Stracchino Stracchino della Valsassina – Lombardy Stracchino di bufala Stracchino di Nesso – Lombardy Stracchino nostrano di Monte Bronzone – Lombardy Stracchino...
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Lodigiano Mascarpone Montasio Monte Re Monte Veronese Morlacco del Grappa Mozzarella, mozzarella di bufala, mozzarella di bufala campana Murazzano Padraccio...
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milk, which is used in the production of pecorino romano and mozzarella di bufala cheese. Sheep herds are the 3rd nationwide after Sardinia and Sicily. 40%...
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1955 Vastedda della Valle del Belice DOP', Atlante dei prodotti tipici: Formaggi tipici italiani, Agraria.it 'Disciplinare di Produzione della Denominazione...
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Italian). Roma: Newton Compton Editori. Faccioli, Emilio (1987). L'Arte della cucina in Italia (in Italian). Milano: Einaudi. "Crostini with Provatura...
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San Marzano tomato Artichoke of Paestum Pasta of Gragnano Mozzarella di bufala Liqueur "Limoncello" Anchovy A distinctive point of regional agriculture...
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the aged caciocavallo Silano, canestrato Pugliese and fresh mozzarella di bufala Campana. Other cheeses include caciocavallo podolico, cacioricotta Pugliese...
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periods. At the center of the cloister stands the characteristic Pozzo della Bufala (Well of the Buffalo) in travertine; another well is located in the square...
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fresca, of Sorrento's peninsula, with very delicate taste the mozzarella di bufala, fresh cheese made with buffalo's milk, produced mostly on the region of...
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Italian Cheese: 293 Traditional Types, ISBN 88-8499-111-0 "Mozzarella di Bufala .org – il marchio dop". mozzarelladibufala.org. Archived from the original...
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Carrara, Pisa, Pistoia, Siena, Ferrara, Forlì - Cesena 116 Mozzarella di Bufala Campana PDO Cheeses Reg. CE n. 1107 of 12.06.96, Reg. CE n. 103 of 04.02...
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September 2023. Retrieved 29 April 2024. Puente, David Tyto (11 April 2015). "Bufala. Veronesi convalida il Metodo Di Bella: Il tumore regredisce". Bufale.net...
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Gorgonzola PDO 1996 Grana Padano PDO 1996 Montasio PDO 1996 Monte Veronese PDO 1996 Mozzarella di Bufala Campana PDO 1996 Murazzano PDO 1996 Nostrano Valtrompia...
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