Амароне делла Вальполичелла, или просто Амароне (итал. Amarone della Valpolicella, вен. Amaron de ła Valpołexeła) — итальянское красное сухое вино высшей...
11 KB (749 words) - 01:13, 13 November 2023
Вальполичелла области Венето с 1920-х годов. Для изготовления используется виноград сортов корвина и корвиноне. Как и его собрат, сухое вино Амароне,...
3 KB (191 words) - 14:04, 5 February 2024
составе вин Вальполичелла может достигать 40 %. Третьим сортом является Молинара — это весьма ароматный и кислотный сорт. Амароне делла Вальполичелла — сухое...
2 KB (131 words) - 13:59, 5 February 2024
XXI веков — отчасти в связи с феноменальным успехом красных сухих вин «Амароне делла Вальполичелла». При заизюмливании (испарении влаги) в ягодах винограда повышается...
35 KB (2,166 words) - 18:18, 17 March 2024
в XVIII веке, известна долгой историей производства вина Амароне Классико делла Вальполичелла. Усадьба была построена на месте уже существовавшего комплекса...
24 KB (1,506 words) - 06:33, 16 January 2023
ди Соаве схоже с известными красными винами из Венето — Амароне и Речото делла Вальполичелла: виноград после сбора проходит предварительное подвяливание...
3 KB (261 words) - 01:38, 13 November 2023