• サンジョヴェーゼ(イタリア語: Sangiovese)は、イタリアのトスカーナ州を中心に作られている、赤ワイン用ぶどう品種である。現在、イタリアで最もポピュラーなぶどう品種であるばかりでなく、南北アメリカ大陸でも栽培され、イタリア起源のぶどう品種のなかでは、唯一国際的な品種になっている。 ラテン語:...
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  • d'Abruzzo) 、ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ (Rosso Piceno Superiore) などによって非常に有名である。 名称の似たトスカーナ・ワインのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノと混同してはならない。こちらは原料主体がサンジョヴェーゼ...
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  • サンジョヴェーゼやコロリーノ(英語版)と並んでキャンティのワインに使用されることがあり、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノにおいてはサンジョヴェーゼに次ぐ2番目に重要な使用品種である。キャンティの歴史においてカナイオーロは、18世紀までは主要な品種としてサンジョヴェーゼ...
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  • イタリア二十州全てで赤・白・ロゼ・スパークリングのワインが作られ、それぞれの州で特徴あるワイン作りが行われている。 使われる品種はサンジョヴェーゼ、バルベーラ、ネッビオーロ、トレッビアーノ、ピノ・グリージョといったイタリア土着種のブドウが多いが、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどといった品種も多い。...
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  • 大公コジモ3世・デ・メディチによってトスカーナの優れたワイン生産地域として認められ、1716年に特別な法的保護を与えられた。カルミニャーノではサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドする伝統があり、20世紀後半以降人気となったいわゆる「スーパータスカン」よりもはるかに長い歴史がある。この地域は1975年に統制原産地呼称...
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  • サンジョヴェーゼおよびカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドされる。また、ドルペッジョはヴィン・サントの生産にも使用が認められている品種ではあるが、ストローワイン作りに十分な程度まで干しブドウ化する力に乏しく、イタリアのデザートワインにこの品種名が挙がることは非常に稀である。 ドルペッジョ...
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  • キャンティ(Chianti)は、イタリア・トスカーナ州のキャンティ地方で生産されるワイン。 ブドウ品種はサンジョヴェーゼを75-100%と主体にして、カナイオーロ・ネーロやマルヴァジーア、トレッビアーノを混醸することが可能である。伝統的な藁苞の瓶も有名であるが、今では少数派となっている。...
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  • ノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ(英語版) (Vino Nobile di Montepulciano) はトスカーナ州のワインであり、サンジョヴェーゼなどのブドウで作られているという点である。 モンテプルチャーノ・ダブルッツォは、まず1968年に原産地統制呼称 (D.O.C.)...
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  • ヴァルポリチェッラ (category ヴェネト州の食文化)
    ヴェネト州ヴェローナ近郊で作られるイタリアを代表する赤ワインの一つである。 ブドウ品種はコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ、ロシニョーラ、ネグラーラ・トレンティーナ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ等である。 古くからの栽培地域である、サンタンブロージョ・ディ・ヴァルポリチェッラ、サン...
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  • サン・マウリーツィオ・カナヴェーゼ(伊: San Maurizio Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約10,000人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 カゼッレ・トリネーゼ チリエ レイニ ロバッソメーロ サン・カルロ・カナヴェーゼ サン・フランチェスコ・アル・カンポ...
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  • DNA法(英語版)による解析では、この変種がヴェルディッキオ(ヴェルデカ)およびサンジョヴェーゼと遠い関係にあることを示している。 このブドウはワイン醸造のみに用いられている。ネグロアマーロ100%のワインもあるが、マルヴァジア・ネーラやサンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノといった品種との混醸にお...
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  • (Kerner) 甲州(こうしゅう) コロンバール (Colombard) サンソー (Cinsault / Cinsaut) サグランティーノ (Sagrantino) サンジョヴェーゼ (Sangiovese) サン・ローラン (St. Laurent) シャスラ (Chasselas) / グーテデル...
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  • サンジョジョ・カナヴェーゼ(伊: San Giorgio Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約2,600人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 アリエ バローネ・カナヴェーゼ カルーゾ チコーニオ クチェーリオ フェレット フォリッツォ ルジリエ...
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  • バルベーラ (伊: Barbera) はイタリアの赤ワイン用ブドウ品種であり、2010年の時点でイタリアにおいて (サンジョヴェーゼとモンテプルチャーノに次いで) 3番目に栽培面積の大きな黒ブドウである。バルベーラは収量が高く、そのワインは深い色味とフルボディ、控えめなタンニン、強めの酸味で知られている。...
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  • ジュデッカ運河 サン・マルコ広場 ゲット 時計塔 フェニーチェ劇場 サン・マルコ大聖堂 サンジョジョ・マッジョーレ聖堂 聖ジョルジオ・デイ・グレーチ大聖堂 サンタ・マリア・デッラ・サルーテ聖堂 サンタ・マリア・グロリオーザ・デイ・フラーリ聖堂 サンティ・ジョヴァンニ・エ・パオロ聖堂 サンタ・マリア・デイ・ミラーコリ教会...
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  • ルゼルナ・サンジョヴァンニ(イタリア語: Luserna San Giovanni)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約7,300人の基礎自治体(コムーネ)。 トリノ県南部のヴァル・ペッリチェ(イタリア語版)に位置するコムーネである。県都・州都トリノの南西約45kmに位置する。...
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  • されている赤ワイン用の品種である。カナイオーロ・ビアンコと区別するためカナイオーロ・ネロと呼ばれることもある。現在はキャンティの場合のように、サンジョヴェーゼとのブレンドに補助的に使用されることが多い。 カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon)...
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  • サン・ジュスト・カナヴェーゼ(伊: San Giusto Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約3,300人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 ボスコネーロ フェレット フォリッツォ サンジョジョ・カナヴェーゼ ^ 国立統計研究所(ISTAT)...
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  • アルバーナ・ディ・ロマーニャ(イタリア語版) - ボローニャ県、フォルリ=チェゼーナ県、ラヴェンナ県 コッリ・ボロネージ・クラッシコ・ピニョレット(イタリア語版) このほか、地域で生産される重要なワインとしては、ロマーニャのサンジョヴェーゼ、レッジョ・エミリアおよびモデナのランブルスコ、カニーナ・ディ・ロマーニャ(英語...
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  • イタリアは、高級品とされるDOCGやDOCワインでは、ワインに使用できる品種が決められている。日本でもよく知られたキャンティはサンジョヴェーゼ種を中心に作られており、イタリアワインの王様と呼ばれるバローロは、ネッビオーロ種で作られている。 イタリアワインで高級品とされるDOCGおよび...
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  • バローネ・カナヴェーゼ(伊: Barone Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約600人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 カルーゾ カンディア・カナヴェーゼ メルチェナスコ オーリオ・カナヴェーゼ サンジョジョ・カナヴェーゼ ^ 国立統計研究所(ISTAT)...
    3 KB (122 words) - 11:20, 21 December 2020
  • サン・カルロ・カナヴェーゼ(伊: San Carlo Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約4,000人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 チリエ フロント ノーレ ロッカ・カナヴェーゼ サン・フランチェスコ・アル・カンポ サン・マウリーツィオ・カナヴェーゼ...
    3 KB (158 words) - 07:44, 3 January 2021
  • オーリオ・カナヴェーゼ(伊: Orio Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約800人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 バローネ・カナヴェーゼ メルチェナスコ モンタレンゲ サンジョジョ・カナヴェーゼ ^ 国立統計研究所(ISTAT). “Total...
    3 KB (121 words) - 15:09, 31 December 2020
  • ウディネーゼ・カルチョ(Udinese Calcio S.p.A.)は、イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州ウーディネを本拠地とするサッカークラブである。2023-24シーズンはセリエAに所属。 1896年にソチェタ・ウディネーゼ・ディ・ジンナスティカ・エ・スケルマ(Società Udinese...
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  • ヴィン・サント (Vin Santo) もしくはヴィーノ・サント (Vino Santo) は、「聖なるワイン」を意味するイタリアのデザートワインの一種である。トスカーナ州では伝統的なもので、トレッビアーノやマルヴァジーアといった白ブドウ品種から作られることが多いが、サンジョヴェーゼを使って「オッキオ・ディ・ペルニーチェ(英語版)...
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  • ニール・シコフ ジュゼッペ・ジャコミーニ ヨーゼフ・シュミット ペーター・シュライアー ルドルフ・ショック ラウル・ジョバン エドワード・ジョンソン アントニーノ・シラグーザ ティート・スキーパ ルートヴィヒ・ズートハウス レオ・スレザーク ブルース・スレッジ ジョヴァンニ・ゼナテッロ ミシェル・セネシャル...
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  • 成功例は、ジンファンデル、プリミティーヴォ、ツーリエンナーク・カーステラーンスキー(クロアチア語版)の同一性を証明し、サンジョヴェーゼの両親をチリエジオーロ(英語版)とカラブレーゼ・モンテヌオーヴォ(英語版)と特定したことである。 こうした活動は、貿易や移住の歴史的パターンに貴重な洞察を与えている。...
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  • サン・マルティーノ・カナヴェーゼ(伊: San Martino Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約800人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 アリエ カステッラモンテ コッレレット・ジャコーザ パレッラ パヴォーネ・カナヴェーゼ ペローザ・カナヴェーゼ...
    3 KB (133 words) - 06:38, 4 January 2021
  • アシステル・ノヴァーラ(女子) ジョゼフ=ルイ・ラグランジュ - 18-19世紀の数学者・天文学者。トリノ生まれ。 アメデオ・アヴォガドロ - 18-19世紀の物理学者・化学者。トリノ生まれ。 カミッロ・カヴール - 19世紀の政治家、イタリア王国の初代首相。トリノ生まれ。 ジョヴァンニ・ジョリッティ -...
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  • ロッカ・カナヴェーゼ(伊: Rocca Canavese)は、イタリア共和国ピエモンテ州トリノ県にある、人口約1,700人の基礎自治体(コムーネ)。 隣接するコムーネは以下の通り。 バルバニーア コーリオ フォルノ・カナヴェーゼ レヴォーネ ノーレ サン・カルロ・カナヴェーゼ ヴァウダ・カナヴェーゼ...
    3 KB (163 words) - 21:08, 2 January 2021
  • リチャード・キャリントン(イギリス、1826年) ジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ(イタリア、1826年) ジョゼフ・ウィンロック(アメリカ、1826年) エティエンヌ・レオポール・トルーヴェロ(フランス、1827年) エドゥアルト・シェーンフェルト(ドイツ、1828年) アルベルト・マルト(ドイツ、1828年)...
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