• Средневековая кухня Западной Европы — продукты, вкусовые предпочтения и методы приготовления пищи в различных западноевропейских культурах на протяжении...
    226 KB (15,905 words) - 18:37, 6 April 2024
  • Люксембургская кухня Швейцарская кухня Список европейских кухонь[en] Средневековая кухня Средневековая кухня Западной Европы Европейская кухня Раннего модерна Countries...
    18 KB (629 words) - 12:49, 30 April 2024
  • Блюда английской кухни — список традиционных блюд и кулинарных изделий английской кухни, часть более широкого понятия — «британская кухня». Рецепты ведут...
    88 KB (1,289 words) - 18:55, 7 November 2023
  • Италья́нская ку́хня (итал. Cucina italiana) — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца...
    31 KB (2,004 words) - 14:25, 5 March 2024
  • чжэцзянская[en]. Известные разновидности кухни в китайской диаспоре — малайская кухня[en], американская китайская кухня[en], сингапурская, гонконгская, однако...
    98 KB (5,099 words) - 04:44, 18 March 2024
  • Монасты́рская ку́хня — кухня средневековых монастырей, «колыбель гастрономии», хранителей гастрономических традиций галло-римской цивилизации, отличающаяся...
    16 KB (1,118 words) - 08:00, 13 February 2024
  • Визaнтийская кухня (греч. βυζαντινή κουζίνα) — кухня времён существования Византийской империи. Сформировалась под влиянием древнегреческой, древнеримской...
    21 KB (1,426 words) - 01:32, 17 December 2023
  • некоторых других странах Западной Европы. Со временем новое творческое движение распространилось и на страны Восточной Европы. В конце эпохи Возрождения...
    431 KB (25,700 words) - 07:37, 25 February 2024
  • Польская кухня — традиционная кухня польского народа. На протяжении веков польская кухня находилась под влиянием региональных особенностей, а на территории...
    43 KB (3,109 words) - 22:43, 16 April 2024
  • За́падная Ри́мская импе́рия (лат. Imperium Romanum Occidentale) — название западной, преимущественно романоязычной, части Римской империи в конце (или...
    40 KB (2,153 words) - 12:14, 31 March 2024
  • «Большая энциклопедия кулинарного искусства», статья «Кухня Московского государства, или старомосковская кухня» В.В Похлебкин Толковый словарь Даля, статья «Шашлык»...
    12 KB (777 words) - 18:48, 28 April 2024
  • так и в мире, а сама сычуаньская кухня несколько потеснила кантонскую кухню, которая ранее доминировала в Западном мире. Сычуань издревле славилась сытной...
    250 KB (16,523 words) - 12:57, 24 April 2024
  • латинской языковой системы Европы, на основе которой образовались многие языки Западной Европы. В 10 тыс. до н. э. в Европе проживала половина населения...
    161 KB (9,357 words) - 11:26, 28 April 2024
  • климатический пессимум раннего Средневековья, начавшийся в 535 году н. э., но катализатором миграций стало завоевание Европы гуннами за 160 лет до этого...
    55 KB (3,347 words) - 06:40, 14 April 2024
  • ограничивался южными рубежами Европы и странами Средиземноморья. К XV веку арабы были полностью вытеснены из Южной Европы, однако над христианским миром...
    56 KB (3,139 words) - 15:21, 17 February 2024
  • и сытых времён в Европе с III по XX века. Кухня Древнего Египта Древнегреческая кухня Кухня Древнего Рима Средневековая кухня кухня // Этимологический...
    22 KB (1,465 words) - 15:56, 26 March 2024
  • Крапивный суп (category Украинская кухня)
    Дата обращения: 12 июня 2021. Архивировано 12 июня 2021 года. Русская кухня. Супы - первые блюда  (неопр.). Дата обращения: 12 июня 2021. Архивировано...
    19 KB (1,066 words) - 09:19, 29 December 2023
  • Средневековый Париж являлся одним из крупнейших городов Западной Европы. Его история охватывает периоды правления четырёх королевских династий — Меровингов...
    319 KB (21,454 words) - 23:27, 16 December 2023
  • Бельги́йская ку́хня — национальная кухня Бельгии, сочетающая в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних стран — Франции, Германии,...
    67 KB (4,255 words) - 10:13, 4 April 2024
  • Архитектура Великобритании (category Архитектура стран Европы)
    превратился в компактное двухэтажное помещение. Первый этаж занимали кладовые, кухня, вестибюли, холл, лестница наверх. Жилым был второй этаж. Позднее этот тип...
    125 KB (7,742 words) - 17:09, 25 April 2024
  • СССР им. Кл. Ворошилова, 1941. — С. 35—38. — 40 с. Гешаев М. Вайнахская кухня. — Грозный, 2012.[страница не указана 2977 дней] Состав и краткое описание...
    29 KB (1,827 words) - 13:02, 1 May 2024
  • Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции, сложившиеся на территории современной Германии. В отношении немецкой кухни распространены...
    463 KB (28,696 words) - 14:41, 31 March 2024
  • Мятный соус (category Кухня Великобритании)
    распространены по всей средневековой Европе, причем использование мяты было более распространено во французской и итальянской кухне того периода, чем в английской...
    10 KB (622 words) - 17:48, 31 January 2024
  • Тавук-гёксу (category Турецкая кухня)
    появляется в поваренных книгах Англии, Италии и Германии того времени». Турецкая кухня Мухаллеби Coe (1994), pg. 231 Humes (2009) Basan, Ghillie. The Middle Eastern...
    4 KB (250 words) - 12:25, 24 June 2022
  • Пумперникель (category Вестфальская кухня)
    против ножей). — ISBN 978-5-699-98149-6. Хлебобулочные изделия из стран Западной Европы // Экспертиза хлебобулочных изделий: Учебник / Под ред. В. М. Позняковского...
    7 KB (531 words) - 14:09, 24 March 2024
  • Падение Западной Римской империи (падение Римской империи, падение Рима) — затяжной процесс упадка Западной Римской империи, в результате которого государство...
    41 KB (2,429 words) - 13:50, 21 February 2024
  • Галицкая кухня — это региональная кухня территорий, которые были частью Королевства Галиции и Владимирии в составе Австро-Венгерской империи, представляющая...
    33 KB (2,335 words) - 08:22, 12 April 2024
  • Гипокрас (category Римская кухня)
    пряностями: корицей, имбирём, гвоздикой. В Средневековье был распространён во всех странах Западной Европы из-за предполагаемых медицинских и возбуждающих...
    8 KB (550 words) - 14:15, 1 April 2024
  • Римская империя (category Исторические государства Европы)
    большие территориальные владения вокруг Средиземного моря в Европе, Северной Африке и Западной Азии, управляемые императорами. От восшествия на престол Цезаря...
    150 KB (9,714 words) - 19:29, 27 April 2024
  • Шварцвальд (category Горные системы Европы)
    характерны самобытные традиционные наряды, особая местная архитектура и кухня. Регион известен производством часов, прежде всего настенных. Считается...
    10 KB (646 words) - 12:56, 15 April 2024
  • культур Западной Европы, в то время как в Восточной Европе и России преобладают заправочные супы. Согласно традициям русской ресторанной кухни заправочные...
    52 KB (3,421 words) - 20:16, 6 February 2024