Че́ська ку́хня — утворилася на основі місцевих кулінарних традицій і численних запозичень. Вона відрізняється ситними стравами і соковито-солодкими десертами...

Словацька кухня — традиційна кухня Словаччини, яку можна охарактеризувати загалом як біологічно збалансовану, приправлену переважно зеленню та ароматними...

Румунська кухня Словацька кухня Словенська кухня Угорська кухня Українська кухня Кримськотатарська кухня Чеська кухня Британська кухня Англійська кухня Англоіндійська...

нього. Книдлі поширені в австрійській, чеській (чеські книдлі отримали світову відомість), єврейській кухнях. В тих чи інших варіаціях книдлі також присутні...

вареного телячого (волового) або свинячого язика, що поширена в багатьох кухнях Європи, Азії та Північної Америки. Може були закускою, другою стравою, додатком...

Pfefferkuchensauce) — група споріднених страв сілезької, німецької, чеської, польської та єврейської кухонь; соус до других страв (рідше — десертний соус), основним...

конопляною олією. Поширена страва польської, білоруської, чеської, словацької, галицької кухонь. Назва походить від старовинного німецького слова sūr, що...

пряники частіше використовуються в південнонімецькій, австрійській та чеській кухні. Тісто для соусних пряників приправляють кардамоном, корицею, гвоздикою...

Рибна юшка — це традиційний рибний суп чеської національної кухні, який також традиційно подається на святвечірній вечері. Готується з голів і кісток коропа...

«багаття») — австрійський, німецький та чеський десерт або основна страва, мельшпайзе, спеціалитет баварської кухні. Шайтергауфен представляє собобю викладену...

словацькій і угорській кухнях. Sulzbuerg, Landlgeschichte(n). Архів оригіналу за 12 квітня 2012. Процитовано 27 квітня 2019. Чеські бухти [Архівовано 27...

Фернет Шток (чеськ. Fernet Stock) — чеський міцний трав'яний лікер. Склад і рецептура тримаються в таємниці, хоча достеменно відомими є принаймні три...

Смажений сир (чеськ. Smažený sýr) — чеська і словацька страва із сиру (зазвичай Едама), порізаного на товсті скибочки і панірованого в борошні, яйцях та...

солоною начинкою . Страва поширена в української кухні , східноєвропейських кухнях, слов'янських кухнях. Назва походить від давнього праслов’янського слова...

стравою у різних кухнях, таких як австрійській, (Mohnkuchen або Mohnstriezel), боснійській (makovnjača), хорватській (makovnjača), чеській (makový závin)...

замість цього. Це одна з улюблених страв у всьому світі . Німецька кухня Польська кухня Berlin [Архівовано 2014-03-03 у Wayback Machine.] German Foods https://www...

наступний день їх часто обсмажують на сковороді. Пироги асоціюються з кухнями Центральної, Східної та Південно-Східної Європи, хоча, скоріше за все,...

116. — 304 с. — 160 000 пр. — ISBN 5-88520-069-6 Кнедлики картопляні (чеська кухня) // Кравець В. С. Страви з картоплі. — Київ: Час, 1991. — С. 117. — 304 с...

Бе́херівка (чеськ. Becherovka; нім. Becher-Bitter) — чеська міцна 38° градусна лікерна настоянка. Рецепт датується 1807 роком. Її виготовив фармацевт та...

угорської та чеської кухонь, картопляні галушки з начинкою зі свіжої сливи. Фруктові галушки були запозичені австрійською кухнею з чеської у XVIII—XIX...

Куба, також відома як старочеська куба, — традиційна чеська страва з крупи та грибів (особливо бульбових). В основному його подають як полуденну трапезу...

фруктового напою може бути будь-якою: кімнатною, злегка охолодженою або, на чеський манер, ледве підігрітою й навіть зовсім гарячою. Representative List of...

656 с. — ISBN 966-00-0590-3. Мустафін О. Смачні мандри. Нові екскурсії кухнею. К., 2020, с.53 Článek o perníku na serveru Hobby-info Torkild Hinrichsen:...

Східно-європейська кухня використовує для приготування ру смалець (лярд) або олія замість вершкового масла (що називається: zapraska — словацькою, jíška — чеською, zasmażka —...

"утопленик", в однині, "утопенець", вживається нечасто)  — національна чеська закуска до пива. Основний інгредієнт — ковбаса зі шматочками бекону (шпикачки)...

шинок «Під чашею». У ресторані подають страви оригінальної чеської кухні і справжнє чеське пиво — світлі пільзенські сорти «Пільзнер» і «Радеґаст», будейовицький...

гороху). Спосіб приготування: В. В. Похльобкін у книзі «Таємниці доброї кухні» стверджує, що варити цю кашу досить просто, але для приготування гарної...

електрички 8 км. В селі є школа. Нащадки чехів частково зберегли культуру і кухню. Так, на день святого Вацлава і день святого Йозефа пізно ввечері до хат...

всіх пивних (будь-якої категорії) можна скуштувати страви національної чеської кухні, такі як «утопенець» — сардельки в маринаді з цибулею, «тлаченка» —...

локеш або локош) — це вид картопляних млинців, таких як коржі, популярні в кухні західної Словаччини та південної Моравії. У Південній Моравії локше ще називають...

Картопляний салат — популярна страва європейської кухні, переважно чеської, німецької і австрійської. Являє собою салат з відвареноЇ картоплі з додаванням...