Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, соответствующая формуле С17Н35COOH (также можно встретить...

кислоты в различных стеаринах колеблется от 83—93 % (техническая стеариновая кислота) до 50—60 %. Стеарин — твердая, полупрозрачная масса, жирная на ощупь...

карбоновых кислот: ароматические (бензойная кислота) алифатические (в том числе предельные (капроновая кислота) и непредельные (акриловая кислота)) алициклические...

миколовых кислот могут служить 3-гидрокси-2-этил-гексановая кислота СН3-(СН2)2-СН(ОН)-СН(С2Н 5)-СООН, 3-гидрокси-2-бутил-октановая кислота,...

кислот. При стандартных условиях, пальмитиновая кислота — это бесцветное кристаллическое вещество. Наиболее распространённая в природе жирная кислота...

загущением нефтяных масел литиевым мылом 12-оксистеариновой кислоты (см. также «стеариновая кислота»). Мыло и масло образуют эмульсию в виде стабильного вязкого...

руменовая кислота, а 10-транс-12-цис-октадекадиеновая кислота присутствует лишь в малых количествах. Кроме того, у 10-транс-12-цис-октадекадиеновой кислоты обнаружено...

омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами являются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Организм человека...

кислородсодержащих кислот состоят из двух частей: собственного названия кислоты, выраженного прилагательным, и группового слова кислота (серная кислота, фосфорная...

кислота, неохлорогеновая кислота, 4-оксододекановая кислота (4-оксилауриновая кислота), смола, смоляная кислота, стеариновая кислота, таннин, теофиллин, тригонеллин...

Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных...

масляной кислоты. После очередного β-окисления масляная кислота становится ацетоуксусной. Последняя затем гидролизуется до двух молекул уксусной кислоты. Однако...

жирными кислотами. Содержание жирных кислот: Олеиновая кислота — до 43 %; Стеариновая кислота — до 34 %; Лауриновая и пальмитиновая кислоты — до 25 %;...

Липогенез включает как процесс синтеза жирных кислот, так и синтез триглицеридов (где жирная кислота этерифицированная до глицерина). Продукты секретируются...

Стеарат натрия — химическое соединение, соль натрия и стеариновой кислоты с формулой NaC18H35O2, бесцветные кристаллы, слабо растворяется в холодной воде...

Кротоновая кислота (2-бутеновая кислота) CH3−CH=CH−COOH — одноосновная непредельная карбоновая кислота. Получила своё название от растения кротон слабительный...

жирные кислоты, они содержатся в основном в растительных жирах. Линоленовая кислота является предшественником для синтеза двух других ω-3-кислот: эйкозапентаеновой...

образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, арахидоновая), трехатомный спирт глицерин, фосфорная кислота и холин. Лецитин является...

кислота 5—10 % Стеариновая кислота ~5 % Линолевая кислота ~3 % капроновая кислота ~1 % Благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты и монолаурина,...

растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая...

металлических поверхностях, такие как стеарат магния, стеариновая кислота и другие жирные кислоты, а также соединения, формирующие жидкие слои смазки (вазелиновое...

названий карбоновых кислот, однако рекомендует использование систематической номенклатуры. Соли и сложные эфиры некоторых кислот не имеют сокращённых...

жирных кислот. В нём содержатся пальмитиновая, линолевая, олеиновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислота. Основными жирными кислотами в составе...

Эпоксидные смолы стойки к действию галогенов, некоторых кислот (к сильным кислотам, особенно к кислотам-окислителям, имеют слабую устойчивость), щелочей, обладают...

жирных кислот, которые в своей комбинации формируют большинство животных жиров. Некоторые источники утверждали, что это олеиновая кислота или стеариновая кислота...

второе число — количество двойных связей углерод-углерод в молекуле, стеариновая (C18 : 0), олеиновая (C18 : 1), линолевая (C18 : 2), линоленовая (C18 :...

Пеларгоновая кислота (Нонановая кислота) СH3(CН2)7COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Представляет собой маслообразную жидкость, застывающую...

водорода. В природе встречается множество насыщенных жирных кислот, содержащих от 3 (Пропионовая кислота) до 36 атомов углерода. Высокая доля насыщенных жиров...

Капри́ловая кислота́ (от лат. capra  «коза», по ИЮПАК окта́новая кислота́)  — одноосновная предельная (насыщенная) карбоновая кислота линейного строения...

линолевой кислоты. Арахидоновая кислота — бесцветная маслянистая жидкость, легко окисляется кислородом воздуха. В составе липидов арахидоновая кислота присутствует...

Омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты органические соединения, относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот, имеющих двойную углерод-углеродную...