• (+)-カテキンと(−)-カテキンは鏡像関係にある。 (+)-エピカテキンと(−)-エピカテキンは鏡像関係にある。 ジアステレオマー カテキンとエピカテキンはジアステレオマーの関係にある。 ジアステレオマー (+)-カテキン (2R,3S) (−)-カテキン (2S,3R) (−)-エピカテキン (2R,3R)...
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  • 没食子酸エピガロカテキン(もっしょくしさんエピガロカテキン、Epigallocatechin gallate、EGCG)はエピガロカテキンと没食子酸のエステルであり、カテキンの一種である。エピガロカテキン3-ガレートとしても知られる。 EGCGは、植物の中で特に茶に最も豊富に含まれているカテキン...
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  • catechu、カテキュー…阿仙薬ではない)に含まれていたカテキンの乾留成分に含まれていたためにこの様に命名された。 抗酸化作用が強いとされ、ウルシオール(漆の主成分)、カテコールアミン(レボドパ、ドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリン)や、カテキン...
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  • 渋みと苦みの元であるカテキンも紅茶より多いが、上級煎茶ほど含有量が少なく、抹茶や玉露も栽培中に日光をさえぎる事によってカテキンを減らしている。なお、前述のように緑茶がアミノ酸のうまみを重視した茶であるのに対し、アミノ酸含有量が少ない紅茶は相対的にはカテキン量が多いので、紅茶の味は主にカテキンで決まる。...
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  • エピガロカテキン(Epigallocatechin、EGC)またはガロカテコール(Gallocatechol)は、構造中にカテキンを含むフラバノールの1種である。食物に含まれる抗酸化物質の1つで、バナナ、カキ、ザクロ[要出典]等に含まれている。 緑茶の健康作用の要因として知られるヒトのカンナビノイド受容体に対し、適度な親和力を持つ。...
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  • カテキンガレート2つが結合したビスフラバノールA、エピガロカテキンガレートとエピガロカテキンが結合したビスフラバノールBなどが烏龍茶特有の色を出す。 味 味を決める化学物質は不明な点が多いものの、日本の緑茶と違い殺青が釜炒りな事が原因となり、茶の味を決めるアミノ酸、カテキン...
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  • カテキン デルフィニジン-3-O-アセチルグルコシド-4-ビニル(エピ)カテキン δ-ビニフェリン ジヒドロレスベラトロール エラグ酸 エンゲレチン エピカテキンガレート エピガロカテキン エピガロカテキンガレート ε-ビニフェリン カフェ酸エチル 没食子酸エチル プロトカテク酸エチル 4-エチルグアイアコール...
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  • 1961年の球団拡張(エクスパンション(英語版))時、2代目ワシントン・セネタースとして発足。1972年にテキサス州アーリントンに移転し、テキサス・レンジャーズと改称した。現チーム名は地元テキサス州に今も存在し、北米最古の公安組織として知られるテキサス・レンジャーにちなんで命名された。英語の読みでは「テクサス・レインヂャーズ」が近い。...
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  • また、テアニンは光合成によって渋味成分のカテキンに変化するが、茎の部分は葉と比較して光合成をほとんどしないため、玉露などのように人工的に光合成を阻害しなくともテアニンの喪失とカテキンの生成が自然に抑えられ、雑味も少ない。 結果として、独特の清冽な味と香りがある茶となり、愛好者も多い。...
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  • た渋柿(樽柿または干し柿)では、これらのタンニンが不溶性のものに変化しており、渋味を感じない。 カキタンニンはカテキン類のうちエピカテキンカテキンガレート、エピガロカテキン、ガロカテキンガレートが1:1:2:2の比率で12-30分子縮合した分子量15,000程度に達する高分子化合物でデルフィニジ...
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  • カテキンおよびエピカテキンはエピマーであり、天然では (+)-カテキンおよび (−)-エピカテキンが最も一般的な光学異性体である。カテキンの名称は、最初に化合物が単離された植物抽出物カテキュ (Catechu) に由来する。分解点を越えて加熱されたカテキンはピロカテコール(カテコール)を放出する。...
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  • 合してできるカルコンから派生する植物二次代謝物の総称。いわゆるポリフェノールと呼ばれる、より大きな化合物グループの代表例。その中にアントシアニン、カテキンやフラバンを含む広い概念で、付着する糖のバリエーションを考慮すると7,000以上の構造が知られている。フラボンやアントシアニンは天然色素として用い...
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  • 、幹を経由して葉に蓄えられる。テアニンに日光があたると渋みの原因となるカテキンに変化する。すなわち、玉露の原料となる茶葉は、収穫の前(最低二週間程度)日光を遮る被覆を施されることにより、テアニンなどのアミノ酸が増加し、逆にカテキン類(いわゆるタンニン)が減少させる効果がある。 「玉露」の名前は、製茶業者山本山の商品名に由来。...
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  • と言えないため、ポリフェノールという名称を専門的な場では用いるのは非推奨である。 オレウロペイン - オリーブの葉に多く含まれる。 フラボノイド カテキン - ワイン、茶、リンゴ、ブルーベリーに多く含まれる。殺菌作用を始め、血中コレステロールを低下させたり、高血圧を予防したりといった効果がある。 アントシアニン...
    8 KB (1,011 words) - 04:23, 25 September 2023
  • 『とんでも戦士ムテキング』(とんでもせんしムテキング、英語表記:Muteking The Dashing Warrior)は、1980年9月7日から1981年9月27日にかけてフジテレビ系で放送されたタツノコプロ製作のテレビアニメ。全56話。 2021年秋に『MUTEKING THE Dancing...
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  • なる。また、抹茶とも別物である。茶葉からの抽出液にデキストリンなどを加え乾燥させたインスタント茶とも異なる。 茶を急須で入れた場合、茶葉に含まれるカテキンなどの栄養素のうち抽出できるのは3割程度であり、残り7割は茶殻として廃棄されてしまうが、粉末茶であればそのようなことはない。一方、味や香りといった...
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  • 元として業界最大手に位置する。家庭用ブランドに「日東紅茶」「三井銘茶」、業務用ブランドに「ホワイトノーブル」などがある。また緑茶のポリフェノール(カテキン)に早くから注目し、機能性の科学的解明なども行っている。三井グループの企業であり、現在は三井物産の連結子会社となっている。 家庭用事業...
    11 KB (1,179 words) - 12:50, 13 March 2024
  • 紅茶を用いてうがいを行うことも予防に有効とされている。また、虫歯予防(フッ素)、食中毒予防(エピガロカテキンガレート)、コレステロール・血圧降下(紅茶フラボノイド、タンニン)、肌の老化防止(カテキン)等の作用もあると報告されている。 紅茶茶葉中には、重量にして3%程度カフェインが含まれる。この量は...
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  • 阿仙薬和製を用う。泉州堺にてこれを製す....」とあり、阿仙薬は和名である。 20~40%のカテキン、エピカテキンを含有するほか、フラボン、アルカロイド、樹脂、粘液などを含有する 。 ウィキメディア・コモンズには、ガンビールノキに関連するカテゴリがあります。 [脚注の使い方] ^ a b 難波恒雄; 富山医科薬科大学和漢薬研究所...
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  • えずにバニラの香りがする金萓種や青みのある香りの四季春種、翠玉種などの品種が開発されたことなど、凍頂烏龍茶のブランド化は着実に成功し、台湾のみならず日本においても支持されるに至っている。 アレルギー反応を抑制するメチル化カテキンの含有量が多いことから、花粉症に有効であるとされている。 中国茶 台湾茶...
    2 KB (295 words) - 17:02, 12 January 2024
  • 2014年1月4日閲覧。 J Stormによる紹介ページ Johnny's netによる紹介ページ 明日への記憶 (曲)に関するカテゴリ: 日本テレビ土曜ドラマの主題歌 楽曲 あ Crazy Moon〜キミ・ハ・ムテキ〜に関するカテゴリ: コーセーのコマーシャルソング 月を題材とした楽曲 楽曲 く...
    9 KB (1,023 words) - 13:15, 23 November 2023
  • エルパソ(El Paso [ɛl ˈpæsoʊ]、スペイン語で「峠」の意)は、アメリカ合衆国テキサス州最西端に位置する都市。メキシコとの国境となっているリオグランデ川の北東岸、シウダー・フアレスの対岸に立地し、市の西と北はニューメキシコ州との州境に接する。ヒューストンとロサンゼルスのほぼ中間にあり、そのいずれからも1...
    94 KB (11,569 words) - 23:46, 15 December 2023
  • 苦味物質は、主に、アルカロイド類のカフェイン、テオブロミン、ニコチン、カテキン、テルペノイドのフムロン類、リモニン、ククルビタシン、フラバノン配糖体のナリンジン、苦味アミノ酸、苦味ペプチド、胆汁酸、無機塩類のカルシウム塩、マグネシウム塩がある。 茶などに含まれるカテキン、コーヒーなどに含まれるクロロゲン酸などがある。デ...
    7 KB (987 words) - 18:30, 20 April 2024
  • ラレド(英: Laredo、発音:英語ではləˈreɪdoʊ、スペイン語ではlaˈɾeðo)は、アメリカ合衆国テキサス州の都市。ウェブ郡の郡庁所在地である。人口は25万5205人(2020年)。アメリカ=メキシコ国境に接している。リオ・グランデ川の対岸はメキシコのヌエボ・ラレドである。...
    89 KB (8,800 words) - 02:46, 8 November 2023
  • コーヒーに含まれる成分のうち、カフェインやカテキン、クロロゲン酸にはそれぞれ、 カフェイン - 気管支を広げる作用があり、呼吸機能を改善することで呼吸器系の疾患での死亡リスクを減少させる。 カテキン - 動脈硬化防止に効果があり、心疾患、脳血管障害のリスクを減少させる。緑茶などにも含まれる。...
    7 KB (905 words) - 10:46, 15 October 2023
  • 。1923年、インディアンスとよぶ新しいチームが結成されテキサス協会クラスDに加盟した。1925年、ウェーコはウェーコ・カブスの結成で再度テキサスリーグに加盟した。 1930年6月20日、テキサスリーグの歴史で初めてのナイターがウェーコのカティ・パークで行われた。照明はシカゴ・カブスに選手を集める...
    44 KB (5,416 words) - 00:37, 8 November 2023
  • ゲン酸類やフェニルエタノイドの配糖体およびそれらの糖エステルも報告されている。 緑茶と比較してカテキン類(約1.7%)は含有量が少ないが、ルチン(約0.4%)はより多いとされる(緑茶は約8–20%のカテキン類を含む)。また、モチノキ科植物を使った苦丁茶は、ミネラルとして亜鉛、マンガン、銅、セレンを緑...
    11 KB (1,481 words) - 12:53, 15 November 2021
  • カテキン』は、オジロマコトによる日本の漫画作品。『週刊ヤングマガジン』(講談社)にて2006年から2008年まで連載された。単行本はヤンマガKCスペシャルにて全10巻。 学業優秀な白井幸(サチ)のもとに家庭教師として茶畑ナナがやってきた。家庭教師でありながら勉強を教えず、傍らで自由な時間を過ごす彼...
    5 KB (696 words) - 12:02, 9 December 2022
  • を追加。翌月にはりんご果汁入りの900mlペットボトルを追加発売した。 特定保健用食品 2つの働き カテキン緑茶【特定保健用食品】 2つの働き カテキン烏龍茶【特定保健用食品】 2つの働き カテキンジャスミン茶【特定保健用食品】 黄金烏龍茶【特定保健用食品】 ナタデココ ヨーグルト味【特定保健用食品】...
    52 KB (6,966 words) - 03:49, 26 March 2024
  • ダイキン工業株式会社(ダイキンこうぎょう)は、大阪府大阪市北区梅田に本社を置き、約170か国に事業展開し世界五大陸42か国に拠点を持つ空調機、化学製品メーカーである。 略称は「ダイキン」。コーポレートスローガンは「空気で答えを出す会社」。 空調事業の売上高は2010年からキヤリア社を抜き世界第1位、...
    39 KB (4,131 words) - 01:14, 15 April 2024
  • 『ステキな金縛り』(ステキなかなしばり、Once in a Blue Moon)は、2011年10月29日に全国で公開された日本映画。三谷幸喜監督による、落武者幽霊と三流弁護士による法廷サスペンスコメディ・エンタテインメント・ムービー。主演は深津絵里、西田敏行。2011年10月19日にはニューヨー...
    26 KB (3,286 words) - 10:32, 18 October 2023