Місо-суп (яп. 味噌汁, трансліт. місошіру) — страва японської кухні, суп з розчиненою в ньому пастою місо. До складу супу входять також інші інгредієнти,...

японським аспергілом. Має вигляд пасти. Використовується для приготування супу місо, смаженої риби, котлет тощо. Відоме з 8 століття; широко вживається з...

удон, місо-суп. У корейській кухні зазвичай він складається з сушеної капусти напа, овочів та м’яса в ситному яловичому бульйоні. Один типу супу включає...

бульйон даші, соєвий соус, бобова паста місо. Найвідоміші страви — суші, сашімі, овочевий суп-місо, локшинний суп рамен, гречана локшина соба тощо. Страви...

Санпей-дзірю — зимовий місо-суп з лососем та овочами, такими як дайкон, морква, картопля та цибуля. Чанчан-які — особливість рибальських сіл. Лосось місо-гриль із паростками...

це ситна їжа сама по собі, її можна подати з білим рисом так само, як і місо суп. Деякі ресторани подають хоутоу з дуже товстою, важкою локшиною у великих...

Супи з локшиною — вид супів, в яких основним інгредієнтом є локшина. Супи з локшиною є в українській кухні, кухнях Східної і Південно-Східної Азії. Крім...

корисні казеїн і желатин. Популярні також супи тонсоку і суп-місо. Зі шлунка і нутрощів роблять суп накамі. Суп з чорнила каракатиці вважається лікувальним...

походеньки американського серійного вбивці в передноворічному Токіо в трилері «Місо-Суп», в яких попутно розкриваються проблеми сучасного японського суспільства...

豚汁) — страва японської кухні, суп зі свининою та овочами, заправлений місошіру. У порівнянні зі звичайним супом місо бутадзіру є більш поживним та має...

називається козуімоно (невеликий прозорий суп) або хашіарай (ополіскувач для паличок). Часом замість нього подають місо-суп. Хассун (яп. 八寸): піднос із маленькими...

на додаток до цієї страви часто подають миску вареного рису, тарілку місо-супу та нарізку свіжої капусти. Тонкацу з шинкованою капустою Танкацу в сендвічі...

субпродуктів та овочів залишок супу використовується для приготування локшини з шампону . Основою супу є переважно соєвий соус або місо . Оден: кілька інгредієнтів...

або спеціальному японському горщику набе. Готуючи страву, беруть суп на основі місо або соєвого соусу, заливають ним підготовлені яловичі або свинячі...

містить, але містить місо- пасту для ароматизації супу. Подібним чином навіть у регіоні Сьонай Ямагата готують свинину та місо, а не яловичину та соєвий...

поширена домашня зимова страва, яка подається з мискою білого рису та місо супу, є однією з тушкованих страв, які називаються німоно. Нікуджяґа винайдена...

всій країні. Сучасний сніданок у традиційному стилі: миска білого рису, місо-суп, риба, сире яйце, свіжа цибуля, натто Кухня кайсекі, сад Гофусо[ja] Японський...

японський рисовий суп з овочами. Його роблять із заздалегідь приготованого рису та дасі або води, приправлених соєвим соусом або місо, що готуються з іншими...

кунжуту зазвичай входять в рецепт. Японський суп місо з тофу, вакаме та зеленою цибулею Корейський суп, приготований з водорості Японська страва, що...

вегетаріанські версії супів: борщ, гаспачо (іспанська кухня), суп місо (японська кухня), суп мінестроне (італійська кухня), суп з галушками і багато інших;...

в Кореї та Японії, де вони часто використовуються в супах і стравах з локшиною. Японський місо суп з молюскамиасарі Японськалокшина удон з молюсками асарі...

тушкують у супі до готовності. Страва приправляється кацуобусі, комбу та місо чи соєвим соусом. Сокі джіру вважається типовою стравою для холодної пори...

Найпоширеніший з них в Кореї називається твенджан (кор. 된장, 醬), в Японії — місо́ (яп. 味噌, みそ) та натто (яп. 納豆 «боби, які зберігаються»). Паста містить глутамат...

соєвого соусу та міріну. Страва часто подається з маринованим імбирем та супом з місо, іноді додається сире яйце. Назва страви складається з двох частин: ґю...

조선간장조선간장). Тверда солона частина — це і є твенджан. У ньому, на відміну від місо, часто зустрічаються нероздавлені соєві боби. Традиційний твенджан готується...

водорість комбу — головні інгредієнти супу бульйону дасі, що є основою багатьох японських супів (наприклад, місо) та соусів (соба но цукедзіру) в японській...

поливається пастою на основі місо та смажиться на грилі, іноді використовується японський перець як смакова добавка до місо. Також продаються араре, закуски...

основних типи рамену: сіо-рамен (бульйон з додаванням солі),місо-рамен (в бульйон додається місо),сою-рамен (з додаванням соєвого соусу) та тонкоцу-рамен...

ската вживається у Китаї, Кореї та Японії. В останній з нього готують суп місо та камабоко. Мешкає в Японському морі (біля Японії та Корейського півострова)...

позбавляє потреби в ножі. Є основною стравою, зазвичай подається з водою або супом місо. В Японії є мережі ресторанів швидкого харчування, які спеціалізуються...

вогні. Потім його можна подавати з солодким місо або готувати у вигляді галушок з м'ясом та овочами в супах. В префектурі Акіта проводяться два традиційних...