Російська кухня (рос. Русская кухня) — національна кухня росіян. Її своєрідність полягає не тільки в оригінальній рецептурі, але й у тім, що вона по-своєму...
12 KB (887 words) - 22:05, 3 March 2024
Азербайджанська кухня Білоруська кухня Болгарська кухня Вірменська кухня Грузинська кухня Молдовська кухня Польська кухня Російська кухня Татарська кухня Румунська...
7 KB (296 words) - 10:38, 4 October 2023
чукотською кухнями. Певний вплив на неї справила російська кухня, особливо наприкінці XIX та у XX ст. Якутська кухня вельми екзотична і не все в ній підходить...
16 KB (1,191 words) - 20:52, 24 March 2024
національної кухні. Молдовська кухня формувалася під впливом грецької, турецької, балканської, західноєвропейської, а пізніше — української та російської, а також...
26 KB (1,512 words) - 10:56, 4 October 2023
Аргенти́нська ку́хня відзначається значним впливом європейської кухні. Вона поєднує риси італійських та іспанських, індіанських страв, африканської та...
23 KB (1,323 words) - 17:20, 4 February 2024
ізраїльська кухня є симбіозом смакових уподобань різних країн та народів. Значний вплив на кухню зробила єврейська кухня ашкеназі та сефардів, а також кухня Близького...
5 KB (277 words) - 10:31, 4 October 2023
спадщини фінського народу.Національна кухня Фінляндії дуже багата і різноманітна,незважаючи на вплив російських і західноєвропейських традицій її кулінарні...
7 KB (487 words) - 10:57, 4 October 2023
Ліхтенштейнська кухня — традиційна кухня князівства Ліхтенштейн. Кухня відрізняється різноманітністю страв, на її формування вплинули кулінарні традиції...
6 KB (327 words) - 10:42, 4 October 2023
Іранська кухня (перс. آشپزی ایرانی) — національна кухня Ірану. Одна з найдавніших кухонь світу. Є самобутньою, але має певний вплив турецької, азербайджанської...
13 KB (878 words) - 15:56, 13 February 2023
Мансійська кухня — традиційна кухня народу мансі, має багато схожого з кулінарією хантів. На її формування вплинула кухня народу комі та сибірських татар...
9 KB (666 words) - 22:18, 14 February 2023
Украї́нська ку́хня — звичний українському народу спосіб приготування їжі, досвід і звичаї, які пов'язані з українською культурою, кулінарне мистецтво українців...
91 KB (5,990 words) - 09:55, 14 April 2024
лісів» на ямальському столі. Нині ямальська кухня славиться різноманітністю делікатесів російської кухні. Ямальські господарі із задоволенням пригощають...
7 KB (471 words) - 19:10, 27 February 2024
«Кухня: Остання битва» — російський комедійний художній фільм режиссера Антона Федотова. Прем'єра фільму в Росії відбулась 20 квітня 2017 року. На прохання...
7 KB (143 words) - 09:39, 31 July 2022
Киргизька кухня — національна кухня Киргизстану. За технологією та вибором продуктів дуже близька до інших кухонь тюркських кочових народів. Також можна...
8 KB (507 words) - 07:38, 2 March 2023
Бефстроганов (category Російська кухня)
французької кухні (обсмажування м'яса, його подавання із соусом) з прийомами російської кухні (соус подається не окремо, а як російська підлива — разом...
10 KB (513 words) - 19:31, 8 October 2023
але й квасили. Пермяцька кухня внесла в російську і татарську кухні — пельмені. Крім м'ясних пельменів, в пермяцькій кухні поширені пельмені з грибами...
3 KB (173 words) - 09:36, 16 February 2022
Одеська кухня - сукупність кулінарних традицій жителів Одеси. Сформувалась під впливом української, грецької, єврейської, російської, грузинської, вірменської...
11 KB (690 words) - 08:09, 18 March 2024
Шаньга (category Російська кухня)
«млинцевих», «чайних» і ін.), де подавалися шаньги з різними начинками. Російська кухня Ватрушка Скландраусіс В. В. Похльобкін. Кулінарний словник 2002 [Архівовано...
7 KB (498 words) - 19:31, 4 October 2023
Се́рбська ку́хня (серб. Српска кухиња) — традиційна кухня сербського народу, що увібрала в себе елементи середземноморської (Візантійська імперія/Греція)...
12 KB (829 words) - 05:32, 5 December 2023
«Кухня» — російський комедійний серіал. Знімається ТОВ «Кейстоун Продакшн» на замовлення ЗАТ «ВБД Груп». Транслюється на каналі «СТС». Серіал присвячений...
19 KB (810 words) - 16:30, 23 April 2024
Лито́вська ку́хня (лит. Lietuviška virtuvė) — традиційна кухня литовців. Сформувалась історично в межах Литви й увібрала в себе елементи кухонь сусідніх...
31 KB (2,043 words) - 13:59, 22 December 2023
Язик (страва) (category Російська кухня)
вареного телячого (волового) або свинячого язика, що поширена в багатьох кухнях Європи, Азії та Північної Америки. Може були закускою, другою стравою, додатком...
15 KB (840 words) - 12:31, 18 December 2021
Список книг-збірок кулінарних рецептів української кухні. Запорожець В.П. Страви української кухні. — Україна, Київ : Державне видавництво технічної літератури...
9 KB (571 words) - 00:00, 20 November 2023
Черешнянка (category Російська кухня)
молочно-ягідний пінник, характерний для українській кухні. З неї запозичено до російської кухні, де набула вигляду кисіля. Поступово рецепт втратив свою...
4 KB (245 words) - 05:11, 9 April 2022
Польова кухня — спеціальний транспортний засіб або причіп, призначений для приготування їжі та організації харчування особового складу формувань, у польових...
12 KB (757 words) - 08:34, 28 November 2023
Нельсон (зрази) (category Російська кухня)
страва в польській кухні з натуральної або рубаної яловичини з грибами, набула поширення також у російській дореволюційній кухні. Страва має ім'я британського...
9 KB (494 words) - 11:21, 4 September 2023
Розтягай (category Російська кухня)
доправляли до Санкт-Петербурга. Після Жовтневого перевороту висока російська кухня підпала під заборону, а традиції давньої народної поступово витіснялись...
44 KB (2,556 words) - 17:33, 6 April 2022
Приклад 1 «Заповіт» Т. Шевченка російською мовою (переклав Олександр Твардовський) Приклад 2 Приклад 3 Російська абетка Російська мова в Україні Московський...
117 KB (6,654 words) - 18:22, 25 January 2024
Пиріжок (category Російська кухня)
Пиріжки з картоплі; Пиріжки з французького тіста; Ліниві пиріжки // Практична кухня / Франко О. Ф. / Літ. опрацюв. О. П. Сенатович; Худож. І. П. Плесканко. —...
2 KB (91 words) - 13:44, 9 November 2023
Уругва́йська ку́хня — система кулінарних традицій Уругваю. Утворилася в результаті поєднання звичаїв різних етнічних груп, що іммігрували до країни, і...
88 KB (6,261 words) - 04:35, 21 June 2023
Тайванська кухня (臺灣料理; Táiwān liàolǐ; Tâi-oân liāu-lí, Bopomofo: ㄊㄞˊㄨㄢˉㄌㄧㄠˋㄌㄧˇ, чи кит. трад.: 臺灣菜; піньїнь: Táiwāncài; певедзі: Tâi-oân-chhài, Bopomofo:...
147 KB (8,410 words) - 18:15, 3 March 2024