β-グルカン（β-glucan、べーた-）とは、グルコースがグリコシド結合で連なった多糖であるグルカンの内、β-グリコシド結合で繋がった重合体の総称である。植物や菌類、細菌など自然界に広く分布し、いくつかのキノコ類などに由来するβ-グルカンは免疫賦活作用、制癌作用を持つとされる。単にβ-グルカンと言った場合は、通常β-1...

グルカン (glucan) は、D-グルコースがグリコシド結合で繋がったポリマーである。一つのグルカンの中に二つの結合様式が混在することはあるが、α型とβ型が混在することはなく、それぞれαグルカン、βグルカンと言われる。天然に最も多く存在する多糖である。...

グアー豆酵素分解物 - 増粘安定剤（食品添加物）として用いられる グルコマンナン - コンニャク芋の貯蔵炭水化物であり、こんにゃくの原料。なお、固化したこんにゃくは不溶性食物繊維が大半となる βグルカン ポリデキストロース - 化学的に合成された人工の水溶性食物繊維 フルクタン -...

胞膜の機能を阻害するポリエン系抗真菌薬（ポリエンマクロライド系）の他、ラノステロールからエルゴステロールの生合成を阻害するアゾール系抗真菌薬、β-Dグルカン合成酵素を阻害し細胞壁合成を阻害するキャンディン系抗真菌薬、DNA合成を阻害するピリミジン系抗真菌薬などの核酸の代謝に関わる薬物を含む。...

多くの被子植物の細胞壁はタイプIと呼ばれ、セルロースとキシログルカンが多く、ペクチン、アラビノキシラン、グルコマンナン、ガラクログルコマンナンなどが含まれている。一方で、単子葉類のイネ目の細胞壁はタイプIIと呼ばれ、セルロースとキシラン、1,3-1,4-β-D-グルカンが多く、ペクチンやキシログルカン...

グルコースは以下のようなオリゴ糖や多糖の構成単位である。グルコースを構成単位とする多糖の総称をグルカンと称する。 マルトース スクロース ラクトース セロビオース トレハロース シクロデキストリン グリコーゲン アミロペクチン アミロース デンプン セルロース キノボース（6-デオキシグルコース）キナの樹皮の配糖体...

直波村には、村民たちが敵の襲来に備えて建てた石の楼閣である碉楼が建つ（直波碉楼）。 農業と林業がこの地方の中心的産業。チベットでよく食されるオオムギの一種でβグルカンの豊富な青稞、およびコムギなどが栽培される。 馬爾康地方は漢方やチベット医学の薬草が豊富で、羌活、霊芝、冬虫夏草、貝母ほか1...

β酸化（ベータさんか）とは脂肪酸の代謝において脂肪酸を酸化して脂肪酸アセチルCoA（fatty acetyl-CoA; 脂肪酸と補酵素Aのチオエステル）を生成し、そこからアセチルCoAを取り出す代謝経路のことである。β酸化は4つの反応の繰り返しから成り、反応が一順するごとにアセチルCoAが1分子生...

3.2.1.70 グルカン 1,6-α-グルコシダーゼ EC 3.2.1.71 グルカン エンド-1,2-β-グルコシダーゼ EC 3.2.1.72 キシラン 1,3-β-キシロシダーゼ EC 3.2.1.73 リケニナーゼ EC 3.2.1.74 グルカン 1,4-β-グルコシダーゼ EC 3...

セルラーゼ（Cellulase）とは、β-1,4-グルカン（例えば、セルロース）のグリコシド結合を加水分解する酵素である。主に細菌や糸状菌、植物において作られる。動物・植物などの生物は、ゲノムにセルラーゼをコードする遺伝子を持つことは少なくないが、発現は限定的である。 多糖分子内部から切断するエンドグルカナーゼ EC 3...

βリミットデキストリンが生成される。 グルコアミラーゼは正式名称がグルカン1,4-α-グルコシダーゼといい、1,4-α-D-グルカングルコヒドロラーゼ、エキソ1,4-α-グルコシダーゼ、γ-アミラーゼ、リソソーマルα-グルコシダーゼあるいはアミログルコシダーゼを別名とする。糖鎖の非還元末端のα-1...

Amplification）法が用いられることもある。 β-Dグルカン（真菌症のマーカー）とKL-6（間質性肺炎のマーカー）がよく知られたマーカーである。特にβ-Dグルカンは感度92.3%、特異度86.1%であり、信頼性の高い診断ツールになる。β-Dグルカンの問題点は偽陽性があること、測定法が複数あり測定...

ロマトグラフィー用シリカゲル、シランカップリング剤 他 次世代事業 医薬品原薬・中間体、電極　他 その他の事業 建材、生活用品、資源リサイクル、β-グルカン　他 1915年（大正4年） - 大阪曹達株式会社として創業。 1949年（昭和24年） - 大阪証券取引所第1部に株式公開。 1953年（昭和28年）...

一方、ハタケシメジ、マイタケなどでは有効とされる成分を抽出し、健康食品として販売されている例があり、さらにはカワリハラタケ（アガリクス）がβ-グルカンなどを豊富に含む健康食品として販売されているが、これらは副作用被害も報告されている。 ただし、これらキノコの薬理作用については、その有効成分など...

本でも民間で同様に用いられてきたが、伝統的な漢方には霊芝を含む処方はない。子実体はさまざまな多糖類（β-グルカンなど）やテルペノイドを含む。たもぎ茸、アガリクスやメシマコブなど他のきのこのβ-グルカン同様、抗腫瘍作用の報告は多い。ほとんどは試験管や動物実験で、ヒトでの臨床報告は限られている。...

スフィンゴシン β-ガラクトシルトランスフェラーゼ EC.2.4.1.24 1,4-α-グルカン 6-α-グルコシルトランスフェラーゼ EC.2.4.1.25 4-α-グルカノトランスフェラーゼ EC.2.4.1.26 DNA α-グルコシルトランスフェラーゼ EC.2.4.1.27 DNA β-グルコシルトランスフェラーゼ...

検出法としてカブトガニの血球抽出液を用いるリムルステストが用いられている。ただし、リムルステストは真菌の細胞壁成分であるβ-グルカンでも陽性を示す。そこで、エンドトキシン特異的方法が開発され、敗血症の補助的診断法として用いられている。 ある種のβ-ラクタム系抗生物質の投与によりグラム陰性菌が破壊されると、生体に内毒素が放出されるこ...

グルカン エンド-1,3-β-D-グルコシダーゼ(Glucan endo-1,3-b-D-glucosidase、EC 3.2.1.39)は、系統名を3-β-D-グルカン グルコヒドロラーゼという酵素である。ラミナリナーゼ、カラーゼ、キタラーゼ(商標)等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。...

グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ(Glucan 1,3-beta-glucosidase、EC 3.2.1.58)は、系統名はを3-β-D-グルカン グルコヒドロラーゼ(3-beta-D-glucan glucohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 (1→3)β...

nodususが産生するアムホテリシンBが知られ、重篤な全身性の真菌感染症の治療に使用される。 他にも真菌の細胞壁の成分である1,3-β-グルカンの合成を阻害するキャンディン系が知られる。キャンディン系抗生物質のミカファンギンは、福島県いわき市の土壌から分離された真菌の一種、Coleophoma...

βグルカンである。エンバク由来のβグルカンについて血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上昇抑制作用、血圧低下作用、排便促進作用、免疫機能調節作用(鼻炎などの体質改善にも効果があった事例がある)などが欧米を中心に多数報告されている。また、燕麦に含まれるβ1,3-グルカンは心臓病を発症するリスクを低くする。...

O-グリコシド、S-グリコシド、C-グリコシド、N-グリコシドが知られている。また、アグリコンがアノマー位のα位を占めているグリコシドはα-グリコシド、β位を占めているグリコシドはβ-グリコシドと呼ばれる。 配糖体はそのアグリコンの種類やその有する性質によって細分されている。以下のその例を示す。 アントシアニン:アントシアニジンをアグリコンとする...

間作動型吸入β2刺激薬。主成分は硫酸サルブタモール。 モダシン静注用 セフェム系抗生物質 一般名はセフタジジム 略号はCAZ オーグメンチン配合錠 βラクタマーゼ阻害剤とペニシリン系抗生物質の配合剤。一般名はクラブラン酸カリウム/アモキシシリン 略号はCVA/AMPC。...

カロース(callose)は、高等植物が作る直鎖のβ-1,3-グルカンである。 高等植物の花粉や花粉管細胞壁内層の構成成分である。 細胞が外傷や微生物の侵入にさらされた時に菌糸の侵入を食い止めるために作られるパピラ（乳頭突起）を、フェノール性物質とともに構成する。 細胞壁形成の初期段階に見られ、プロトプラスト中に多く含まれる。...

果肉にはプロビタミンA化合物の一種であるβ-クリプトキサンチンが他の柑橘に比べて非常に多く含まれている。これには強力な発ガン抑制効果があるとの報告が果樹試験場（現・果樹研究所）・京都府医大などの共同研究グループによってなされ、近年注目されている。[出典無効] オレンジ色の色素であるβ...

フルクタンには、3つのタイプがある。 イヌリン - β(2→1)グリコシド結合の直鎖状フルクタン レバン - β(2→6)グリコシド結合の直鎖状フルクタン グラミナン - β(2→1)及びβ(2→6)グリコシド結合の分岐状フルクタン...

大麦は他の穀類と比較すると食物繊維が多い。特に小麦や精白米は不溶性食物繊維が多いのに対し、大麦は水溶性食物繊維の割合が高いのが特徴である。大麦の豊富な水溶性食物繊維の大部分はβグルカンである。大麦の摂取による血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上昇抑制作用、BMI値低減効果が報告されている。 抗癌作用を主張する研究について...

エンド-1,3(4)-β-グルカナーゼ(Endo-1,3(4)-b-glucanase、EC 3.2.1.6)は、3(or 4)-β-D-グルカン 3(4)-グルカノヒドロラーゼ(3(or 4)-beta-D-glucan 3(4)-glucanohydrolase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。...

ニンと結合して存在するが、綿はそのほとんどがセルロースである。 セルロースは多数のβ-グルコース分子がグリコシド結合により直鎖状に重合した天然に存在する高分子で、いわゆるベータグルカンの1種である。構成単位であるグルコースとは異なる性質を示す。 フランスの生化学者、アンセルム・ペイアン （Anselme...

を占める。CAS登録番号は [9008-22-4]。 β1-3結合とβ1-6結合のグルコース主鎖からなる直鎖の多糖であり、β1-3結合とβ1-6結合の比は約3:1である。そのため、別名β-グルカン、β1,3-グルカン、ラミナリン (laminarin) とも呼ばれる。水により、容易に抽出される。人...

ストレプトコッカス・ミュータンス(Streptococcus mutans)：歯牙表面に主に生息するが検出頻度は低い。しかし、齲蝕病巣からは確実に分離される。菌体外グルカンや乳酸の産生、酸性条件下での増殖能などから齲蝕の原因菌とされている。 ストレプトコッカス・ソブリヌス(Streptococcus...