Ру́бленое (укр. Рублене) — село в Ольховатской сельской общине Купянского района Харьковской области Украины. До 2020 года было админцентром Рубленского...
8 KB (274 words) - 08:42, 24 May 2024
Рубленый город, или Ярославский кремль (в старину также Малый город) — древнейшая часть города Ярославля в форме треугольника, расположенная на высоком...
36 KB (2,161 words) - 16:56, 9 April 2024
лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо...
8 KB (487 words) - 22:26, 13 December 2023
иногда добавляется талкан (в северных регионах). Для начинки используется рубленое мясо — говядина, баранина или свинина (используется наиболее часто). Подаются...
7 KB (317 words) - 18:12, 24 October 2023
Ру́бленая сельдь — холодная рыбная закуска русской кухни. Представляет собой бутербродную пасту или паштет из мякоти солёной сельди без кожи и костей...
12 KB (729 words) - 08:47, 4 June 2024
название позница. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук. Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали...
9 KB (467 words) - 07:21, 23 May 2024
квадратные куски, и в них заворачивают начинку, в качестве которой используют рубленое отварное мясо с жареным луком, тушёную капусту, варёный картофель, творог;...
10 KB (628 words) - 18:15, 20 June 2024
Ру́бленая ра́на — наносится тяжёлыми и острыми предметами (топором, саблей, лопатой и подобными). Встречается реже остальных видов раны. Кроме глубокого...
4 KB (204 words) - 07:57, 9 February 2023
Фальшивый заяц (redirect from Рубленое жаркое)
жаровен для зайчатины, имеющих форму заячьей тушки, в которых запекали и рубленое жаркое. В романе Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев» фальшивый заяц фигурирует...
9 KB (680 words) - 20:58, 31 January 2024
Гротеск (шрифт) (redirect from Рубленый шрифт)
Гроте́ск, ру́бленый шрифт (брит. англ. sans serif, от фр. sans — «без» и англ. serif — «засечка») — шрифт без засечек. В более точной и развёрнутой формулировке:...
11 KB (601 words) - 15:05, 2 May 2024
Шпинат с сыром фета Шпинат с сыром фета и рубленым мясом Шпинат с сыром фета и яйцом Морепродукты Яйцо Рубленое мясо, фарш Сыр Картофель Грибы Шпинат с...
6 KB (392 words) - 16:51, 7 April 2024
Зразы (category Блюда из рубленого мяса)
обычно из отварных грибов или яиц. Зразы бывают двух видов: отбивные и рубленые. На гарнир к зразам обычно подают жареные или тушёные овощи, каши, бобовые...
13 KB (825 words) - 10:48, 3 February 2024
квашеную капусту делят на следующие виды: шинкованную, рубленую, кочанную с шинкованной или рубленой, цельнокочанную. Капусту каждого вида приготавливают...
11 KB (595 words) - 09:54, 26 May 2024
Эксмо; СПб.: Терция, 2008. — 64 с. ISBN 978-5-699-00052-4. Ратушный А. С. Рубленое мясо // Всё о еде от А до Я: Энциклопедия. — М.: Издательско-торговая корпорация...
5 KB (374 words) - 11:55, 10 January 2024
простокваше. Его заправляют нарезанными свежими огурцами, растёртой с солью рубленой зеленью, перед подачей добавляют лёд, а сервируют с разрезанным на дольки...
14 KB (902 words) - 08:07, 3 June 2024
Абхазури — блюдо грузинской кухни; рубленое мясо с курдючным салом и зёрнами граната, завернутое в жировую сетку (сальник). Родина блюда — Западная Грузия...
4 KB (263 words) - 19:00, 19 September 2023
начиняют рубленым мясом, овощами или сыром, в частности фетой. Особый тип бурека готовят в уезде Ханья на острове Крит: бурек начиняют рублеными баклажанами...
5 KB (276 words) - 03:19, 13 June 2024
Же́ребьи — крупные рубленные куски свинца неправильной формы, используемые до начала XX века для отстрела крупных зверей. Жеребьи годились для стрельбы...
1 KB (72 words) - 09:45, 3 May 2021
кухнях. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец. В качестве пряностей используется молотый...
3 KB (210 words) - 15:15, 1 November 2023
Булетте (нем. Bulette) — рубленная котлета, считающаяся традиционным берлинским блюдом. Рецепт приготовления и его название были завезены в Берлин гугенотами...
3 KB (116 words) - 17:55, 29 November 2020
ресторанной кухни для обозначения основы для приготовления различных блюд из рубленого мяса или рыбы. Сырьём для приготовления мясной котлетной массы является...
5 KB (325 words) - 12:06, 23 January 2024
«хлебное ухо») — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями...
22 KB (1,295 words) - 16:03, 11 June 2024
Церковь Николая Чудотворца в Рубленом Городе (Николо-Рубленская церковь, церковь Николы Рубленого) — недействующий православный храм в Ярославле на Которосльной...
10 KB (411 words) - 13:33, 14 May 2024
находился в селе Рубленое. 1921 год — образован. 2020 год — упразднён и включён в состав Ольховатской сельской общины. село Ру́бленое село Арте́льное село...
4 KB (52 words) - 01:19, 7 February 2024
Киббех (category Блюда из рубленого мяса)
приготавливают пасту из крупы, лука, специй и воды, многие сорта включают мелко рубленое мясо и муку. Начинка может быть разнообразной, часто мясная, с луком, орехами...
13 KB (679 words) - 20:10, 25 May 2024
индейки. В состав начинки также могут входить внутренности, такие как рубленое сердце, желудок, печень. Иногда начинку сдабривают чесноком и черным перцем...
7 KB (365 words) - 01:24, 1 April 2024
британской кухни. Представляет картофельную запеканку с фаршем (ранее из рубленого мяса). Дополняется вустерским соусом и розмарином. Сельдерей, лук, морковь...
5 KB (289 words) - 16:06, 12 January 2023
его подают в качестве тапас. К гаспачо иногда подают поджаренный хлеб, рубленое крутое яйцо и хамон. Другие известные холодные супы андалусской кухни —...
30 KB (1,803 words) - 18:50, 11 June 2024
разводят кипячёной холодной водой. Перед подачей окрошку обычно посыпают рубленой зеленью укропа, используют охлаждённые тарелки, к супу часто предлагают...
23 KB (1,459 words) - 12:22, 22 June 2024
цветная капуста, хрен, абрикосы, баклажаны, грибы лисички, сливки, творог, рубленое мясо, ростбиф. А. И. Едличко. О политкорректности в немецкоязычном гастрономическом...
5 KB (294 words) - 00:41, 18 March 2023
Гамбургский стейк (redirect from Рубленый бифштекс)
Штатах, подобные продукты уже существовали в кулинарной традиции Европы. Рубленое мясо было деликатесом в средневековой кухне, красное мясо обычно потреблялось...
23 KB (1,518 words) - 12:27, 29 March 2024