），也叫脆豌豆（英語：snap pea）、圆荷兰豆，是指厚皮圆身的软荚豌豆，荚豆皆可食用。有些中文资料将甜脆豆称为甜豆、蜜糖豆，但英语中的sugar pea其实是荷兰豆与甜脆豆的统称。 至少在19世纪欧洲就已经出现了甜脆豆，但到了20世纪中期，这...

山黧豆屬（学名：學名：Lathyrus）是豆科蝶形花亞科野豌豆族的一個屬。为一年生或多年生、草质藤本植物。属名Lathyrus源于希腊语“山黧豆”（lathyros）。 该属共有约130种，分布于北温带、热带非洲和南美的高山上。中國有18種，其中特有種有三，引進栽培者三。 下列為產於中國的種類，然而據《中國植物志》（Flora...

豆苗廣義上泛指豆類植物的幼苗，但通常是指可食用的豌豆苗。 豌豆苗，又被称为豌豆筍或豌豆尖，即豌豆（Pisum sativum，又稱荷蘭豆）的嫩葉。多在華南地區入饌，常見菜式包括瑤柱（或蟹肉）扒豆苗、豆苗餃等。比較有要求的還會再分豌豆的嫩苗（豆胚）及嫩的豆莖兩種食材。 박영률. 완두, 꼬투리도 드세요 [豌豆，連豆莢也可吃]....

豌豆形薹草（学名：Carex pisiformis）是莎草科薹草属的植物。分布于日本以及中国大陆的辽宁、山东、安徽、河北等地，生长于海拔400米至1,350米的地区，常生长在山坡林下或路边，目前尚未由人工引种栽培。 白穗薹草（秦岭植物志） 白雄穗薹草（东北植物检索表） 白鳞薹草（北京植物志） 类圆锥薹草（安徽植物志）...

前纹马雷蛤（学名：Malletia conspicua），是弯锦蛤目豌豆蛤科豌豆蛤属的一种。主要分布于中国大陆，常栖息在水深550米软泥底。 国际贝库：前纹马雷蛤. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）. ...

苏岛马雷蛤（学名：Malletia sumatrensis），是弯锦蛤目豌豆蛤科豌豆蛤属的一种。主要分布于中国大陆，常栖息在水深1100米软泥底。 国际贝库：苏岛马雷蛤. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）. ...

大花野豌豆（学名：Vicia bungei）是豆科野豌豆属的植物。分布在朝鲜以及中国大陆的西南、东北、西北、江苏、山东、华北、安徽等地，生长于海拔280米至3,800米的地区，多生长于田边、草丛、谷地、山坡以及路旁，目前尚未由人工引种栽培。 山黧豆（救荒本草）、三齿萼野豌豆（中国主要植物图说· 豆科、...

豌豆黄是以豌豆为原料制作的点心，颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是春季节令食品和夏季消暑佳品。 清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。 豌豆黄是北京特色的小吃，有農曆三月初三吃豌豆黄的习俗。北京东便门内原有“护国太平蟠桃宫”，明、清...

大里豌豆蛤（学名：Pseudomalletia taliensis），是弯锦蛤目豌豆蛤科Pseudomalletia属的一种。主要分布于台湾，常栖息在深海。 国际贝库：大里豌豆蛤. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）. ...

蠶豆屬（学名：Vicia），是蝶形花科下的一个属，为一年生或多年生、缠绕草本植物。该属共有约150种，分布于北温带和南美。 本属包括以下物种： Vicia acutifolia Vicia aintabensis Vicia alpestris 美洲野豌豆 Vicia americana 山野豌豆 Vicia...

豌豆白粉菌（学名：Erysiphe pisi）是属于白粉菌目白粉菌科白粉菌属的一种真菌，寄生在豆科植物上。该种分布于全世界。 中国科学院中国孢子植物志编辑委员会. 豌豆白粉菌. 中国真菌志（第一卷）白粉菌目. [永久失效連結]...

荷兰豆是指薄皮扁身的软荚豌豆，荚豆皆可食用。 六十七的《臺海采風圖》（1745年）记载：“灣豆，種出荷蘭國，臺人竊種而植。實於春夏，亦實于冬。味甘。俗呼荷蘭豆。”这表明荷兰豆是由荷兰人带入台湾。 荷兰豆的荷兰语名为peultje，意思是“小豆角”，并非网传的“中国豆”。英语才有Chinese...

泥蜆（xiǎn）科（學名：Sphaeriidae）是異齒亞綱不等齒總目之下的一個科，目地位未定，其物種皆為小型到微型的淡水雙殼綱軟體動物。本科舊屬簾蛤目，2016年與原來豌豆蜆科（Pisidiidae）合併後，成立泥蜆總科。 泥蜆科物種是雙殼綱物種在淡水環境生活的三大分支之下，標誌着雙殼綱軟體動物從海洋遷往淡水環境棲息的過程。...

马雷蛤属（学名：Malletia）为马雷蛤科的一个属。 本属包括以下物种： Malletia alata F. R. Bernard, 1989 Malletia aoteana (B. A. Marshall, 1978) Malletia arciformis Dall, 1908 Malletia...

斯特爾特沙漠豌豆（Swainsona formosa, Sturt's Desert Pea）也稱為沙漠豆，是澳大利亚的植物，屬於沙漠豆屬（英语：Swainsona），以其血紅色像葉子一様的花而聞名，每朵花都有黑色的球狀中心。斯特爾特沙漠豌豆是澳洲最著名的野花之一，是澳洲中部及西北部乾旱地帶的原生...

马雷蛤科（学名：Malletiidae）也称豌豆蛤科，为弯锦蛤目的一个科。 本科包括以下属： Adrana Adrana egregia (Guppy, 1882) Adrana electa (A. Adams, 1846) Adrana elizabethae Ortea & Espinosa...

蚕豆（学名：Vicia faba）是一年生或越年生豆科草本植物，又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆、豌豆(湖北湖南部分地区称谓)，原产亚洲西南部和非洲北部。相传西汉张骞出使西域时期传入中国，8世纪左右从中国传入日本。據說為菩提僊那渡日後交給行基種植於兵庫縣的武庫村。...

「摩修罗」；阿卡德語：𒋛𒂊𒁍，羅馬化：se-e-pu sēpu；阿拉伯语：عدس‎，羅馬化：ʿadas）中文名：兵豆，又稱：濱豆、小金扁豆、「雞豆」、鸡豌豆、「鸡眼豆」，属豆科蝶形花亚科兵豆属，一年生草本荚果，種子呈扁平状，可作食用，故名。每株約40厘米（16英寸）高。 據信，自陶器、新石器時代，就為近東一帶人們所食用。...

豌豆蚜（学名：Acyrthosiphon pisum）为常蚜科無網蚜屬下的一个种。 豌豆蚜 Acyrthosiphon pisum Harris, 1776. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））. ...

无翅山黧豆（学名：Lathyrus palustris f. exalatus）为豆科香豌豆属欧山黧豆下的一个变型。 无翅山黧豆 Lathyrus palustris f. exalatus L. subsp. exalatus Tsui. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所....

1-二十八烷醇（1-Octacosanol）是一种饱和一元醇，常见于植物叶表皮的蜡，例如桉树的叶，饲料用草和谷物和谷物，金合欢属，三叶草属，豌豆属和其它豆科植物，有时是是蜡的主要成分。二十八烷醇还存在于在小麦胚芽。二十八烷醇不溶于水，易溶于低级烷烃和氯仿。 1-二十八烷醇是多廿烷醇的主要成分，它具有...

微毛山黧豆（学名：Lathyrus palustris f. pubescens）为豆科香豌豆属欧山黧豆下的一个变型。 微毛山黧豆 Lathyrus palustris f. pubescens Tsui. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始内容存档于2016-03-05）...

香豌豆（学名：Lathyrus odoratus）为豆科山黧豆属下的一个种。 香豌豆 Lathyrus odoratus L.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始内容存档于2016-03-05）. （简体中文）...

菱叶红景天（学名：Rhodiola henryi）是景天科红景天属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的四川、甘肃、湖北、河南、陕西等地，生长于海拔1,000米至3,300米的地区，一般生于山坡沟边岩石上，目前尚未由人工引种栽培。 豌豆七（植物分类学报增刊） 一代宗（中国高等植物图鉴）...