آمینواسیدی تشکیل شده‌اند که براساس نوع پروتئین، تعداد این آمینواسیدها می‌تواند تا چند هزار نیز برسد. پروتئین‌ها طبق نوع و محل حضورشان عملکرد متفاوتی...

گردد. مکمل پروتئین وی محبوب‌ترین مکمل پروتئین در بین ورزشکاران است چرا که تاثیر آن بر رشد عضلات و کاهش چربی بدن اثبات شده است. همچنین پروتئین وی سریع‌تر...

ساختار پروتئین، به ساختاری گفته می‌شود که پروتئین به خود می‌گیرد. پروتئین دارای چند ساختار است. ساختار اول: تعداد و نوع ترتیب قرار گرفتن آمینو اسیدها در...

خروج مواد مورد نیاز همانند پروتئین‌ها جلوگیری می‌کنند که این امر بستگی به سایز و بار مولکول‌های پروتئین دارد. بسیاری از پروتئین‌ها بزرگ بوده و نمی‌توانند...

سوءتغذیهٔ پروتئین-انرژی یا (PEM) نوعی سوءتغذیه است که در آن میزان جذب پروتئین یا کالری نامناسب است. از انواع سوءتغذیهٔ پروتئین-انرژی می‌توان اختلالات زیر...

این ترشحات دربردارندهٔ پروتئازها، آنزیم‌ها و مواد قندی مانند فروکتوز، پروتئین‌ها اند که برای تغذیه و ادامهٔ حیات سلول‌های اسپرم مورد نیازند. همچنین این...

مربوط به زمانی است که می‌خواهیم پروتئین مورد نظر را از سایر پروتئین‌ها جداسازی کنیم. مراحل خالص‌سازی معمولاً به اندازه پروتئین، ویژگی‌های فیزیکی وشیمیایی،...

به احتمال زیاد مصرف آن مشکلی ایجاد نخواهد کرد. این دارو با کاهش تولید پروتئین منجر به توقف رشد باکتریایی می‌شود. آزیترومایسین در ۱۹۸۱ توسط گروهی از داروسازان...

پروتئین‌های گیاهی می‌باشد. همچنین نتیجه گرفته می‌شود که این پروتئین‌ها دارای ضریب هضمی بیشتری هستند. فهرست منابع پروتئین حیوانی فهرست منابع پروتئین گیاهی...

دهسر روستای نبی دهکا و نقرده و کشت می‌شود. بادام زمینی منبعی است غنی از پروتئین، ولی از آنجا که دارای بعضی انواع آمینو اسیدهای ضروری مانند لیزین، سیستین...

ویتامین ث) فراورده‌های گوشتی و تخم‌مرغ (سرشار از پروتئین و آهن) شیر و فراورده‌های لبنی (سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین ب) نشاسته (نان، سیب‌زمینی، غلات، برنج)...

گروهی دیگر نیز به تولید مثل اختصاص یافتند. بعدها ارتباط‌های سلولی شامل پروتئین‌ها شد. همهٔ جانوران دگرپَرورد (heterotroph) هستند یعنی برای تأمین انرژی...

ندارند (سمت چپ شکل روبه‌رو). شکل پروتئین از روی دنباله‌ی آمینواسیدهای آن تعیین می‌شود. درنتیجه، برای درک تاشدگی پروتئین باید ابتدا با ساختار آمینواسیدها...

دومِینِ پروتئین (انگلیسی: Protein domain) بخش حفاظت شده یک توالی و ساختار سوم پروتئینی است که می‌تواند مستقل از بقیه زنجیره پروتئین، تکامل یافته، عمل...

پروتئین بیانگر فرایندهای مختلف بیوشیمیایی مسئول سنتز پروتئین‌ها و آمینو اسیدها (آنابولیسم) و تجزیه پروتئین‌ها توسط کاتابولیسم است. مراحل سنتز پروتئین...

چربی شناورند، اینها پروتئین‌های غشا هستند که بخش اعظم آنها را گلیکو پروتئین‌ها تشکیل می‌دهند. دو گونه پروتئین در غشا وجود دارد: پروتئین غشای درونی یا سرتاسری...

چسبیده‌اند، آمینواسید آلفا می‌گویند. ۲۲ اسیدآمینه آلفا واحدهای تشکیل‌دهنده پروتئین‌ هستند. دسته‌بندی دیگر بر اساس قطبیت، یونیزاسیون و نوع گروه زنجیره جانبی...

ب۶، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید فولیک دارد و به ازای هر ۱۰۰ کالری، ۳٫۶گرم پروتئین دارد. چربی موجود در هر ۱۰۰ کالری آن از هردوی برنج و پاستا کمتر است. در...

مردان با خروج منی صورت می‌گیرد.[نیازمند منبع] این مایع غلیظ که از آب، پروتئین و درصد ناچیزی نمک، آلکالین (ماده‌ای تلخ مزه با اثر آرامبخش که در برخی گیاهان...

۱۳۹۸ کتاب فیزیولوژی پزشکی – نوشته پروفسور آرتور گایتون، پروفسور جان هال – ترجمه دکتر فرخ شادان، دکتر امیر صدیقی – صفحهٔ ۱۷ پروتئین پی‌جی‌پی لیپید پروتئین...

اسید آمینه‌های پروتئین‌زا یا اسید آمینه‌های استاندارد، اسید آمینه‌هایی هستند که در ساختار پروتئین‌ها به‌کار می‌روند و تعداد آن‌ها ۲۰ عدد است. علاوه بر...

کراتین (Keratin) یک پروتئین ساختاری و بسیار مهم است که در ساختار بدنی بسیاری از موجودات زنده یافت می‌شود. کراتین موجود در بدن مهره‌داران از نوع «آلفاکراتین»...

اطلاعات به پروتئین‌های مخصوص وجود دارد. گام اول رونویسی DNA به رشته RNA پیام‌رسان است: 6.1  و گام دوم ترجمه رشته به پروتئین.: 6.2  ژن‌هایی که پروتئین نمی‌سازند...

پروتئین‌های تاو (به انگلیسی: Tau Proteins) پروتئین‌هایی هستند که ریزلوله‌ها را تثبیت می‌کنند. پروتئین تاو در نورونهای دستگاه عصبی مرکزی به فراوانی و در...

نوترکیب است، در حالی که سرواریکس دوظرفیتی است و از ذرات شبه‌ویروس (VLP) پروتئین کپسید L1 تهیه شده‌است. گارداسیل ۹ این پتانسیل را دارد که از حدود ۹۰٪ از...

پروتئین انتقال غشاء (یا صرفاً انتقال‌دهنده) پروتئینی است که در جابه‌جایی یون‌ها، مولکول‌های کوچک، یا درشت‌مولکول‌ها از میان غشاء زیستی مشارکت دارد. پروتئین‌های...

پروتئین‌های تک‌سلولی (SCP) یا پروتئین‌های میکروبی به میکروب‌های تک‌سلولی خوراکی اشاره دارند. زیست‌توده یا پروتئین استخراج‌شده از کشت خالص یا مخلوط جلبک‌ها،...

هم به عنوان افزودنی به غذاهایی کم پروتئین، در نظر گرفته می‌شود. در اندوسپرم موجود در دانه اغلب گیاهان گلدار، پروتئین ذخیره شده‌است تا به هنگام رویش به...

الکتروستاتیک، نیروهای جاذبه پروتئین-پروتئین را کاهش خواهد داد؛ بنابراین به منظور رسوب‌دهی و وادار کردن پروتئین‌ها به تجمع، لایه آبی اطراف پروتئین باید کاهش پیدا کند...

پروتئین‌های گلیکوزیل‌شده یا پروتئوگلیکان به پروتئین‌هایی می‌گویند که گروه شیمیایی گلیکوزیل به فراوانی به آنها پیوند خورده است. ساختار پروتئین‌های گلیکوزیل‌شده...

نیازمند پیرایش (splicing) باشد. تولید آسان و مقادیر بالای پروتئین نیز از مزایای بیان پروتئین در باکتری هاست. اما از آنجایی که باکتری‌ها، پروکاریوت هستند،...