Талкан (от тюрк. talqan; рус. толокно) — мука крупного помола из жареного ячменя или пшеницы. Талкан распространён в кухне алтайцев, ногайцев, башкир,...

толокна (кирг. талкан), заправляемую кислым молоком или сухим сыром, а также прохладительный напиток жарма (максым). Первоначально талкан изготавливали...

Та́рко-Сале́ (неш. Таӆкаӈ' хаӆя, нен. Тарка’ саля) — город (с 23 марта 2004 года) в Ямало-Ненецком автономном округе России, административный центр Пуровского...

толокна (талкан). Иногда ячменный талкан смешивают с кукурузным или пшеничным. Самый лучший по качеству максым получается из ячменного талкана. Максым...

приготовления используется тесто из пшеничной муки, иногда добавляется талкан (в северных регионах). Для начинки используется рубленое мясо — говядина...

Чувашская кухня Мучные изделия Йава Кавын игерчи Пюремеч Талкан Хуплу Супы Шурпе Вторые блюда Шарку Ширтан Молочные продукты Чыкыт Напитки Камас Карчама...

основном было на дастархане у казахских баев. Можно также перечислить: талкан (национальное казахское блюдо, относится к закускам, готовится из прожаренной...

граммов на душу населения. К известным сладостям относится «шертпек», «талкан», «жарма», «жент», «балауыз», «балкаймак». Традиционный хлеб трёх видов:...

кое-где и исключительную пищу в виде сушеных и смолотых тутовых ягод (тут-талкан). Кроме того, разводятся: капуста, свекла, морковь, огурцы, лук, редька...

Чувашская кухня Мучные изделия Йава Кавын игерчи Пюремеч Талкан Хуплу Супы Шурпе Вторые блюда Шарку Ширтан Молочные продукты Чыкыт Напитки Камас Карчама...

 Валиханова «род солты разделяется на четыре поколения: кунтуу, болокбай, талкан, уч-багыш. Численностью солты превосходили как сарыбагышей, так и бугу,...

и створоженного молока. Молочную пищу употребляли с ячменным толокном (талкан) или крупой и кореньями съедобных растений. Наиболее распространёнными видами...

из кедровых орехов и мёда Еда кочевников. Из чего готовят каймак, казы, талкан и бешбармак?  (неопр.) Дата обращения: 29 января 2023. Архивировано 29 января...

помола из поджаренных зёрен ячменя называется «далган» (или «тыва далган»), «талкан». Чапати Толокно The tibetan custom of throwing tsampa in the air (англ...

фазанами и черными дроздами. Все население пьет кумыс из кобыльего молока, талкан, айран, курт-айран, острую бузу, крепкую бузу, бузу на меду — крепкую и...

Огласовка хваса ставится только под буквой y и читается как i: ܝ݂ . Огласовка талкана — косая или горизонтальная черта над буквой, показывающая, что буква не...

света» 13 мая 1986 2 «37 параллель» «37ият паралел» 14 мая 1986 3 «Талькав» «Талкав» 15 мая 1986 4 «Золотой бог» «Златният бог» 16 мая 1986 5 «Бен Джойс» «Бен...

ОАЭ, Гонконга. Надпись Остановка рядом с базаром Овощи и фрукты Курт, талкан и кумыс Мясо Овощи, фрукты и картофель Соления «Корейские» салаты Зеленый...

Талкали — (чеч.Т1алкхелли «Звездное поселение») историко-архитектурный замковый комплекс, датируемый XIV—XVI веками. Располагается в Чеченской Республике...

Чувашская кухня Мучные изделия Йава Кавын игерчи Пюремеч Талкан Хуплу Супы Шурпе Вторые блюда Шарку Ширтан Молочные продукты Чыкыт Напитки Камас Карчама...

Пути, некоторые зимние стойбища с пастбищами (қыстау — зимовья)). Также: «талкан», «жарма», «жент», «балауыз», «балкаймак», Токаш, Чак-чак Основные разновидности...

национальный прохладительный напиток изготовляемый из пшеничного или ячменного талкана, а также название населённых пунктов в Казахстане: Жарма — село в Иргизском...

Мерке Род Солто Имя при рождении кирг. Жайыл Коңурбай уулу Отец Конурбай Талкан уулу Супруга Темиржан-эне, Айкан-эне Дети сыновья: Теке, Усен, Асан, Итике...

Жети урук Жаан бала Жантай Элчибек Манап Күнтуу Култуу Жетикул Бөлөкбай Талкан Шалта Чаа Көгөй Каба → Кутунай, Бегет, Качканак Кайдуулат → Каратай, Төлөк...

крестьянин в хозяйстве отца в селе Талкан Кара-Балтинской волости. В 1925 году окончил один класс сельской школы в деревне Талкан Кара-Балтинской волости Киргизской...

приготовления различных каш (бутҡа, талҡан бутҡаһы), похлёбок (күҙә, өйрә), талкана, смешанный с мёдом или маслом подают к чаю. Традиционно применялся для...

обеспечивало жителей, вследствие чего мука из сушеных тутовых ягод (тут-талкан) составляло в зимнее время самую обыкновенную их пищу. Большинство посевов...

зернотёрке или мололи на ручной мельнице. Солод (30 %) затем смешивали с талканом (70 %) и замешивали на подсоленной воде или молоке. В результате получалась...

Муниципальный район Урус-Мартановский Сельское поселение Алхан-Юртовское Глава Талкаев Араб Абдулович История и география Основан 1767 год Прежние названия до...

района. С 1932 года — заместитель директора базы Тралового треста в бухте Талкан, с 1935 года — заведующий огородным хозяйством рыбного кооператива на острове...

Тары боткасы — пшенная каша, выступает как ритуальное блюдо на праздниках. Талкан - каша из овсяной муки. Чигелдек — печенье, напоминающее конфеты-подушечки...