Алкогольдегідрогеназа (алкоголь: НАД ± оксидоредуктаза, КФ[ru] 1.1.1.1 [Архівовано 8 лютого 2021 у Wayback Machine.]) — фермент класу дегідрогеназ, що...
15 KB (1,106 words) - 14:45, 13 November 2023
яких характерне молочнокисле бродіння (в тому числі і людини), алкогольдегідрогеназа наявна у багатьох видів, що можуть використовувати етанол як джерело...
20 KB (1,237 words) - 18:45, 3 December 2023
у розчин. Цей процес є стереоспецифічним, одна група ферментів (алкогольдегідрогеназа, лактатдегідрогеназа) переносять водень на одну сторону піридинового...
21 KB (1,612 words) - 08:17, 18 April 2024
ферменти, що каталізують окиснення або відновлення. Приклад: каталаза, алкогольдегідрогеназа КФ 2: Трансферази — ферменти, що каталізують перенесення хімічних...
40 KB (2,352 words) - 22:46, 16 February 2024