Шароц (арм. շարոց) — армянский десерт, сладость. Традиционное название «шароц» встречается всё реже. В Армении всё чаще её называют сладким суджухом....

ещё несколько других блюд национальной кухни. Неподкрашенный армянский шароц Приготовление Турецкая «ореховая колбаса» Лоток продавца чурчхелы В. В....

первую очередь, пеламуши и чурчхелы («сладкого суджука», шароца). Для приготовления чурчхелы (шароца) из дошаба готовят густой мучной кисель, в который обмакивают...

поджаренной пшеницы — похиндз. Багардж Гата Назук Пахлава Шакер-чурек Югатерт Шароц Подавляющее большинство блюд готовят на топлёном масле. Поскольку топлёное...