bunka kyōkai, p. 63, ISBN 978-4-540-94009-5, 干鰯-鰯のうち真鰯は銀白色で、頭が太く脂が少ないので煮て食したり、干して肥料とする。これを「羽干鰯」または「白干鰯」という (in Japanese) Tsuchiya, Kyoko (2010). "Sekku...