• Сході кориця часто використовується в гострих стравах з курки або баранини. В Азії порошок кориці також використовується для сумішей прянощів. Місцеві...
    8 KB (527 words) - 10:28, 12 March 2024
  • приємний аромат і незвично солодкий, теплий і приємний смак. Докладніше: Кориця (прянощі) Висушену кору дерева використовують як пряність. У продаж надходить...
    12 KB (824 words) - 10:28, 12 March 2024
  • вживатися в їжу, має аромат кориці, але точно смак прянощі не повторюється. Прянощі — це порошкоподібна речовина з запахом кориці, що має стимулювальний вплив...
    11 KB (762 words) - 21:33, 25 March 2024
  • Спеції (redirect from Прянощі)
    приємного запаху і смаку. Прянощами є лавровий лист, перець, бадьян, гвоздика, кмин, кріп, кориця, плоди ванілі (ванілін). Прянощі містять ефірні олії, що...
    19 KB (1,292 words) - 11:59, 7 April 2024
  • Малабатрум (category Прянощі)
    індійські прянощі. Як спеції були відомі і в середньовічній Європі. Кора малабатруму також іноді використовується як приправа, замінник кориці, але за якістю...
    2 KB (121 words) - 16:45, 15 November 2023
  • островах і в Венесуелі. Кора використовується як прянощі під назвою біла кориця, володіє запахом справжньої кориці, надходить у продаж у вигляді невеликих цілісних...
    5 KB (366 words) - 20:11, 3 October 2023
  • прискорює видужання.[джерело?] Прянощі у глінтвейні впливають не тільки на смак, але й на цілющі властивості напою. Кориця — має високу антиоксидантну дію...
    26 KB (1,909 words) - 08:13, 4 October 2023
  • трапляються такі складники як журавлина або грейпфрут. З прянощів найуживаніші гвоздика та кориця, також часто використовують мускатний горіх, свіжий імбир...
    10 KB (637 words) - 11:06, 15 February 2023
  • кориця, цукор і масло, які надають булочці насичений і солодкий аромат. Римські торговці прянощами привезли до Європи шрі-ланкійську спецію корицю. Значно...
    15 KB (861 words) - 18:27, 1 February 2024
  • Смакові добавки до їжі, а також припра́ви, прянощі, спеції — хімічні речовини, окремі частини біологічних продуктів рослинного походження та їх суміші...
    18 KB (998 words) - 03:55, 22 November 2023
  • щоби зігрітися пила гаряче червоне вино з корицею. У XVI—XVII століттях вино приправлене медом і прянощами підігрівалии та використовували як зігрівальний...
    7 KB (391 words) - 02:14, 26 January 2024
  • Пряні рослини (category Прянощі)
    кориця, сейшельська кориця, запашна кориця, касія (Cinnamomum cassia) — китайська кориця, бірманська кориця (Cinnamomun burmanii) — паданська кориця,...
    12 KB (842 words) - 22:33, 18 November 2023
  • Запіканка — міцний алкогольний напій на основі горілки з додаванням спецій і прянощів, витриманий певний час у гарячій печі. Тип настоянки подібний до варенухи...
    6 KB (330 words) - 23:13, 10 October 2023
  • Бодян справжній (category Прянощі)
    бодян є одними з найпопулярніших прянощів. Він входить до складу відомої китайської суміші 5 спецій — бодяну, кориці, гвоздики, фенхелю та сичуанського...
    11 KB (651 words) - 21:29, 15 November 2023
  • або жовток), молочні продукти (вершки, молоко, сметана), цукор, прянощі (гвоздика, кориця, імбир, коріандр тощо). До пивних супів кладуть грінки, як правило...
    3 KB (194 words) - 07:53, 4 October 2023
  • Кардамон (category Прянощі)
    білого кольору довжиною від 0,8 до 1,5 сантиметрів. Ці пікантні, ароматичні прянощі, що походять з Малабарського берегу Індії та Цейлону. Вже за Ведичної доби...
    9 KB (500 words) - 11:12, 2 March 2023
  • борошно, вершкове масло (або маргарин), яйце і прянощі (найчастіше ваніль або її замінники, а також кориця). З отриманого тіста різної консистенції формують...
    3 KB (157 words) - 16:44, 1 June 2023
  • піна. Молоко Вершки Жовтки Яйце Цукор Ваніль Ром Тертий мускатний горіх Кориця Гвоздика Гоголь-моголь Пунш Грог Глінтвейн Фліп (коктейль) Бейліс Палієнко...
    5 KB (275 words) - 12:17, 19 June 2023
  • світі кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний перець, імбир, кардамон і ваніль, а любителі географії та історії згадають, що саме заради прянощів на острів...
    22 KB (1,603 words) - 07:25, 5 April 2022
  • домішками меду, патоки, цукрового сиропу і прянощів. Назва пряник вказує на використання в рецептах прянощів, діалектний варіант пірник виник внаслідок...
    8 KB (522 words) - 23:52, 19 December 2023
  • лепехи, м'яту. Згодом, з Європи почали завозити вишуканіші прянощі (коріандр, імбир, корицю, бодян, гвоздику, кардамон), саме вони стали основою для найпопулярніших...
    8 KB (522 words) - 18:34, 28 March 2024
  • практично в усіх рецептах легуміни вказані прянощі. Найчастіше використовують лимонну цедру і ваніль, рідше — корицю. Слід зазначити, що хоча ці продукти і...
    7 KB (447 words) - 13:03, 25 February 2024
  • Гвоздика (пряність) (category Прянощі)
    імператор Константин приніс в дар римському папі Сільвестру 150 фунтів цієї прянощі. Козьма Індикоплов, візантійський письменник і мандрівник VI сторіччя,...
    14 KB (902 words) - 19:50, 30 August 2023
  • Еціон-Гевер . Цим шляхом доставлялися не тільки спеції з Островів прянощів (кориця, гвоздика, імбир, перець) і Індії, але і цінні породи дерева та слонову...
    7 KB (330 words) - 09:56, 23 June 2023
  • спецій та прянощів. Вміст спирту — 30 %. Для приготування напою потрібні: горілка — 0,5 літра; ваніль — 20 грамів; мускатний горіх — 10 грамів; кориця — 5 грамів;...
    7 KB (420 words) - 19:17, 23 November 2023
  • відпливали до Індії або ж Малайського архіпелагу, де купували прянощі. Заповнені перцем, корицею, камфорою та мускатним горіхом кораблі каремітів поверталися...
    5 KB (400 words) - 13:11, 10 October 2023
  • виріб з пряникового тісту з додаванням меду та набору спецій (гвоздика, кориця, аніс тощо), точний склад і об'ємні частки яких довгий час зберігалися кулінарами...
    5 KB (278 words) - 11:30, 7 February 2023
  • банки, відразу закупорюють і охолоджують. Інколи додають різноманітні прянощі — корицю, гвоздику та ін. Хліб і повидло яблучне, Україна, 2016 Мармелад Джем...
    3 KB (217 words) - 13:09, 27 September 2022
  • Аніс (category Прянощі)
    повноцінно замінювати ці прянощі одну одною. Аніс гармоніює з коріандром, лавровими листками, часником, кропом, а часом і корицею. Насіння та листки анісу...
    14 KB (957 words) - 11:11, 31 March 2024
  • свіжою зеленню, використовують прянощі, в тому числі перець червоний, чорний, білий і запашний, кмин, шафран, гвоздику, корицю, лавровий лист, імбир, мускатний...
    3 KB (130 words) - 23:14, 10 May 2019
  • політичний діяч, завдяки якому була зруйнована голландська монополія на «тонкі прянощі» — гвоздику і мускатний горіх. На Далекий Схід П'єр Пуавр потрапив як місіонер —...
    6 KB (434 words) - 15:48, 8 December 2021