که سرمنشأ کلیه انواع سیب‌زمینی‌های امروزی را می‌توان به یک گیاه واحد که بیش از هفت هزار سال پیش در پرو کشت شد ردگیری کرد. سیب‌زمینی در حوالی سال ۱۵۷۰ توسط...

برگک سیب‌زمینی یا چیپس یا چیپس سیب‌زمینی نوعی تنقلات است که از برش سیب زمینی به ورقه‌های نازک و سرخ کردن آنها در روغن بسیار داغ تهیه می‌شود. بیشتر مراتب،...

سیب‌زمینی‌خواران (به هلندی: De Aardappeleters) (به انگلیسی: potato eaters) یکی از اولین آثار برجستهٔ نقاش و طراح مشهور هلندی، ونسان ون گوگ است که در سال...

آن عموماً ساده، منفرد، نوک تیز و دارای کناره‌های دندانه‌دار است. غدهٔ سیب‌زمینی ترش دارای ۱ تا ۱٫۵ درصد اینولین و ۳ تا ۵ درصد قندهای مختلف و ۲ درصد مواد...

سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سیب‌زمینی سرخ‌شده خوراکی‌ای است که از خلال‌های سیب‌زمینی که به شکل نوارهای باریک درآمده‌اند درست می‌شود. تاریخچه سیب‌زمینی سرخ کرده...

سیب‌زمینی شیرین (نام علمی: Ipomoea batatas) گیاهی گلدار متعلق به خانواده پیچکیاناست. داشتن، نشاسته بالا، مزه شیرین آن را به یک سیب زمینی ریشه‌ای مهم تبدیل...

موجود در غلات و سیب زمینی توسط میکروارگانیزم‌ها قابل تجزیه شدن و تخمیر اکلی نیست. از این رو در فرایند تهیه الکل از غلات و سیب‌زمینی لازم است ابتدا نشاسته...

فعالیت کرد و در آنجا آغاز به کشیدن طرح‌هایی از مردم محلی نمود. در سال ۱۸۸۵ سیب‌زمینی‌خورها را که نخستین کار مهم او شناخته می‌شود کشید. در مارس ۱۸۸۶ به پاریس...

شد. پودر پوره سیب‌زمینی و فریز شدهٔ آن نیز در بازار موجود است. استفاده از نوع «آردی» سیب‌زمینی معمولاً پیشنهاد می‌شود، هر چند سیب‌زمینی‌های «مومی» نیز...

۱۵۰ گرم سیب‌زمینی بنفش به مدت ۶ هفته باعث بروز سطوح پایین‌تری از نشان‌گرهای التهابی و آسیب دی ان ای می‌شود. 3. کاهش فشار خون: خوردن سیب زمینی بنفش سبب...

خَرفه خیار دَنبلان ریحان ریوند ریواس زردک وحشی سیب زمینی ترش سیب زمینی شیرین سیب زمینی هندی سیب زمینی سیر مزروع سیسنبر - سوسنبر شاه‌تره شاهی شقاقل شلغم...

غذا از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود و علت این که به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد. سیب زمینی را جداگانه تفت داده و به دیگر...

کوکو سیب‌زمینی در کشورهای دیگر نیز وجود دارد، از جمله تورتیا د پاتاتاس که یک غذای اسپانیایی است. کوکو سیب زمینی به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با سیب زمینی پخته...

تقریباً ۳۰ سانتیمتری و در مجاورت ریشهٔ گیاهان رشد می‌کند، شکلی شبیه به سیب‌زمینی دارد و اندازهٔ آن از یک فندق تا اندازهٔ یک پرتقال است. دنبلان به حالت...

(Trogoderma granarium) سوسک برگخوار غلات (Oulem melanopus) دم‌جنبانک (Collembola) زنجرک سیب‌زمینی (Emposca fabae) کرم درخت (borer) کرم خراط وبگاه گیاه‌پزشکی...

سیب‌زمینی، نشاسته به‌دست‌آمده از سیب‌زمینی است. سلول‌های غده‌های ریشه گیاه سیب‌زمینی دارای لوکوپلاست (دانه‌های نشاسته) است. برای استخراج نشاسته، سیب‌زمینی‌ها...

کشورهای تحت سلطه و استعمار پرتغال، البته به جز ماکائو، صاحب استقلال شدند. سیب‌زمینی، گوجه‌سبز، زیتون، انگور و لبنیات از فراورده‌های کشاورزی و دامی پرتغال...

سالاد سیب‌زمینی غذایی با سیب‌زمینی آب‌پز است که در نواحی مختلف جهان به شکل‌های متفاوتی ساخته می‌شود. این سالاد انتخاب خوبی در منوی آشپزهایی است که برای...

سیب‌زمینی هندی نام مشترک برخی از گونه‌های گیاهی از گونه تمیس (خانواده تمیسیان) که به صورت تجه خوراکی هستند. نام‌های دیگر آن سیب‌زمینی شیرین و یام (انگلیسی:...

بزرگ برای طبخ تعداد زیادی سیب‌زمینی هستند تا ضمن گرم نگه داشتن آنها، سیب‌زمینی‌ها را برای ارائه به مشتری آماده نگه دارد. سیب‌زمینی پخته شده دارای سطحی تردو...

آبعلی، ماست و خیار، ماست میوه‌ای، ماست و موسیر، زیتون، ترشی، ژامبون، چیپس سیب‌زمینی، شور، آجیل و انواع تنقلات دیگر می‌شود. طعم‌های ترش و شور عموماً برای مزه...

ساقهٔ برخی گیاهان قادر است مواد غذایی را در خود نگهداری کند مانند نیشکر، سیب زمینی، نشاسته و ساقه گون. ساقه‌ها عموماً از لحاظ بافت نگاهدارنده غنی هستند اما...

روس‌ها چند ماده غذایی را زیاد می‌توان یافت: از جمله محصولات لبنی، تخم مرغ، سیب زمینی، چغندر، هویج، کلم، پیاز، خیار، گوجه فرنگی، شوید، تره، ماهی و خاویار قرمز...

تخم‌مرغ سیب‌زمینی به زبان ترکی آذربایجانی یرالما یومورتا ترکیبی از تخم‌مرغ پخته و سیب‌زمینی پخته، یکی از چاشت‌ها و میان‌وعده‌ها و غذاهای خیابانی است که...

یک سیب‌زمینی، دو سیب‌زمینی (انگلیسی: One Potato, Two Potato) فیلمی در ژانر رمانتیک و درام است که در سال ۱۹۶۴ منتشر شد. از بازیگران آن می‌توان به باربارا...

می‌شوند غذاهایی مانند عسل، تخم پرندگان، ماهی، مرکبات، موز، برگ گیاهان و سیب‌زمینی را هم مصرف می‌کنند. پاندا امروزه فقط در چند کوهستان مرکزی چین عمدتاً در...

در سال ۱۸۴۵ میلادی بیشتر محصول سیب‌زمینی ایرلند سیاه و خراب شد. هیچ‌کس نمی‌دانست که چرا چنین شده است. کشاورزان سیب‌زمینی‌هایی را که به‌نظر می‌رسید سالم...

تیره‌های شب‌بو، خشخاش، مرکبات و پیوسته‌گلبرگ‌ها مانند نعناع، گل گاوزبان و سیب‌زمینی هستند. ساقهٔ هوایی دولپه‌ای‌ها اغلب منشعب است، دسته‌جات آوندی در ساقه...

گیاهانی مانند تنباکو (نسوار یا ناس) و در اندازه‌های کمتر در گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، بادمجان و فلفل‌ سبز یافت می‌شود. ۰٫۳ تا ۵ درصد گیاه خشک تنباکو را نیکوتین...

اساس تولید سیب زمینی در سال ۲۰۱۶ است که بر اساس داده های بانک اطلاعات آماری شرکتی سازمان غذا و کشاورزی تهیه شده است. کل تولید جهانی سیب زمینی در سال ۲۰۱۶،...

که به‌طور سرد، در بسیاری از سالادها و غذاها از جمله ساندویچ، همبرگر و سیب‌زمینی سرخ‌کرده مورد استفاده است. این سس، یک امولسیون از زرده تخم‌مرغ، روغن و...