«текстурований соєвий білок». Початковою сировиною для виробництва соєвого текстурату найчастіше є побічний продукт виробництва соєвої олії. Соєвий текстурат отримують...
6 KB (355 words) - 16:07, 4 June 2023
відварюють або готують в інший спосіб. Пшениця Вегетаріанство Веганство Соєвий текстурат Тофу Темпе Shewry, Peter R (2009), Wheat, Journal of Experimental Botany...
13 KB (812 words) - 11:45, 16 May 2024