Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии). Традиционно наиболее...

напитков к слову «чай», как правило, добавляется пояснение, характеризующее используемое сырьё («травяной чай», «ягодный чай», «фруктовый чай» и так далее)...

холодный чай, на котором до того кафе специализировалось. По другим сведениям[каким?] старейший известный пенный чай состоял из смеси горячего чёрного чая, маленьких...

Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай получают из листьев одного и того же чайного куста, однако...

крупнейшими поставщиками чая, а лучшие сорта чая шли ко двору штатгальтеров. Таким образом, «оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского»...

Чай масала (хинди मसाला चाय, малаял. മസാല ചായ, ассам. মছলা চাহ; букв. «чай со специями») — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём заваривания...

самых распространённых сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов...

«чай из Пуэра») — постферментированный чай. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая,...

чай; FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай TGFOP исключительно высокого качества; TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай FOP...

Асса́м или асса́мский чай (ассам. অসম চাহ, хинди असमिया चाय, англ. Assam tea) — сорт чёрного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии...

Турецкий чай (тур. çay) — разновидность чёрного чая, популярная в тюркских странах. Большая часть чая, произведённого в Турции, относится к сорту Ризе...

гранулированный чёрный чай, марка которого выбирается в зависимости от предпочтений и финансовых возможностей. Чай в пакетиках ценители чая обычно считают...

заострённая как у лисы). Губы: губы и нёбо иссиня-чёрные, дёсны предпочтительно чёрные. Язык синевато-чёрный. Челюсти / зубы: зубы здоровые и ровные, челюсти...

Чай, ча́йный куст, или каме́лия кита́йская (лат. Caméllia sinénsis, кит. 茶 «ча», яп. 茶 «тя») — растение; вид рода Камелия семейства Чайные (Theaceae)....

из самых известных сортов чая из Южного Китая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). Происхождение названия...

Грузинский чай (груз. ქართული ჩაი) — чай, производившийся в Российской Империи (Тифлисская губерния), Советском Союзе (на территории Грузинской ССР),...

diānhóng) — китайский красный (согласно европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность...

но термин «плиточный чай» обычно используют для чаёв низкого качества, изготовленных из отходов производства. Обычно чёрный чай прессуется из крошки,...

На севере популярен чёрный чай с молоком, сам чай заваривается русским способом, популярны и русские самовары. На юге молоко в чай не добавляют, традиции...

зелёного чая — мощный антиоксидант, и один из лучших, наряду с витамином C и Е. По мере нарастания степени ферментации чая (жёлтый — красный — чёрный чай) растёт...

сырья и производить чай стабильного, хотя и невысокого качества. Гранулированный чай подходит для производства пакетированного чая, который должен иметь...

Копо́рский чай (копорка, иван-чай) — чайный напиток, использовавшийся в Российской империи в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. Название...

«Чёрный чай» — художественный фильм мавретанского режиссёра Абдеррахмана Сиссако совместного производства Мавретании, Франции и Люксембурга с Ниной Мело...

не имеет. Чёрный чай — название «красный чай» (紅茶) принято в Китае для чаёв, которые в России называют чёрными. Непосредственно «чёрным чаем» китайцы именуют...

[ˈmate], португальский: [ˈmatʃi]), в русском языке - ма́тэ, "парагвайский чай" — напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского или...

Азербайджанский чай (азерб. Азәрбајҹан чајы, Azərbaycan çayı) — сорт чая, выращиваемого в Азербайджане. Развитие чаеводства в основном выделяется в Ленкорань-Астаринском...

Холодный чай (также чай со льдом) — один из видов сервировки чая. Как популярный прохладительный напиток, холодный чай получил широкое распространение...

Чай Габа — чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях (без доступа кислорода), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной...

употреблению чая. Чаепитие играет важную роль в английской культуре. К концу 1880-х годов цена на чай значительно снизилась, в результате чай в Англии окончательно...

или тутовка Чача Безалкогольные напитки Кофе по-турецки Ногайский чай — чёрный чай с молоком и перцем. Тархун Кисломолочные напитки: Тан, Айран, Кефир...

ферментацию. Напиток имеет тёмный цвет, по вкусу отдалённо напоминает чёрный чай. Род насчитывает 10 видов: Bergenia ciliata (Haw.) Sternb. — Бадан реснитчатый...