می‌شود. انواع نان در افغانستان عبارتند از: نان خاصه، نان چپاتی، نان رُت، نان روغنی، نان لواشه، نان اُزبکی، نان تاوگی، نان پرکی و غیره. نان معمولاً بر دیوارهٔ...

است و این خوراکی خوشمزه علاوه بر استفاده در صنعت غذایی برای تولید خامه، نان، کیک و... به صورت خام نیز قایل استفاده بوده و برای ورزشکاران سرشار از کربوهیدرات،...

شامل یک‌کله و چهار پاچه می‌شود. آب این غذا نیز به‌عنوان پیش‌غذا به همراه نان خورده می‌شود و گاهی با آب نارنج خورده می‌شود. کله‌پاچه غذایی دیرپز است و...

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. اشکنه سوپ یا روغن‌آبی است که از آرد، سبزی و پیازداغ تشکیل میشود. یکی از بهترین...

کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد گندم، شکر و روغن تهیه می‌شود. با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه می‌توان کلوچه نارگیلی یا شکلاتی تهیه...

دیگر تشکیل شده‌است. این غذا معمولاً همراه با نان خورده می‌شود.گاهی بعضی از افراد این غذا را حتی بدون نان هم مصرف میکنند. این غذا از ارزش غذایی زیادای...

(۱۱۲۴ م) تا ۶۱۵ ه‍.ق (۱۲۱۸ م) در آسیای میانه برپا بود. این دودمان به دست یلو داشی که رهبر بازماندهٔ دودمان لیائو که از میهن خود در شمال و شمال شرقی چین به...

سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً بدون برنج و با نان و به‌صورت داغ سِرو می‌شود. کُتلت را می‌توان به‌عنوان غذای آماده، غذای سفر...

فلفل، ادویه، پیاز، هویج و گوجه‌فرنگی استفاده می‌شود و این غذا را معمولاً با نان و گاهی با برنج مصرف می‌کنند. آب تاس‌کباب برخلاف آبگوشت باید بسیار کم و مانند...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

بزنید و به سیخ زده و کباب کنید پس از اینکه کباب‌ها آماده شد آنها را به همراه نان یا برنج(چلو کباب) سرو کنید. نکته مهم دیگر اینکه کباب کوبیده را می‌توانید...

را برش می زنیم. برنجک انواع مختلفی دارد که یک نوع محبوب آن در ایران بنام نان برنجک یافت میشود که محصولی تهیه شده از برنجک یا برنج پف کرده است و معمولاً...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

واحد قشم نان تُمُشی، نوعی نان محلی بسیار نازک است که در قشم آن را با سس‌های مخصوصی ازماهی درست شده به نام مهیاوه و سوراغ می‌پزند. در این نان تخم مرغ و...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

روغن حیوانی یا کره و نمک همراه با نان و پیاز نیز صرف می‌شود. این غذا در ارومیه اکثراً با نان سنگک و در تبریز با نان لواش عرضه می‌گردد. «غذاهای محلی ماکو»...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...

می‌شود. به همین دلیل به آن کل جوش می‌گویند یعنی قبل از جوش. کاله‌جوش را با نان خرد کرده و نعنا و ریحان و پیاز سفید سر سفره می‌گذارند؛ و یک بشقاب بادنجان...

خوراک مغز • دست‌پیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کاله‌جوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نان‌ها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...