• Ру́бленое (укр. Рублене) — село в Ольховатской сельской общине Купянского района Харьковской области Украины. До 2020 года было админцентром Рубленского...
    8 KB (274 words) - 08:42, 24 May 2024
  • Рубленый город, или Ярославский кремль (в старину также Малый город) — древнейшая часть города Ярославля в форме треугольника, расположенная на высоком...
    36 KB (2,161 words) - 16:56, 9 April 2024
  • лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо...
    8 KB (487 words) - 22:26, 13 December 2023
  • иногда добавляется талкан (в северных регионах). Для начинки используется рубленое мясо — говядина, баранина или свинина (используется наиболее часто). Подаются...
    7 KB (317 words) - 18:12, 24 October 2023
  • Ру́бленая сельдь — холодная рыбная закуска русской кухни. Представляет собой бутербродную пасту или паштет из мякоти солёной сельди без кожи и костей...
    12 KB (729 words) - 08:47, 4 June 2024
  • название позница. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук. Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали...
    9 KB (467 words) - 07:21, 23 May 2024
  • Ру́бленая ра́на — наносится тяжёлыми и острыми предметами (топором, саблей, лопатой и подобными). Встречается реже остальных видов раны. Кроме глубокого...
    4 KB (204 words) - 07:57, 9 February 2023
  • квадратные куски, и в них заворачивают начинку, в качестве которой используют рубленое отварное мясо с жареным луком, тушёную капусту, варёный картофель, творог;...
    10 KB (628 words) - 22:43, 28 December 2023
  • жаровен для зайчатины, имеющих форму заячьей тушки, в которых запекали и рубленое жаркое. В романе Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев» фальшивый заяц фигурирует...
    9 KB (680 words) - 20:58, 31 January 2024
  • Эксмо; СПб.: Терция, 2008. — 64 с. ISBN 978-5-699-00052-4. Ратушный А. С. Рубленое мясо // Всё о еде от А до Я: Энциклопедия. — М.: Издательско-торговая корпорация...
    5 KB (374 words) - 11:55, 10 January 2024
  • Гроте́ск, ру́бленый шрифт (брит. англ. sans serif, от фр. sans — «без» и англ. serif — «засечка») — шрифт без засечек. В более точной и развёрнутой формулировке:...
    11 KB (601 words) - 15:05, 2 May 2024
  • Зразы (category Блюда из рубленого мяса)
    обычно из отварных грибов или яиц. Зразы бывают двух видов: отбивные и рубленые. На гарнир к зразам обычно подают жареные или тушёные овощи, каши, бобовые...
    13 KB (825 words) - 10:48, 3 February 2024
  • квашеную капусту делят на следующие виды: шинкованную, рубленую, кочанную с шинкованной или рубленой, цельнокочанную. Капусту каждого вида приготавливают...
    11 KB (595 words) - 09:54, 26 May 2024
  • простокваше. Его заправляют нарезанными свежими огурцами, растёртой с солью рубленой зеленью, перед подачей добавляют лёд, а сервируют с разрезанным на дольки...
    14 KB (902 words) - 08:07, 3 June 2024
  • находился в селе Рубленое. 1921 год — образован. 2020 год — упразднён и включён в состав Ольховатской сельской общины. село Ру́бленое село Арте́льное село...
    4 KB (52 words) - 01:19, 7 February 2024
  • Шпинат с сыром фета Шпинат с сыром фета и рубленым мясом Шпинат с сыром фета и яйцом Морепродукты Яйцо Рубленое мясо, фарш Сыр Картофель Грибы Шпинат с...
    6 KB (392 words) - 16:51, 7 April 2024
  • Абхазури — блюдо грузинской кухни; рубленое мясо с курдючным салом и зёрнами граната, завернутое в жировую сетку (сальник). Родина блюда — Западная Грузия...
    4 KB (263 words) - 19:00, 19 September 2023
  • начиняют рубленым мясом, овощами или сыром, в частности фетой. Особый тип бурека готовят в уезде Ханья на острове Крит: бурек начиняют рублеными баклажанами...
    5 KB (276 words) - 03:19, 13 June 2024
  • Булетте (нем. Bulette) — рубленная котлета, считающаяся традиционным берлинским блюдом. Рецепт приготовления и его название были завезены в Берлин гугенотами...
    3 KB (116 words) - 17:55, 29 November 2020
  • кухнях. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец. В качестве пряностей используется молотый...
    3 KB (210 words) - 15:15, 1 November 2023
  • Церковь Николая Чудотворца в Рубленом Городе (Николо-Рубленская церковь, церковь Николы Рубленого) — недействующий православный храм в Ярославле на Которосльной...
    10 KB (411 words) - 13:33, 14 May 2024
  • ресторанной кухни для обозначения основы для приготовления различных блюд из рубленого мяса или рыбы. Сырьём для приготовления мясной котлетной массы является...
    5 KB (325 words) - 12:06, 23 January 2024
  • «хлебное ухо») — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями...
    22 KB (1,295 words) - 16:03, 11 June 2024
  • Бифштекс (category Блюда из рубленого мяса)
    видов стейка, стейк из головной части вырезки. Часто встречается подвид рубленого бифштекса (зачастую даже из фарша, приготовленного мясорубкой), являющегося...
    4 KB (192 words) - 19:41, 15 June 2024
  • Киббех (category Блюда из рубленого мяса)
    приготавливают пасту из крупы, лука, специй и воды, многие сорта включают мелко рубленое мясо и муку. Начинка может быть разнообразной, часто мясная, с луком, орехами...
    13 KB (679 words) - 20:10, 25 May 2024
  • индейки. В состав начинки также могут входить внутренности, такие как рубленое сердце, желудок, печень. Иногда начинку сдабривают чесноком и черным перцем...
    7 KB (365 words) - 01:24, 1 April 2024
  • британской кухни. Представляет картофельную запеканку с фаршем (ранее из рубленого мяса). Дополняется вустерским соусом и розмарином. Сельдерей, лук, морковь...
    5 KB (289 words) - 16:06, 12 January 2023
  • форму, крупные габариты и окрашенную поверхность класса А. В этом процессе рубленое волокно из ассемблированного ровинга, напыляется в форму (матрицу) с контролируемой...
    20 KB (1,197 words) - 08:41, 11 April 2023
  • Пожарские котлеты (category Блюда из рубленого мяса)
    котлеты — рубленые котлеты из курятины, панированные в сухарях из белого хлеба. Отличаются сочностью и хрустящей корочкой. Похожие куриные рубленые котлеты —...
    14 KB (854 words) - 23:06, 14 December 2022
  • нескольких видов компонентов. Способы измельчения: пропускание через мясорубку, рубление или нарезание вручную до состояния однородной массы. Фарширование — заполнение...
    6 KB (501 words) - 07:46, 26 April 2024
  • тонкую вафлю, наполненную ореховым кремом, покрытую молочным шоколадом и рублеными лесными орехами. Каждая конфета, упакованная в позолоченную обёртку, содержит...
    2 KB (121 words) - 19:47, 28 March 2024