غذاهای کره‌ای سنت‌ها و شیوه‌های معمول آشپزی کره آشپزی است. غذاهای کره ای طی قرن‌ها تحولات اجتماعی و سیاسی به وجود آمده‌است که از سنت‌های کشاورزی و عشایری...

آشپزی ایرانی اگرچه تحت تأثیر روش‌های آشپزی جهان عرب و شبه‌قاره‌ای بوده‌است اما به اندازهٔ زیادی محصول جغرافیا و محصولات خوراکی درون ایران است. نام دیگر...

کرهٔ شمالی (به کره‌ای: 북한) با نام رسمی جمهوری دموکراتیک خلق کره (به کره‌ای: 조선민주주의인민공화국) کشوری در شرق آسیاست. این کشور نیمهٔ شمالی شبه‌جزیرهٔ کره را در...

روزنامه کره تایمز گزارش داد که این دو فرهنگ ممکن است ۱۲۰۰ سال پیش با هم مشابه بوده باشند. سینمای کره آشپزی کره‌ای سرویس فرهنگ و اطلاعات کره جنوبی فرهنگ...

تبدیل می‌کنند. خاستگاه توفو چین است و امروزه بخشی از آشپزی کشورهای آسیای جنوب شرقی، همچون چین، ژاپن، کره، اندونزی، ویتنام و دیگر کشورها را تشکیل می‌دهد. فارغ...

لوبیا روغنی یا سویا (به فرانسوی: soja، soya) یکی از بقولات است. نیام و دانه آن (لوبیا) غذای میلیون‌ها نفر را فراهم می‌کنند و در تهیه مواد شیمیایی نقش عمده...

پاستا (به کره‌ای: 파스타) یک مجموعه تلویزیونی محصول سال ۲۰۱۰ میلادی کره جنوبی است. کارگردان این سریال کوانگ سوگ جانگ بوده و گونگ هیو جین و لی سون کیون در...

شمالی - کره جنوبی جمهوری کره عضو این سازمان هاست: تاریخ کره جنوبی گاه‌شمار تاریخ کره اقتصاد کره جنوبی فرهنگ در کره جنوبی آشپزی کره‌ای نشان رسمی کره جنوبی...

آشپزی با خون یا خون به عنوان غذا، نوعی روش آشپزی است که در آن از خون به عنوان ماده اولیه استفاده می‌شود. این روش در برخی کشورها مثل تانزانیا، کره شمالی،...

می‌شود و معمولاً با کباب یا خورش خورده می‌شود. در چلو برنج خالص با روغن یا کره پخته می‌شود. تفاوت آن با پلو در این است که در چلو، برنج به تنهایی و بدون...

김치) یک خوراک تخمیر شده و نمکی سنتی کره‌ای است که از سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون و معمولاً با کاهوی چینی و ترب سفید کره ای و نوعی کلم چینی به نام بائچو (baechu)...

کرهٔ بادام زمینی گونه‌ای از کره است که از بادام زمینی به دست می‌آید. بادام زمینی بومی نواحی گرمسیری قاره‌های آمریکا است که هزاران سال پیش توسط آزتک‌ها...

در زمانی که زنان نفوذ کمی در جامعه دارند، او تلاش می‌کند اسرار آشپزی و پزشکی کره‌ای را بیاموزد تا خانواده پادشاه را از بیماری‌های مختلف درمان کند. جواهری...

آمریکا تقسیم گردید. پس از اشغال شمال کره توسط قوای شوروی در سال ۱۹۴۵، کیم ایل سونگ که یک کمونیست کره‌ای بود وارد کره شد و با کمک شوروی و طرفدارانش توانست...

سوجو (به کره‌ای: 소주)، نوشیدنی تقطیری کره‌ای است که طعم نزدیکی به ودکا دارد. هرچند طعم آن به واسطه افزودن شکر در مراحل تهیه شیرین‌تر است. سوجو به‌طور سنتی...

انواع ویتامین‌ها، یک غذای مفید و مقوی به‌شمار می‌آید. بولانی ژینگیالو هاتس آشپزی کردی «طرز تهیه نان کلانه کردستان بدون فر به روش محلی». اسنپ‌فود. دریافت‌شده...

تیره‌رنگ است که از دانه‌های گیاه سویا تهیه می‌شود. این سس شورمزه بوده و در آشپزی کشورهای خاور دور همچون چین و ژاپن کاربرد فراوانی دارد و از آن برای طعم دار...

سنتی برای قاشق، چنگال و کارد به کار می‌رود. مردمان چین، ژاپن، تایوان، کره جنوبی، کره شمالی و ویتنام از چوبک برای خوردن غذا استفاده می‌کنند. در برخی نقاط...

بازمی‌گردد. این روغن در آشپزی شبه قاره هند، آشپزی خاورمیانه، طب سنتی و آیین‌های مذهبی مورد استفاده دارد. گی به‌طور معمول با جوشاندن آرام کره تهیه می‌شود، تا حدی...

کرمانشاهی آسیب زده‌اند. کرهٔ تصفیه‌شده یا گی ریشه در سنت هند داشته و مصرف طبی، مذهبی و خوراکی دارد. در آشپزی جنوب آسیا از گی برای آشپزی استفاده می‌شود. این...

رستوران در سئول کره جنوبی سرو می‌شد بولداک نوعی غذای تند کره‌ای است که با مرغ و ادویهٔ بسیار تند تهیه می‌شود. تئوکبوکی یک غذای محبوب سنتی کرهای ساخته شده از...

هفتگی هارپر می‌آید. در شرق آسیا از گوشت، پوست و تقریباً تمام اعضای خر در آشپزی استفاده می‌شود. یک ضرب‌المثل قدیمی چینی می‌گوید: «خوراک اژدها در آسمان (بهشت)...

پُلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات،...

یا دکه‌های سیار متداول در کره موسوم به پوجانگماچا خریداری می‌شود. نام اصلی آن جیم تئوک (به انگلیسی: jjim tteok)؛ (به کره‌ای: 떡찜) بود که یک خوراک خوش‌طعم...

آشپزی ایالات متحده آمریکا دارای فهرستی از غذاهای گوناگون می‌باشد، این فهرست شامل طیف گسترده‌ای از هات داگ‌ها، برگرها و غذاهای سرخ کردنی هستند. این کشور...

پای مرغ بخشی از بدن مرغ است که در کشورهای چین، کره، ترینیداد، جامائیکا، آفریقای جنوبی، پرو، دومینیکن، مکزیک، فیلیپین، خاورمیانه و ویتنام خورده می‌شود...

طعم شیرین و بافت جویدنی و بدون بو است. مردم کشورهای آسیایی مانند تایلند، کره جنوبی و ژاپن سیرهای سیاه را به عنوان یک غذای سنتی قرن‌ها تولید و استفاده...

وجود اینکه می‌دانم (کره‌ای: 알고있지만,; لاتین‌نویسی اصلاح‌شده: Algoitjiman,) یا با این حال (انگلیسی: Nevertheless,) یک مجموعهٔ تلویزیونی کره جنوبی با بازی هان...

نان، عشق و رؤیاها (کره‌ای: 제빵왕 김탁구) یک مجموعهٔ تلویزیونی کره جنوبی سال ۲۰۱۰ با بازی یون شی-یون، یوجین، جو وون و لی یونگ-آه است. این مجموعه از ۹ ژوئن تا...

مون بین (کره‌ای: 문빈؛ ۲۶ ژانویهٔ ۱۹۹۸ – ۱۹ آوریل ۲۰۲۳) که به‌طور حرفه‌ای با نام مون‌بین شناخته می‌شد، خواننده، بازیگر، رقصنده و مدل اهل کره جنوبی زیر نظر...

Munchies) (کره‌ای: 야식남녀; هانجا: 夜食男女; لاتین‌نویسی اصلاح‌شده: یاشیک نامنیو; lit. زن و مرد میان‌وعده آخر شب) سریالی ساخته ۲۰۲۰ میلادی است که در کره جنوبی تولید...