• ферментації. Буза може готуватися з використанням кисло-молочних продуктів. Існує і безалкогольна солодка версія напою для дітей. Слово, яке позначає напій, має...
    7 KB (497 words) - 02:48, 17 September 2023
  • Буза — легкий хмільний напій із проса, гречки, ячменю Буза — бешкет, безладдя, скандал (розм.) Буза — застаріла назва забруднення в немитій овечій вовні...
    1 KB (83 words) - 21:03, 16 July 2017
  • Єгипетське пиво (category Єгипетські алкогольні напої)
    відомий як буза (масрі بوظة‎) на основі ячменю та хліба споживається в Єгипті, можливо, ще з часів доісторичного Єгипту. Безалкогольний напій буза, поширений...
    10 KB (633 words) - 22:33, 16 May 2022
  • Хардаліє (category Турецькі напої)
    турецький прохолодний напій, що виготовляється з винограду, насіння гірчиці і листя вишні. Є традиційним у Східній Фракії. Попри те, що напій є продуктом бродіння...
    4 KB (208 words) - 04:20, 11 December 2022
  • байдужими кримський напій «буза». Про це писав у XVII столітті Евлія Челебі: "Тут роблять знамениту бузу татарську — кескен вару. Цю бузу кладуть в хустку...
    15 KB (1,059 words) - 21:34, 14 October 2023
  • прізвисько поважним людям; назва татарського походження і походить від бузи — напою з проса, яке сіяли татари, що залишились тут проживати після монголо-татарської...
    16 KB (845 words) - 15:34, 25 March 2024
  • тільки трохи дрібніша. На Кавказі та в Криму з дикого проса варили бузу — напій на дріжджах. Волоть Язичок Рослина Насіння Список дикорослих корисних...
    4 KB (291 words) - 13:09, 29 October 2023
  • ароматизованій воді. Найпоширенішим й найулюбленішим була кава. Також поширені були буза (традиційна з кочових часів), шербет і звичайна вода. Згодом певної популярності...
    14 KB (1,037 words) - 07:10, 3 September 2023
  • Національним напоєм є «раки» (ганусова горілка, ракія), що розбавляється водою і виходить напій, називаний «левине молоко». Айран — напій з йогурту з підсоленою...
    24 KB (1,621 words) - 16:53, 2 February 2024
  • відрізняються простотою приготування і поживністю. Такі страви як айран, буза, кази, катлама, кумис, манти, уря, умас аши і багато інших вважаються національними...
    13 KB (883 words) - 08:46, 24 January 2024
  • курятиною, заправлений часником і прянощами. П'ють слабкоалкогольний напій — буза. Характерні звичаї і обряди, пов'язані з річним циклом. Зберігається...
    33 KB (1,838 words) - 20:58, 18 November 2023
  • династія. Син четвертий мав гарну вроду і погану вдачу: де він — там бійка, буза, там крик із плачем. Та нащадки його не такі: Бурзаковські працьовиті, веселі...
    38 KB (2,473 words) - 08:00, 30 October 2023
  • президент партії «ПРАВДА» Дмитро Ветвицький. Відповідний законопроєкт № 8140 буз зареєстрований 21.02.2011 у Верховній Раді. «На сьогоднішній день, для того...
    20 KB (1,284 words) - 06:53, 30 October 2022
  • тепер у осетинів, повсякденним напоєм. Його готують до особливих урочистостей. У «Словнику» зазначений інший повсякденний напій ясів, як і сучасних осетинів...
    50 KB (3,670 words) - 09:40, 4 July 2023
  • сахарина; фу́га — машина відбирати сметану або ж центрифуга; кінди́бал — напій з різних овочів, переважно подається на весіллях; цомбо́си — цигарки «Com...
    64 KB (3,369 words) - 09:23, 2 April 2024
  • столітті литовський князь Вітовт розгромив татар, збудував на Південному Бузі фортеці Соколиць (поблизу Вознесенська) та Баликлей (нижче Вознесенська)...
    90 KB (6,347 words) - 22:29, 4 May 2024
  • Group (UkrainianBeerCompany). UBC Cool — виробник холодильної техніки для напоїв і продуктів, який охоплює 24 % світового ринку промислового холодильного...
    327 KB (19,254 words) - 21:08, 15 May 2024
  • Львівщині (у Львові, Мостиськах, Сколе); на Миколаївщині (у Миколаєві, Новому Бузі, Первомайську, Снігурівці, Южноукраїнську); на Одещині (в Одесі, Білгород-Дністровському...
    239 KB (12,616 words) - 00:42, 3 May 2024
  • чимало тюркських і слов'янських нашарувань. Так, пшениця називається у них „буза“, а ячмінь — „арпа“, що відповідає тюркським назвам; жито ж іменується „рош“...
    428 KB (33,378 words) - 21:19, 17 February 2024
  • винести думку про те, що його дружина закохана в іншого чоловіка. Роман із Бузо, можливо, також був одним із факторів, що сприяли розриву з політичним союзником;...
    84 KB (6,428 words) - 00:19, 2 February 2024
  • армійські хлібопекарні, майстерні з виробництва сальних свічок, сухарів і бузи (у них працювало понад 7 тис. осіб). На потреби султанського палацу і численних...
    363 KB (26,961 words) - 21:22, 5 April 2024