هِل میوه‌ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه‌های خوشبو است. هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیل‌هاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز...

طعم‌های پسته ای، گردویی ،بادامی، نارگیلی و کاراملی با مواد اولیه نظیر: گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاک قند، شیر، روغن تهیه می‌شود. باقلواهای...

گلاب به مایعی گفته می‌شود که از گل گلاب (نام علمی: Rosa × damascena) استخراج کنند و معطر است. «اسانس گل گلاب یکی از گرانترین اسانس‌های دنیا است و هر لیتر...

آنجلس هم به شهرت رسید. مغازه او در خیابان ری علاوه بر بستنی سنتی، فالوده و هل گلاب هم می فروشد. اکبر مشتی (۱۲۵۰ - ۱۳۴۲) نخستین ایرانی بود که به تجارت بستنی...

میخک (ادویه) (Clove) نمک طعام نمک خوراکی واسابی وانیلا هل(Elettaria cardamomum) هل سبز هل سفید هل سیاه ترخون تره جعفری ریحان سنبل هندی سیر شنبلیله شوید...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردان و شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می‌توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید...

سوغات معروف شهر ارومیه می‌باشد که از شیره شکر و چیزهای نظیر دانه‌های معطر هِل، تخم گشنیز یا خِلال بادام و گردو و پسته مانند آن پخته می‌شود. و همچنین با...

زمان طبخ به آن اضافه می‌شود دارچین است، برای دادن عطر ویژه به آن مقداری هل و گلاب می‌توان اضافه کرد. این خورش به همراه پلو سرو می‌شود. همچنین در برخی مناسبت‌های...

بود. ترکیبات حلوای سوهان در ابتدا شامل: آرد، شکر، روغن، پسته، زعفران، هل و گلاب بوده که به صورت حلوای نرمی طبخ می‌شده‌است، ولی کم‌کم با افزودن ترکیبات...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

ترشی Torshi چاشنی میوه‌جات سبزیجات سرکه، آب حلوا Halva دسر آب، آرد، شکر هل، گلاب خاگینه Khagine دسر تخم‌مرغ نعنا، زردچوبه خورش قیمه Khoresh خوراک لپه، گوشت...

شکر، گلاب، هل، روغن و زعفران مواد مورد استفاده در تهیه این شیرینی هستند. یک نوع شیرینی است که مواد اولیه آن نشاسته، روغن، شکر، زعفران، هل و گلاب است و...

تولید می‌شود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب و عصارهٔ گزانگبین استفاده می‌شود. برخی تولیدکنندگان گز به دلیل گرانی و...

شیرینی است که از ترکیب خرما، آرد گندم، شکر، روغن کرمانشاهی، زعفران، آب، گلاب، تخم‌مرغ تهیه می‌شود و از سوغاتی‌های شهر کرمانشاه است. برای تهیه این شیرینی...

نوروز تهیه می‌شود. مواد این حلوا را آرد پلادانه، آرد گندم نرم، شکر، کره، هل، گلاب، زعفران، پسته چرخ کرده و نمک تشکیل می‌دهد. برای تهیه آرد پلادانه برنج صدری...

سیستان دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با پودر هل و طعم‌دهنده‌های دیگر مثل میخک (قلم فور) قرار می‌دهند. خرما، آرد گندم، گردو...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

زعفران است؛ اما بسیاری از طعم‌دهنده‌های دیگر، از جمله لیمو، نعنا، زردچوبه و گلاب به اندازهٔ عناصری چون انار و گردو در خوراک ایرانی به‌کار برده می‌شوند. به...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

استان گیلان است. مواد این حلوا را آرد گندم، شکر، روغن یا کره، تخم گشنیز، هل، گلاب، زعفران، خلال پسته یا خلال بادام تشکیل می‌دهد. فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی...

شیرینی را آرد برنج خیلی نرم، مغز گردوی چرخ کرده، شیر یا آب، تخم مرغ، گلاب، شکر، مغز هل کوبیده، دارچین، زعفران، جوش شیرین، کدوی پخته و پوره شده و نمک تشکیل...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

خرمایی • نان شکری • نان فطیر • نان قندی • نان گلاج • نان نخودچی • نوقا • هل گلاب • جوجوش • میان‌پر • میشکا دسرهای ایرانی برف و شیره • بستنی ایرانی • چنگمال...

مرکز شهرستان کاشان در استان اصفهان می‌باشد. کاشان را دارالمومنین، شهر گل و گلاب و شهر خانه‌های تاریخی می‌خوانند. [نیازمند منبع] کاشان، با قدمتی حدود ۷۰۰۰...

است. خمیر قطاب نرم و لطیف است و مغزی آن از ترکیب پسته، گردو، نارگیل، هل و گلاب تهیه می‌شود که باعث تمایز آن با قطاب یزدی می‌شود. در قطاب عسلی، شیرین‌کننده...

آرد گندم از آرد برنج استفاده می‌شود. ترحلوا معمولاً با شکر، گلاب، زعفران و آرد برنج و هل سابیده تهیه شده و در پایان ممکن است با دارچین تزیین شود. ترحلوای...

انگشت‌پیچ را سفیدهٔ تخم مرغ، گزاَنگِبین (ماده‌ای که از بوته گز به دست می‌آید)، گلاب، شکر و آب تشکیل می‌دهد و قنادها آن‌قدر آن را به‌هم می‌زنند تا ظاهر آن سفت...

درست کردن شیرینی نخودچی به روغن جامد یا کره ای که دوغش گرفته شده باشد، پودر هل، پودر قند، آرد نخودچی باکیفیت، پودر پسته، زعفران دم کرده و کمی آرد شیرینی...

ضعیف است) به مصرف می‌رسند که از پرمصرف‌ترین‌های آنها می‌توان به عرق نعناع و گلاب اشاره کرد. در کل، عرق نوع ضعیف شده اسانس‌ها بوده و دارای همان خواص دارویی...