Квашені огірки́ — традиційна страва української кухні, виготовлена з огірків методом їх квашення в розсолі із води, кухонної солі, часнику, кропу, листя...

додається розварена квасоля, порубані огірки, підсмажена цибуля й морква, через 15 хвилин – січена капуста, квашені помідори та сік. Наприкінці солять та...

Ква́шені я́блука, або моче́ні я́блука — яблука, приготовані способом молочнокислого бродіння. Обидва поняття не завжди розцінюють як синоніми, деякі кулінари...

відома людству уже тисячі років. У минулому капусту і огірки квасили без застосування солі. Згодом, огірки стали зберігати заливаючи їх розчином солі. Пізніше...

При цьому під поняття консерви потрапляють і припаси взапас — квашена капуста, огірки, риба, сушені гриби, копчене м'ясо тощо. Зазвичай у прикладному...

бібер» — квашений перець, фарширований рисом. «Туршу» — гагаузькі соління. До них належать квашені овочі (білокачанна капуста, помідори, огірки), що як...

грішники Тартар — соус з ряду компонентів перш за все сирих яєць та квашених огірків Тартар — річка у самопроголошеній Нагірно-Карабаській Республіці (Азербайджан)...

Іноді додають гранатовий сік і свіжий тархун. Джонджолі (груз. ჯონჯოლი) — квашені суцвіття колхідської клекачки, за смаком нагадують каперси. Після чотирьох-шести...

огірки, цвітну капусту, цибулю і овочевий перець, а також спеції — часник, кріп, перець чилі та духмяний перець, залиті оцтом. Солоні огірки Квашена капуста...

риби. В українській кухні як закуски популярні солоні або мариновані огірки, квашена капуста, чорна й червона ікра, овочева ікра, салати, шпроти й інші...

популярністю користуються огірки ТМ «Ніжин» та солоні огірки ТМ «Грінвіль», які власне і є традиційними ніжинськими огірками для Ніжинського консервного...

буряки; Городина (морква, буряки, капуста), яблука, груші, сливи (інколи квашені); Гриби; Шулики з медом; Січеники з гороху; Різдвяні зірочки; Деруни (Закарпаття);...

сирих та відварених овочів. До складу входять: картопля, буряк, квашена капуста, солені огірки, морква, квасоля або консервований горошок, цибуля та спеції...

ферментовані харчові продукти: квашення (квашена капуста, кімчі), квашені яблука, розсіл від квашених огірків, квас; Холодні супи (окрошка, холодник, гаспачо...

нагадує квашену капусту з гострою пастою чилі. Його унікальну текстуру — хрумку, але — можна лише невиразно порівняти із західними маринованими огірками. Чжа...

кайсекі під час японських чайних церемоній. Звичайні види цукемоно є квашеними овочами в розчині кухонної солі. Соєвий соус, місо, оцет (судзуке), рисові...

Прикладами служать джеми, чатні та північноамериканський «реліш» — солоні огірки їдять із хот-догами або гамбургерами. Як правило, складається з помітних...

Її насіння, яке називають «чорнушки», домішують до хліба, квашеної капусти, солоних огірків, щоб надати їй приємного запаху. Походить із Середземномор'я...

наведений рецепт класичної окрошки, для якої обов'язковими є варені яйця, свіжі огірки, редиска, зелена цибуля і кріп. Усі інші компоненти добирають за смаком...

консервоване лечо. Картопляний паприкаш сервірують з солоними огірками, буряковим салатом, квашеними перцями і їдять з білим хлібом.. К. Гундель, 2006. Д. Харгитаи...

перцем таратор — холодний літній суп з розведеного квашеного молока з дрібно нарізаними огірками, натертими горіхами і часником кашкавал — овечий сир...

молоко 25, яйце 1 / 3, спеції, каперси 2, картопля 215, помідори свіжі 30, огірки свіжі 27. Вихід 325. Склад. Борошно пшеничне 35, цукор 2, молоко 16, сіль...

додаванням цибулі та морських молюсків. Найпростіше уявити страву, як гостру квашену капусту. Це дуже популярна страва, без якої корейці не уявляють собі їжі...

приправи хмелі-сунелі. Надає дуже приємний присмак і аромат квашеній капусті, солоним огіркам, м'ясним і рибним стравам, супам. Має використання у сироварінні...

використовували як ємність, щоб зберігати харчові продукти. У них тримають квашену капусту, огірки, помідори, яблука, кавуни, воду. У побуті простих людей та моряків...

свиней та овець (раніше панувало полювання). З 11 століття з'явилися овочі: огірки, гарбуз і цибуля, потім капуста, бруква, морква, турнепс і пастернак. За...

стресові умови вирощування та перехресне запилення подібними видами, такими як огірки та декоративні кабачки. Жіноча квітка - це велика золотиста квітка розташовано...

кабачки капуста картопля квас-сирівець квасоля квашена капуста квашений / маринований буряк квашені огірки корінь петрушки корінь селери лимон (сік, кислота)...

продуктів. І назва, мабуть, говорить про її складний смак від поєднання квашеної капусти зі свіжою. У бігос кладуть різного сорту м'ясо, дичину, гриби й...

кожної основної страви. Кімчі (кор. 김치) — це квашені овочі, заправлені гострим червоним перцем. Квашена пекінська капуста (кор. 배추, печху) — стандартний...

перлової. У перші страви, до яких входять картопля і щавель, солоні огірки, квашена капуста, спочатку кладуть картоплю, варять її до напівготовності, потім...