masara和garin alkama分別來自加工玉米和小麥。Garin magani是一种粉状药物。 與冷水或開水混合的麵粉食品是尼日利亚、贝宁共和国、多哥、加纳、几内亚、喀麦隆和利比里亚各民族的主要食物之一。 制作加里粉時，将木薯塊莖去皮、清洗、磨碎或壓碎成糊狀物，再與棕櫚油混合，經發酵三至七日（此步驟可以...

粉圓，在珍珠奶茶中也稱波霸或珍珠，是一種台式冰甜品（粉圓冰），主要成份為澱粉，主成分通常由太白粉，及木薯（樹薯，Cassava）及竹芋澱粉、馬鈴薯澱粉、蓮藕粉及果膠等凝結成分混合所製成的直徑 5～10 毫米的澱粉球，並添上水、糖及香料，其顏色、口感依成分不同而不同。 生粉...

河粉、粄条、粿條、越南河粉 澧縣米麵 米線，也是含义模糊的词。 长沙米线 过桥米线 珠江口酹粉。 发展为泰国的Bánh canh（英语：Bánh canh），用木薯淀粉替代米。 檬粉（香港、越南） Idiyappam（英语：Idiyappam），南亚加盐做的米面。 Khanom chin（英语：Khanom...

依餅皮製作方式不同，在台灣一般可分為粉漿蛋餅和餅皮蛋餅。 餅皮蛋餅：餅皮較為固定，是將小麥粉、糯米粉、水、鹽、油脂混合而成的麵糊，經過短時間發酵後桿開成餅皮。 粉漿蛋餅：餅皮是以小麥粉為主，為了有彈性口感和透明度，會加入玉米澱粉、木薯粉混合，加較多的水調和成麵糊攤在鐵板上，口感會依使用的粉、水比例不同而改變。...

14444; 18.04639 寬果（Cuango, Angola），是安哥拉的城鎮，位於該國東北部，由北倫達省負責管轄，北鄰剛果民主共和國，主要農產品有木薯粉，2006年該城鎮人口約64,000。 City councils of Angola. Statoids. [April 9, 2009]. （原始内容存档于2018-12-26）...

希滕博（Chitembo）是位於安哥拉中部的市鎮，由比耶省負責管轄，面積19平方公里，主要農作物包括木薯粉、玉米、紅薯、水果和蔬菜，2013年人口198,000，人口密度每平方公里10人。 Resultados Definitivos Recenseamento Geral da População...

地瓜粉、樹薯粉、太白粉 傻傻分不清？ | 料理小知識 | | udn閱讀藝文 地瓜粉、太白粉、玉米粉、洋菜粉、果凍粉、蒟酪粉有什麼不同? @ 我的自由天地 :: 痞客邦 PIXNET ::[來源可靠？] 短片：玉米澱粉和水混合後的不尋常的形態。 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 太白粉 生粉 波倫塔...

粉等香料，是呈橘紅色的，且大多使用亞答葉來包裹。 烏達起源自印尼蘇門答臘的巨港（Palembang），隨著當地人的離散遷移，以及商貿人士帶往他處，使得這種小吃流傳在東南亞一帶，也隨著不同地方的種族文化，而延伸出不同種類的烏達及吃法。印尼的烏達多摻雜了巴拉盞、椰漿及木薯粉...

o，二是制作方法（捣）被称为fu-fu。 在西非，富富通常以木薯、薯蓣制成，有时混以千年芋（Xanthosoma）、大蕉（烹調蕉）或玉米。在加纳，富富大多以煮过的木薯加生大蕉，或者千年芋制成；在中部非洲则一般以木薯制成。如今，这些产品制成粉状，加入热水即可制成成品，而不需研捣。富富也可以用粗面粉、大...

的「蛋煎」。其他類似的台灣小吃有蚵嗲和蚵仔酥，「煎䭔」則是台南安平地區一帶的傳統點心，是以加水後的番薯粉漿包裹蚵仔、豬肉、香菇等食材所煎成的餅狀物 。 潮汕地區稱之為“蠔烙”，通常不是使用蕃薯粉，而是用木薯粉（太白粉）、米粉或麵粉，並且醬汁是放在一旁的碟子中。...

加里等木薯食品。 配制苏亚烤肉使用的调料并没有标准。一些地区会制作复杂的混合香料和添加剂，构成苏亚烤肉汁，当地人称“亚基”（Yaji, yajin kuli）。成分可能根据个人和地区的喜好而变化，通常是包括辣椒面、姜粉...

粉、标准粉、次等粉、全麦粉4个等级。1963年12月则规定分为特制粉、标准粉、普通粉、全麦粉4个等级。1978年1月改定为特制粉、标准粉、普通粉三个等级，定为国家标准。 1987年4月1日实施国家标准的面粉为特制一等粉（原富强粉、特制粉）、特制二等粉（原上白粉）、标准粉、普通粉。1988年7月1日实施国家标准...

稱為“扁食”，清代稱為“餑餑”，除夕包水餃，稱為“煮餑餑”。 最常见的是麵粉中的中筋小麦粉，為了提升餃子皮的韌性和彈性還可以再加上用荞麦粉、地瓜粉、薄力粉、木薯粉等混合中筋麵粉。用凉水把粉末攪拌均勻，比例為1.7：1。在盆中揉成麵团后，放置30分钟，讓水充分渗入麵粉。餳麵的時間短，揉麵的時間就長，反之亦然。之后可以擀或捏以制成饺子皮。...

並不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一個叫花園魚的菜，經過日本人改造後逐漸變為日本風格的食品。 传统的日式天婦羅是用海产或蔬菜裹上厚重的小麥粉和木薯粉的漿油炸，粉漿一般只會用水調和，也有高級料理會加入蛋黃、蛋清、醬油、味噌來增加風味。關西的天婦羅中有一種叫做“薩摩炸魚餅”的種類，在台灣日治時代引進，稱為「甜不辣」。...

泰诺人或泰诺文化，被一些权威机构划归为阿拉瓦克人的一支，因为他们都是同一语族的后裔。早期人类学家丹尼尔·加里森·布林頓称他们为“岛屿阿拉瓦克人”，该名字是阿拉瓦坎语的“木薯粉”一词，他们的一种主食。而阿拉瓦坎语系是由遍布于加勒比地区和中、南美各地的语言所组成。...

咖啡（英語：coffee）是指咖啡植物的种子即咖啡豆在经过烘焙磨粉后通过冲泡制成的热饮，咖啡亦是世界上流行范围最为广泛的饮料之一。未经烘焙的咖啡生豆作为世界上最大的农产品出口物，以及世界上交易量为广泛的热带农产品之一，也是发展中国家出口中最有价值的商品之一。咖啡原产于非洲东岸的埃塞俄比亚，15-1...

通常是专指由华人经营的“传统咖啡店”，且不叫做“邻里咖啡店”，而直接称为“咖啡店”； 咖啡店内售买的食品主要是以华人食品为主，如：雲吞麵、豬肉粉、海南雞飯、魚頭米粉、豬肉丸粉、雞絲河粉、杂饭、炒粿条、烤面包等，顾客群主要也针对华人； 菜单通常不似在新加坡那般提供统一规范的信息； 咖啡店和小販中心或食阁有明确的分别。...

pallidicaule)、花生、木薯、棕梠果、馬鈴薯、酢浆薯（英语：Oxalis tuberosa） (Oxalis tuberosa)、夏纳尔樹果（英语：Geoffroea_decorticans）(Geoffroea decorticans)。“ 奇恰酒”在不同地區有好幾種版本。 在印加帝國時期，奇恰 擁有儀式和宗教禮節方面的用途。...

這個容器的底端有一個控制水流量的開關，中間是一段裝咖啡粉的長管。最後就是一個承接咖啡的玻璃壺。 使用時將冷開水或冰塊裝入上層的容器內，咖啡粉裝入中間的管子裡，咖啡粉的粗細大約在法式濾壓壺和虹吸式咖啡壺之間。 然後旋開上層容器的開關，讓水一滴一滴的滴下來，水會慢慢的滲透過咖啡粉，然後滴到下層的玻璃壺內。 若需調整滴水器開關，大約是3秒鐘兩滴的間距。...

的根菜類如歐防風、蕪菁甘藍和胡蘿蔔也被製成「Swam chips」。米和木薯被擠壓成炸片如米果。 薯泥 薯條 GB/T 31784-2015 《馬鈴薯商品薯分級與檢驗規程》：本標準規定了不同用途（鮮食、薯片加工、薯條加工、全粉加工、澱粉加工）的馬鈴薯商品薯各等級的質量要求、檢驗方法、級別判定、包裝、標識等技術要求。...

麥香紅茶：紅茶加入麥茶與糖。 奶茶：常為紅茶加上牛奶（或奶精、奶粉），簡稱奶紅。有別於以綠茶為基礎的奶綠。 印度奶茶：奶茶加上香辛料 珍珠奶茶：奶茶加上木薯粉圓 絲襪奶茶：錫蘭紅茶透過英國傳入香港后，發展成具香港地道特色的飲料：絲襪奶茶及鴛鴦。 水果茶：紅茶與水果熬煮，或是茶同水果一起冷泡。 适合茶树栽培的地域需要满足下面的条件：...

粉。蛋糕出爐後應在室溫或微溫的情況下儘快品嘗。 加奶油起司的版本比較接近原來的蛋糕，也更方便於在家中自製。在聖路易斯地區，幾乎所有的烘焙坊（包括當地連鎖超市）都是用另一種添加玉米糖漿、糖和蛋粉的食譜，而不會用蛋糕預拌粉或奶油起司。 磅蛋糕 饮食主题 History...

batatas Lam)的分等分级。 归口单位：农业部种植业管理司 《GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉》内容有：“ 212薯类淀粉以木薯、甘薯、马铃薯等薯类为原料加工成的淀粉。” 《GB/T 5500-2008 粮油检验 甘薯片纯质率检验》 Geneflow 2009. ISBN 9789290438137...

烤堅果肉，是英國常見的素食聖誕佳餚，是用各種堅果、香料、蔬菜、蘑菇壓製烘烤而成 昂卡姆 (Oncom)，是一種印尼西爪哇的傳統料理，由豆腐、花生濾餅和木薯制成的發酵食品 豆渣又稱豆腐渣，用來製作素排和炸素肉餅 闊恩，菲律賓蒙德日清公司的素肉品牌 丹貝，又名天貝 植物組織蛋白，包括大豆組織蛋白、小麥組織蛋白、豌豆組織蛋白、花生組織蛋...

Mocha，義大利語：Mocaccino，又名莫加或者摩卡）是意式拿鐵咖啡的變種。和经典的意式拿铁咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統便會以即溶巧克力粉取代。有時，打发了的忌廉、可可粉，和棉花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。...

虹吸壺形狀類似葫蘆狀的玻璃壺，上半部和下半部可以拆解，而中间以导管连通。使用時下半部會注入開水，再以酒精燈加熱下壺。上虹吸壺的上半部會先放入咖啡濾紙或濾布，再把咖啡粉放在上半部。當下壺的水開始滾沸，便可以把上壺插在下壺上。一般使用酒精對純玻璃製造的虹吸壺下壺加熱。目前有部分虹吸壺的下壺底部裝有鋼片，可以配合電磁爐...

通常分為上下兩層，使用時將事先研磨好的咖啡粉放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷製的咖啡壺，把冷水倒進另一個分隔的間隔。啟動時，將冷水加熱到攝氏90度左右並漸漸地導入漏斗狀容器內，使熱水經過咖啡粉而流入下方的咖啡壺內。 另該種咖啡機除了可以烹調咖啡外，還可以泡茶。...

義大利咖啡（義大利語：Espresso）是一種透过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的懸浮固體和溶解固体，如表层的咖啡脂（crema，一种奶油质地的泡沫）。因为其加压的制作过程，espresso口味强烈，其中的化学物质浓度非常高...

天使蛋糕（英語：Angel Cake），是一種用麵粉、蛋白、食糖和塔塔粉製成的海綿蛋糕，通常加入酒石酸氢钾（俗稱塔塔粉），不使用黄油是它於其他蛋糕不同的主要原因。其結構來自稱為蛋白泡沫的新鮮蛋白。起源於美國，並於19世紀末開始流行。 蛋糕列表 美国主题 饮食主题 Davidson, Alan, and...

糕点是糖果糕點的一種，指以面粉或米粉、糖、盐、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。 唐以前無「糕」之說，而是称为「糗」、「糍」、「饵」。《周礼·天官》記載“籩人羞籩實，糗餌粉...

壓的洩壓閥，当对咖啡壶底部加热至沸腾后，水转化为水蒸气，水面上压力增大。于是开水从导管进入到上面盛放研磨咖啡的粉槽。經過濾網過濾後進入上壺，之后便可饮用。因萃取時間短暫，使用於摩卡壺的咖啡粉一般研磨得較美式咖啡幼細，但略粗於義式咖啡，沖出來的咖啡比一般滴濾咖啡濃。 Coffee Percolators...