棕櫚油又名棕油，是一種對棕櫚科油棕屬植物油的泛稱，來自油棕（Elaeis guineensis）的果實。5000年前人類就已經開始使用這種油。現在马来西亚和印尼是世界上最主要的棕櫚油生产国。 棕櫚油可依提取自油棕不同部位分為：取自果肉的棕櫚果肉油（棕櫚油，Palm oil）與取自核仁的棕櫚果仁油（俗稱棕櫚仁油、棕仁油，Palm...

這篇印尼棕櫚油產業（英語：Palm oil production in Indonesia）用來簡單描述印尼的棕櫚油產業以及相關的問題。 棕櫚油產業是印尼經濟中的重要產業。印尼是世界上最大的棕櫚油生產國，也是最大的消費國，根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的資料，全世界在2012的棕櫚油...

軟質棕櫚油是棕櫚油的液體分提物。棕櫚油最常見的三大粗分提物為硬質棕櫚油 (palm stearin)、棕櫚油中間分提物 (palm mid-fraction) 及軟質棕櫚油 (palm olein)，相較於棕櫚油，軟質棕櫚油的飽和脂肪較少，由38.3%棕櫚酸、42.1%油酸以及10...

棕櫚油酸（palmitoleic acid），含十六個碳原子及一個雙鍵（CH=CH，又稱元），分子式為CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH。是OMEGA-7族（w-7）的一元順式脂肪酸，碳數為16。它之所以稱為OMEGA-7，是因為第一個元出現於第七個碳原子，可由棕櫚提煉出來。...

棕櫚油對社會和環境的影響（英語：Social and environmental impact of palm oil）描述的是棕櫚油產業對社會以及環境所造成的影響。 種植油棕，然後從其所結種子中提取棕櫚油，是東南亞、中部非洲、西非以及中美洲許多農民的基本收入來源。棕櫚油...

5萬噸棕櫚油製造Nutella榛子醬等食品，棕櫚油是較低成本的植物油，如果轉換其他植物油將會令成本上升，而歐洲食品安全局的棕櫚油高溫加熱致癌報告，使大量採用棕櫚油的廠家備受壓力。費列羅公司回應指旗下產品為了避免使用含反式脂肪酸的氫化植物油才會採用棕櫚油，並聲稱透過低溫工藝使成品產生的可能致癌物質含量降至最低。...

eensis”意为“几内亚的”。原产于西非，分布范围为安哥拉至冈比亚的西非地区，被引入至马来西亚和印度尼西亚等地区；属于产油经济作物，主要用於生產棕櫚油（果肉榨取）及棕仁油（核仁榨取）。 原生於西非及西南非，種名中「幾內亞」（Guinea）是指介於安哥拉與甘比亞間之地帶，而非現在使用幾內亞名稱之國...

乳脂（Milkfat、Butterfat）是乳汁中的脂肪部分。乳液與鮮奶油通常依乳脂的含量來銷售。 乳脂的脂肪酸通常由以下成分組成： 飽和脂肪酸： 棕櫚酸：31% 肉豆蔻酸：12% 硬脂酸：11% 不飽和脂肪酸（最多12個碳原子）：11% 不飽和脂肪酸： 油酸：24% 棕櫚油酸：4% 亞油酸：3% 亞麻酸：1%...

棕櫚油、花生油。 為了提供油脂在食品產業上的應用，通常將動植物油脂利用分提技術進行油脂改性，分提產物的區分可依據碘價的高低命名，碘價高者稱軟質，碘價低者稱硬質，如常用於分提處理的棕櫚油，其未分提處理前的原始碘價為 50-54，經分提後分別依碘價區分為軟質棕櫚油(碘價55-61)及硬質棕櫚油...

他不僅有亞洲棕櫚油之王的稱號，同时也推动了蒲种的现代城镇化。 李深靜自幼家境貧寒，11歲自小學輟學工作幫忙貼補家用，曾靠騎自行車賣冰淇淋長達4年，也擔任過加油站夥計、園林苦工。 1958年，李深靜白手起家成立了IOI棕櫚油公司（IOI集團前身）。創業初期與他人合資在印、馬兩國買下數千英畝的園區，並設棕櫚油...

之故、稱為荷蘭甕。首先由東印度公司設在泰國的泰國棕櫚油公司，將在泰國等地以物易物交換來的棕櫚油以當地所燒制的綠色甕裝罐。之後運到台灣臺南，再轉運到南部山區的魯凱族部落「以物易物」的來換取鹿皮，而當時臺灣還有大量的野生梅花鹿群。 東印度公司拿泰國的棕櫚油換取臺灣的梅花鹿皮後，再轉銷到江戶時代的日本，作為武士的鹿皮戰服。...

fractionation）。乾式分提為最常用的分提方式，主要有預處理、冷卻结晶、過濾分離出軟油几步。例如國際最大宗的植物油棕櫚油經過分提可以區分為硬質棕櫚油、軟質棕櫚油、超級軟質棕櫚油等。 柏雲愛、梁少華、劉恩禮和張飛。2011。油脂改性技術研究現狀及發展趨勢。中國油脂。第12期第36卷：1-6。...

可以用来烹调，是主要的食用油種之一。麦当劳公司早期炸薯條使用的是93%牛脂和7%棉籽油的混合油，但1990年起已改用棕櫚油；传统的麻辣火锅底料也要用到牛脂。亦用於工业製品使用，例如润滑油、肥皂以及制作蜡烛的原料。 「牛朥」為潮汕話 Schlosser, Eric (2001)...

方便面（又稱泡面，新加坡稱為快熟麵，香港稱為即食麵，台湾稱為泡麵），是一種可在短時間之內煮熟食用的麵條製食品。速食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡或简单煮制，用熱水熔化棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。 在清代時，廣東與福建一帶，有稱為伊府麵的麵食，採用油炸麵條製成，...

昆巴是非洲中西部國家喀麥隆的城市，由西南省負責管轄，海拔高度240米，受赤道多雨氣候影響，每年二月至十一月是雨季，是可可和棕櫚油的貿易中心，2005年人口144,268。...

利薩拉是剛果民主共和國的城市，也是蒙加拉省的首府，位於該國西北部，剛果河流經該市，主要農業品包括稻米、木薯、玉米、可可、咖啡、棕櫚油、花生、橡膠，2010年人口79,235。...

巴桑庫蘇是剛果民主共和國的城鎮，由赤道省負責管轄，位於盧隆加河畔，海拔高度371米，是棕櫚油的生產和處理中心，主要農業區有玉米、木薯、稻米、花生、橡膠等，鎮上有機場設施， Basankusu - Google Maps...

目前已上市的品种：玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、纤维板、胶合板、粳米、生猪、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石、乙二醇、苯乙烯、生豬共计20个期货品种，玉米、豆粕、铁矿石三个期权品种，并推出了棕榈油、豆粕、豆油、黄大豆1号、黄大豆2号、焦炭、焦煤和铁矿石等...

科特迪瓦為一個以農立國的國家，國內物產豐富，曾是西非洲最富有的國家之一，糧產足供國內需要。主要農產品有可可、咖啡、稻米、小米、香蕉、鳳梨、花生、棉花、椰子、棕櫚油、橡膠、玉蜀黍、甘蔗、甜薯和樹薯等，其中可可年產量居世界第一。 科特迪瓦林產亦豐，境內森林面積差不多佔了全國三分之一的土地，森林面積達104358平方公里。...

日，新加坡亚太交易所正式推出离岸人民币汇率期货合约。 APEX首個新上市産品為精煉棕櫚油期貨，交易代碼為PF，採用美元計價，人民幣可衝抵保證金。棕櫚油國際貿易領域一直缺乏一個成熟活躍的美元計價期貨品種，APEX棕櫚油期貨的上市，有利於填補市場空白，助力産業鏈企業有效防範風險。...

奧科涅是西非國家尼日利亞的城市，由科吉州負責管轄，位於該國中部，距離洛科賈約15英里，是甘薯、玉米、木薯、高粱、豆類、出生、棕櫚油、棉花等農產品的貿易中心，2007年人口498,877。...

佐爾佐爾是西非國家利比里亞的城市，由洛法縣負責管轄，毗鄰首都蒙羅維亞，海拔高度450米，是稻米、木薯、鳳梨、棕櫚油等農產品的貿易中心，2008年人口5,131。...

馬布拉卡是西非國家塞拉利昂的城鎮，也是通科利利區的首府，位於首都弗里敦以東約135公里，是可樂果、棕櫚油、稻米和蕃茄的貿易中心，2004年人口56,313，是全國第六大城市。 - elevation = 71m[永久失效連結]...

新加坡金鷹集團（Royal Golden Eagle，舊稱Raja Garuda Mas），是一個新加坡控股公司，旗下有紙漿、棕櫚油、建設、及能源等企業。集團董事長是陳江和，也是2008年的印尼首富。 金鹰集团总资产超过150亿美元，在全球范围有员工5万余人。集团业务发展覆盖多个领域：制浆和造纸 （...

制作加里粉時，将木薯塊莖去皮、清洗、磨碎或壓碎成糊狀物，再與棕櫚油混合，經發酵三至七日（此步驟可以去除某些品種木屬中所含的有毒氰化物），任其自然散失水分，或放入網袋以壓榨機壓榨 1-3 小時以去除多餘的水分。乾燥後过筛，在大型粘土爐中烘烤（可選擇加入棕櫚油），所得的乾燥干燥顆粒狀的加里可以久放，也可以搗碎或研磨成細粉。...

於19世紀時，以阿博為中心的伊博王國與居住於尼日河三角洲的伊爵人利用農河直接與歐洲人進行貿易，早期以奴隸貿易為主，而後成為棕櫚油輸出的重要通道，但至1900年因出海口泥沙淤積，農河的重要性逐漸被福卡多斯河取代，1963年在農河地區發現石油蘊藏，Trans-Niger油管於1...

策維埃是多哥南部的城市，由濱海區負責管轄，位於首都洛美以北32公里，海拔高度76米，居民主要種植木薯、山藥、玉米，並提煉用作化妝品的棕櫚油，2006年人口58,090。  法國 帕尔特奈...

acid），又称软脂酸，IUPAC系統名為十六（烷）酸（英語：Hexadecanoic acid），是一种饱和高级脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于动植物油脂中，在自然界中分布很广。棕櫚油、棕榈仁油、牛油、乳酪、牛奶及肉類與多種植物油均有著這種脂肪酸，母乳中含量亦相當豐富。 工业上由牛油、猪油等动物脂肪或棕榈仁油等植物油经皂化后制得；...

蒂科是非洲中西部國家喀麥隆的港口，由西南省負責管轄，是該國的熱門旅遊地點，主要經濟來源包括橡膠、香蕉和棕櫚油，2010年人口55,914。...

伊科特埃佩內是西非國家尼日利亞的城鎮，由阿夸伊博姆州負責管轄，位於該國東南部，面積125平方公里，是該地區的商業中心，貿易的農產品有棕櫚油、甘薯、木薯、芋頭、玉米等，2005年人口估計約225,000。...

科福里杜亞（英語：Koforidua）是西非國家加納的城市，也是東部地區的首府，是該地區的商業中心，出產農作物如木薯、可樂果、玉米、芭蕉、棕櫚油、西紅柿、洋蔥、黑胡椒、蘑菇和香料，2000年人口87,315。 民政部地名研究所 (编). Koforidua 科福里杜亚 [加纳]. 世界地名译名词典...