この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 ライスヌードル（中国語: 粉、拼音: fěn）は、米の粉で作る麺類の総称。太さ、形状、産地によって異なる名称を持つ。米だけでなく、ジャガイモ、タピオカなどのデンプンを加えて食感を向上させたものもある。...

カップヌードル（英語: Cup Noodles、和製英語: Cup Noodle）は、日清食品が1971年（昭和46年）9月18日より販売しているカップ麺、およびカップライス、冷凍ライスのブランド。略称は「カプヌ」。 「カップヌードル」および「カプヌ」は、親会社にあたる日清食品ホールディングスの登録商標である。...

）は、タイの屋台または地元の食堂で提供される、ライスヌードルを炒めた料理である。 本来の名称は「クイティオ・パッ・タイ」で、ライスヌードルのタイ風炒めという意味である。ライスヌードルの種類（太さ）によって、センヤイ・パッ・タイ、センレク・パッ・タイ、センミー・パッ・タイといった呼び分けもされる。ライスヌードル...

米粉）とは、うるち米の米粉を原料とするライスヌードルの一種である。 中国の福建省・台湾・ベトナム・東南アジア・日本で食べられるものは一般的に素麺のような細長い形状をしており、日本語で「ビーフン」というと普通はこれを指す。英語では「ライス・ヴァーミセリ（rice vermicelli）」もしくは「ライスヌードル（rice noodle）」と呼ぶことが多い。...

(2005年) - 本人役 フッド・オブ・ホラー (2006年) - 主演 マック & デヴィン・ゴー・トゥ・ハイスクール (2012年) - 主演：マック・ジョンソン 役 スヌープ・ドッグ／ロード・トゥ・ライオン (2013年) - 本人役 ピッチ・パーフェクト2（2015年）- 本人役 ビーチ・バム まじめに不真面目...

ジミー・スヌーカ（Jimmy Snuka、本名：James Reiher Snuka、1943年5月18日 - 2017年1月15日）は、フィジー出身のプロレスラー。跳躍力を活かしたハイフライ・ムーヴにより、スーパーフライ（Superfly）のニックネームを持つ。日本では「飛獣」なる異名が付けられた。...

河粉（ホーフェン、Ho fun、Ho fen）は、中国広東と東南アジアの一帯でよくみられる平たいライスヌードルである。1860年頃の広州沙河に源を発するので沙河粉ともいう。各地で異なる名前を持つ。 広東省潮州市では河粉（発音は「ホーファン」）や粿条（クェティオ、貴刁）と呼ばれる。...

ブンチャー（ベトナム語：Bún chả / 𥻸𤌄、IPA: [ɓǔn ca᷉ː]）は、焼いた豚肉とライスヌードルを用いたベトナム料理であり、ハノイ発祥だと考えられている。「ベトナムのサラダ素麺」などと言われる。グリルで焼いた豚肉の脂身 (chả) などを白いビーフン...

フォー（ベトナム語：phở / 𬖾 [fəː˧˩˧] ( 音声ファイル)）とは、ベトナム料理で用いられる平たいライスヌードル（麺）である。 形状は日本のきしめんに似るが、原料は米粉と水である。水に漬けた米を挽いてペースト状にしたものを熱した金属板などの上に薄く流し、...

物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードルで、庶民に親しまれている。 “ブン”はビーフン、“ボー”は牛を意味し、“フエ風の牛肉汁ビーフン”の意味で、日本で“フエの牛肉麺”或いは“フエの牛肉うどん”と呼ばれることも有る、ライスヌードルの一種。フエは旧南ベトナムと旧北ベトナムの間に位...

ヌードル・スープ（英語版）となっている。一般的にはこの料理はタイの北部料理として知られており、香辛料の効いたぴりりと辛い風味がナム・ギャオの特徴となる。 ナム・ヤオに使われる麺としてはカノム・ジーン（細麺、数日間発酵させたライスヌードル）が一般的である。また、クァイティオ（平たい麺、ライスヌードル...

自分を出迎えてくれる犬が欲しい」と思っていた。同時期にライラがスヌーピーを子犬園へ戻し、園長が再び子犬を特売するという新聞記事を掲載した。その新聞記事をチャーリーが発見し、ライナスと一緒に5ドルで引きとったことになっている。 原作漫画ではスヌーピーが8月10日と8月28日と2回の誕生日を迎えている...

米线、ピンイン: mǐxiàn）は中国雲南省特産の米を使った麺類で、特に同省特産料理の過橋米線に使われる。 米線は中国雲南省特産の米を材料に使ったヌードルである。製法は唐時代の『隋書』や北魏時代の『斉民要術』などに記述されているが、その製法過程は様々な場所で複雑で、それぞれ独自に発展したものである。...

スヌーカー（英語: snooker）は、ビリヤード（キュースポーツ）の一形態である。使われるテーブルは他のビリヤード競技に比して大きく、玉は小さく、独自のルールを持つ。主にイギリス連邦諸国において人気が高く、特にイギリスにおいては試合のテレビ中継が盛んに行われている。また近年はタイ・中国を中心にアジア諸国でも人気が高まってきている。...

粿条（クエティオウ｛Kway Teow, Kuy teav，kóe-tiâu｝）は、潮州系・閩南系華人の社会で発祥し、台湾で発達したライスヌードルである。廣府系（広東・広西・海南・香港・マカオ）における河粉や、客家の「粄条」と同じ、または似たもの。 「粿条」は米の粉末に水を加えてペースト状にしたも...

る。初めミャンマーからラオス北部に伝わり、その後ラオス北部からタイ北部に広がった。 カオソーイには二つのタイプがあり、ラオスではスープに幅広のライスヌードルを入れ、トゥアナオ (ถั่วเน่า) と呼ばれる大豆から作られる"タイの納豆"と言われる大豆の発酵食と豚挽肉、唐辛子、ニンニク、トマト、エ...

と呼ばれるカレーは、インドの文化の影響の痕跡を示している。中華料理、中でも潮州料理からの影響は、多くの種類のライスヌードルに見出だすことができる。単にクイティウ (គុយទាវ) と呼ばれるライスヌードルの汁麺は、潮州人の移住者によってカンボジアにもたらされた料理で、とても人気がある。また、バインチャエウ...

は、マレーシア、シンガポール、ブルネイ、インドネシアで一般的なライスヌードル料理。とりわけマレーシアやシンガポールでは国民食ともされている。中国語表記である炒粿條とは、"かき混ぜて炒めた紐状の米餅"といった意味である。 チャークイティオは、およそ0.5センチメートルから1センチメートル幅の平たいライスヌードルである河粉 (官話:hé...

東京土産もんじゃ』が販売されている。 カップヌードル カップヌードルしょう油 シーフードヌードル カップヌードル カレー カップヌードル 味噌 あっさりおいしいカップヌードル - カップヌードルの廉価版。旧商品名は「あっさり少なめカップヌードル」←「スープヌードル」。 おだしがおいしいカップヌードル -...

2009によれば、カヌーとカヤックの定義は下記のようになっている。（原文は英文） 「カヤックはデッキをもつボートで、選手がその中に腰をかけて坐り、ダブルブレードのパドルで推進するものでなければならない。カナディアンカヌーはデッキをもつボートで、選手がその中に膝をついて坐り、シングルブレードのパドルで推進するものでなければならない。」...

省の文化が流入した。潮州料理を中心とする、さまざまな中華料理が流入した。いくつかのものは現地化してタイ料理の定番メニューになっている。たとえばライスヌードルの一種クァイティオ（ก๋วยเตี๋ยว）は潮州の「粿条」（コエティオウ）、カオマンガイは海南省の「文昌鶏」（ブンチアンコイ）などである。また...

1969年 - 明星食品が、麺を油で揚げず80℃程の温風で乾燥させるノンフライ製法による「中麺」を発売。「本物のラーメンの質感に近い」と評判となり、以降、他社も追随した。 1971年 - 日清食品が「カップヌードル」を発売し、世界初のカップラーメンが登場。開発当初よりパッケージ商品として様々な...

省の麺と野菜や中国ハムなど生の食材を入れ、スープの熱で具を加熱調理して食すのが特徴的。 過橋米線に用いられる麺は、米線（ミーシェン）と呼ばれるライスヌードルの一種。この麺は雲南省の麺として知られ、同じく米粉を原材料としているビーフンのような細打ちの乾燥麺ではなく、太さはあるがコシがあまりなく、断面が丸い生の麺を用いる。...

フォー（Phở） 平たいライスヌードル。ベトナムで最もポピュラーな麺類の一つであるが、本場は北部である。日常的によく食べられているメニューだけに、社会生活の変化などから影響された、フォーに対する食のスタイルの広がりがあり、フォーを扱うファーストフード...

ペンネは、ソースが管の内部に入るためアラビアータをはじめとするトマトソースや、クリームソースと合わせることが多い。 ベトナムでは小麦粉ではなく、コメを使ってペンネと同じ形に成形したライスヌードルが作られている。 [脚注の使い方] ウィキメディア・コモンズには、ペンネに関連するカテゴリがあります。 スパゲッティ パスタ...

粉を多用する沖縄系移民の発明と考えられる。 チキン・ロングライス - 鶏肉とロングライス（米を原料としたライスヌードルではなく、春雨を意味するハワイ方言）のスープ。 チキンカツ - 日本風のチキンカツ。 ビーフカレー - 日本風のカレーライス。 ビーフシチュー - アメリカ風のビーフシチュー。 チャップステーキ...

ココナッツ・ケーキ マレーシアのデザートは傾向としてココナッツミルクを多く使用する。 チェンドル (Cendol) - 米粉から作る緑色のライスヌードル。ABCの具材の1つとして加えられる事が多いが、氷なしで食される事もある。 アイス・カチャン (Ais kacang、air batu、ABC) -...

ウルチ米ともち米の粉で作る幅広のライスヌードル。筒状に巻いて供する。 菠蘿飯 - パイナップルをくりぬいて、蒸したもち米あるいは黒米などを詰めたご飯料理。 ルーシャンのパリパリ揚げ（炸乳扇） エンドウ豆のところてん風（黄豆凉粉） ヒヨコマメのところてん風（鶏豆凉粉） タケツトガの幼虫の素揚げ（炸竹虫） 鶏肉のライムハーブ和え(檸檬鶏)...

イエメイ）と呼ばれるが、ハクビシンがSARSの感染源とされたため一部規制されるようになった。 海鮮や米を多く使った料理がポピュラーで、麺類も米で作った「粉」（ファン、ライスヌードル）も一般的であるが、元来北方の料理である小麦粉の麺料理も多く、南北の食材を取り入れていることの表れでもある。...

岐山擀麺皮は固めで暗い色が特徴で、グルテンと澱粉を分離して作る。 固形グルテンや酢、辛い油、塩、潰したにんにくやもやしと食べる。 凉粉（英語版） 中国の麺類 ライスヌードル ^ "各具特色的陕西凉皮", meishichina.com, 6 March 2005. ^ Goldberg, Lina (2013年2月22日)...

専門店のサイドメニューとしてもよくみられる。蒸して作るライスヌードルの一種[要出典]（「粉」は挽いた米で作ったものを指す）で筒状に丸められた形がブタの腸に似ていることから名付けられた。味がほとんど付いていないので、肉などの具を巻き込んだり、オイスターソースや醤油だれをかけたり、唐辛子味噌などを付けて食べる。...