Индонези́йская ку́хня (индон. Masakan Indonesia) — совокупность кулинарных традиций народов, населяющих Индонезию. Отличается большим разнообразием: в...

и толчёным чесноком. Это одна из популярных китайских закусок. В индонезийской кухне куриные лапки называются ceker. Они являются популярным деликатесом...

Тайваньская кухня Ульчская кухня Якутская кухня Японская кухня Бирманская кухня Брунейская кухня Вьетнамская кухня Индонезийская кухня Кухня Камбоджи Лаосская...

продукте не очень значительно. Используется в индонезийской кухне, а также в вегетарианской и веганской кухнях. В Индонезии и Шри-Ланке темпе употребляют...

Гадо́-гадо́ (индон. gado-gado) — блюдо индонезийской кухни. Представляет собой смесь различных варёных либо сырых овощей и некоторых других продуктов...

на солнце, что сохраняет его съедобным примерно на месяц. В европейской кухне саго используется только как загуститель для соусов и пудингов, в то время...

или слоёного торта. Банановые торты готовятся в китайской, индонезийской и вьетнамской кухнях. Банановый торт готовится с использованием бананов в качестве...

обычных голубей лучше тушить или запекать. Сквобы входят в современную кухню многих стран, в том числе Франции, США, Италии, Северной Африки и азиатских...

кулинарии. Традиционный компонент восточноазиатской и юго-восточной азиатской кухни; потребляется в Китае более 2000 лет. Существует мнение, что рецепт тофу...

слишком густой и не слишком водянистый». Индонезийский арахисовый соус менее сладкий, чем тайский. Нидерландская кухня обогатилась арахисовым соусом благодаря...

ложкой. Крупук традиционно подается как дополнение к некоторым блюдам индонезийской кухни, в частности, к наси-горенг. Кроме того, некоторые горячие блюда —...

блюдо ряда восточных кухонь, чаще всего ассоциируемое с китайской, индонезийской и рядом африканских кухонь. Согласно одному источнику, среди некоторых...

Цзунцзы (кит. 粽子, пиньинь zòngzi) — китайское блюдо, клейкий рис с начинками, завёрнутый в бамбуковый, тростниковый или любой другой плоский лист, варёный...

Самбал (индон. sambal) — индонезийский соус или паста, обычно изготавливаемый из смеси различных перцев чили с вторичными ингредиентами, такими как лук-шалот...

кухня Китайская кухня Гонконгская кухня Индийская кухня Японская кухня Индонезийская кухня Филиппинская кухня Корейская кухня Тайваньская кухня Вьетнамская...

Официальные праздники в Индонезии  (неопр.). TrueCalendar.com. Индонезийская кухня  (неопр.). Дата обращения: 25 ноября 2011. Архивировано из оригинала...

Роти Входит в национальные кухни South Asian cuisine[d] и бенгальская кухня[d] Страна происхождения Индийский субконтинент Компоненты Основные atta[d]...

сахара. В индонезийской кухне кокосовый сахар называется гула джава («яванский сахар») или гула мера («красный сахар»). Некоторые индонезийские продукты...

Дата обращения: 14 октября 2021. Архивировано 24 октября 2021 года. Индонезийская кухня  (неопр.). Gurmantur.ru — кулинарный гид по странам. Дата обращения:...

кит. трад. 喇沙, упр. 叻沙, пиньинь lǎshā, палл. лаша) — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой...

(араб. مطبق‎ — мута́ббак, индон. и малайск. martabak) — блюдо, присущее кухням ряда стран Ближнего Востока, Южной и Юго-Восточной Азии. Представляет собой...

Белору́сская ку́хня (белор. беларуская кухня) — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение...

нарушениях пищеварения. В корейской кухне пряность изготавливают из видов Z. piperitum и Z. schinifolium, в индонезийской кухне из плодов вида Z. acanthopodium...

Грузинская кухня (груз. ქართული სამზარეულო) — национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет сходство с кавказской кухней. В каждом регионе...

на кулинарные традиции других стран и народов. Яванская кухня относится исключительно к кухне яванского народа, которая часто привносится в другие регионы...

Туа́к (индон. и малайск. tuak) — алкогольный напиток, традиционный для многих областей Индонезии и Малайзии. В различных регионах название «туак» распространяется...

элементом сложившейся в этой среде особой кухни, сочетавшей как индонезийские, так и европейские элементы. Эта кухня, называвшаяся среди голландцев «ост-индской»...

Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания, — обширные леса и долгие зимы, обусловили многие характерные...

Або́н — блюдо индонезийской кухни, представляющее собой мелкие, обычно хлопьеобразные кусочки мяса, курятины, рыбы, морепродуктов или, в редких случаях...

Нидерландах — бывшей метрополии Индонезии. Падангская кухня является национальной кухней индонезийского народа минангкабау, населяющего западные и центральные...

{{cite news}}: Проверьте значение даты: |accessdate= (справка) Индонезийская кухня  (неопр.). Дата обращения: 25 ноября 2011. Архивировано из оригинала...