万人被迫移民，使爱尔兰的总人口减少了20%~25%。 马铃薯晚疫病（英语：Phytophthora infestans）是飢荒的引爆點。晚疫病使欧洲的馬鈴薯产量在1840年代减产，继而导致除爱尔兰以外的地区共计约100,000人的死亡，并加剧欧洲1848年革命的动荡。當時愛爾蘭社會盛行的在外地主制（英语：absentee...

馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum），属茄科茄属多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于稻米、玉米和小麦。原產於南美洲秘魯與玻利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。大航海時代馬鈴薯...

饑荒之中 1816–1817 欧洲和中国云南發生饑荒 (無夏之年) 1830 維德角發生饑荒而失去了幾乎一半的人口 1830年代 日本天保大饑荒 (天保の大飢饉) 1835 埃及發生饑荒而死了二十萬人[來源請求] 1844–1846 比利時發生饑荒 1845–1857 in 蘇格蘭的高地馬鈴薯饑荒（英语：Highland...

這次物種交換，改變了歐洲人、美洲人、非洲人及亞洲人的生活方式。大量外地引入的食物成為人類的主食，並為種植更多農作物而開發新的種植區。 公元1000年之前，馬鈴薯尚未在南美洲以外地區種植，但1840年代的愛爾蘭大飢荒，正是由單一耕作的馬鈴薯...

欧洲的革命浪潮之一。这些事件终结了奥尔良的君主制(1830-1848)，并导致了法兰西第二共和国的建立。 七月王朝崩溃，第二共和成立的原因，主要有以下三条： 经济危机不断 政权腐朽衰败 人民希望民主 1845年，经济危机席卷欧洲。首先是农业，霜霉病的流行使馬鈴薯...

然而，爆發於1845年的愛爾蘭大飢荒，对愛爾蘭語造成極大的影響 1845年，由於馬鈴薯致病因而腐爛歉收，愛爾蘭面臨了長達四年之久的馬鈴薯飢荒，估計有150萬人被奪去生命，另外有100多萬人被迫離鄉背井，離開愛爾蘭，通常他們遠赴北美（杜昆 2000）。這次飢荒對愛爾蘭語的前景造成極大的影響。一方面，由於發生飢荒...

選舉權的愛爾蘭人造成毀滅性的衝擊。愛爾蘭人放棄比較好的草場，被迫在更小的邊際土地上種植農作，因馬鈴薯在較貧瘠的土地上也能長得好，他們便改種馬鈴薯。愛爾蘭大部分的土地最後都被牛隻佔據，原來的居民必須靠馬鈴薯才能活下來。 —傑瑞米‧瑞夫金，《牛肉之外》（Jeremy Rifkin, Beyond Beef）...

爱尔兰在1801-1922年为大不列颠和爱尔兰联合王国的一个组成部分。1845年因為馬鈴薯欠收問題造成爱尔兰大饥荒，英國政府在有条件進口美洲糧食的情況下，不仅未提供有价值的協助，更对粮食进口百般阻挠，造成愛爾蘭人口在短短几年内减少了四分之一、上百万人死于饥荒，讓許多愛爾蘭人對英國產生不滿。1916年4月愛爾蘭爆發了復活...

托马斯·马尔萨斯 曾在预言爱尔兰马铃薯饥荒时做出有名的阐述，当人口呈几何级的增长而导致了“人口炸弹”或者马尔萨斯灾难，粮食的产量只能扩大(扩展的农田与之成比例)。（爱尔兰在马铃薯欠收时尽管有足够的非马铃薯作物，但在英国控制下，仍将食物进行出口。） 自工业革命以来,食品的研究越来越严谨...

saiasTegnér在1833年歸因於“和平、疫苗接種和馬鈴薯”。在1750年至1850年間，瑞典人口翻了一番。瑞典受到歐洲最後一次自然災害的影響，1867年至1969年的飢荒在瑞典造成數千人死亡。據一些學者說，大規模移民美國成為防止飢荒和反叛的唯一途徑;在19世紀80年代，超過1％的人口每年移...

歐洲主權債務危機，簡稱歐債危機，是指自2009年年底之后，不少財政上相對保守的投資者對部份歐洲國家在主權債務危機方面所產生的憂慮，危機在2010年年初的時候一度陷入最嚴峻的局面。 連串經濟危機和動盪中，被指出現問題的歐元區國家包括希臘、愛爾蘭、義大利、西班牙和葡萄牙，合稱歐豬五國的借貸信用降低國家...

預計氣候變化將對全球馬鈴薯生產產生重大影響。馬鈴薯與其他作物相同，會受到大氣中二氧化碳、溫度和降水變化，以及這些因素之間相互作用的影響。 氣候變化除直接影響馬鈴薯外，還會影響到許多馬鈴薯病蟲害的分佈和種群。馬鈴薯是世界上最重要的糧食作物之一。除非農民和馬鈴薯品種能夠適應新環境，否則全球馬鈴薯產量將比目前降低達18-32%。...

累積解釋了不斷適應以降低適應成本並避免滅絕的原因。 馬鈴薯晚疫黴(Phytophthora infestans)是馬鈴薯晚疫病的罪魁禍首，牠引發了1840年代的歐洲大饑荒。游離孢子（疫病原特有的活動孢子）由菌絲體釋放，隨雨水或風傳播，然後感染馬鈴薯的塊莖和葉片。由於病原黴菌的感染，植物的生理系統會出...

饑荒、行業破產（如海帶貿易）、人口持續增長等原因，失去了賴以生存的手段。這段時期內，「輔助過渡」（assisted passages）相當普遍，即領主為他們的佃戶支付車馬費以讓他們遷走。實際上，被選中的佃戶除了遷走外別無選擇。高地馬鈴薯饑荒（英语：Highland Potato...

生产者藏匿物资储备作对抗。尽管作出了这些努力，战争食品办公室仍未能防止饥荒。 由于谷物在早期定量配给、肉类和香肠产品几近全无，土豆的消费量在1916年初上升至战前水平的两倍半。1916年的多雨之秋导致了一场马铃薯晚疫病，致使马铃薯收成减少至上年的一半。 就食品上而言，德国已于1916年输掉了战争。芜...

馬鈴薯（馬鈴薯的原產地是的的喀喀湖）。印加人种植1500多种不同的马铃薯，利用梯田高低不同的微气候。相對於舊世界來說，印加人的肉食並不豐富，食用烤天竺鼠。馬鈴薯片和奇恰酒則是印加人的特色食品，這兩種食品的製作方法在今天的眼光來看，是很不衛生。但當時的印加人卻認為這是珍饈佳餚。製作方法如下： 馬鈴薯片...

中世紀飲食文化泛指欧洲中世纪（從5世纪到16世纪）的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的基礎。隨著歐洲文明的擴張，其影響見諸世界各地。 從古時起，麵包已是歐洲的主食，麵條、麥片亦常見於民間；常用调味料有濃酸果汁、酒和...

（），意为「低地之国」），中文通稱荷蘭，是位于欧洲西北部的低地国家，由歐洲區荷蘭的12個省份和荷蘭加勒比區的博奈爾島、聖尤斯特歇斯島和薩巴島組成。荷蘭也是荷蘭王國（荷蘭語：Koninkrijk der Nederlanden）的主要構成國，与美洲加勒比地区的阿鲁巴、库拉索和荷屬聖馬丁共同组成荷蘭王國。尼德蘭的領土可分為歐洲...

碍了欧洲的整体复苏。德国的物资缺乏也为占领国带来了额外的开支。占领国有义务通过GARIOA（英语：GARIOA）计划来弥补重要物资缺口。鉴于欧洲持续的贫困和饥荒，以及冷战的爆发，使得防止德国共产化变得重要，显然政策应在1947年进行改变。 美国国务卿詹姆斯·弗朗西斯·伯恩斯在1946年9月6日于斯图...

統料理的主食，早餐、午餐與晚餐均會食用，並在傳統祭儀中扮演重要角色。 立陶宛料理受德國飲食影響，引入了許多豬肉與馬鈴薯製品，如東歐黑布丁（英语：Kishka (food)）、立陶宛馬鈴薯布丁與傳統甜點樹蛋糕，而傳統肉餃基比奈（英语：Kibinai）則源於信奉猶太教的卡拉伊姆人。另外因過去許多立陶宛...

对人类有不良影响。广泛的科学共识是：对于食用者，市场上转基因作物的食品没有比常规食品会造成更大风险，並且具有傳統食物所不具備的特性，可以解決包括全球飢荒在內的多個問題。例如通過轉入抗蟲害基因，可以減少農藥的使用。通過轉入抗旱基因的玉米可以減少灌溉用水。而水稻基因改造可以增加水稻中缺乏的維他命A和元素...

059萬，領土面積為301,338平方公里，人口密度约每平方公里201.1人，屬於溫帶地中海型氣候。意大利是歐洲人口第5多的國家，人口在世界上排名第25位。 意大利地區是以前歐洲民族及文化的搖籃，曾孕育出伊特鲁里亚等古文明，而古羅馬人的擴張使得羅馬數個世紀以來成爲西方世界的政治中心，更在後邊...

2007年至今：全球金融危机和蔓延在欧洲和美国的次贷危机 2018年至今：中美貿易戰 2023年3月-4月：2023年銀行危機：美國一週內銀門銀行（Silvergate）、矽谷銀行（SVB）、签名银行（Signature Bank）三家主要銀行關閉，歐洲瑞銀集團收購瑞士信貸集團 信用紧缩 金融风险...

歐洲）的主要農作物包含番茄，玉米，馬鈴薯，木薯，可可和煙草。而帶入新大陸的農產品包括小麥，香料，咖啡和甘蔗等。帶入新大陸的最重要的牲畜是馬和狗（狗在哥倫布之前曾在美洲，但數量很少，不適合農業援助）。儘管不是可食用的牲畜，但馬（以及驢和小馬）和狗很快就在美洲的農業生產中發揮重要作用。馬鈴薯...

世纪，凯里迎来了越来越多的贫困的佃农，马铃薯开始逐渐被用来作为主要食物来源。结果，因为1845 年马铃薯作物歉收的缘故，凯里在 1845-49 年的爱尔兰大饥荒中遭受了重创。在饥荒之后，大量的当地因土豆歉收导致贫困的农民开始像美国等目的地大规模移民。直到最近（1980 年代），凯里人仍然向外移民。大饥荒的另一个长期后果是...

历史学家指出，在小麦歉收后，英国的燕麦和大麦价格并没有显著的上涨，但在法国，其他农产品的价格暴涨。 英格兰在这一时期接触到来自新世界的新食物（例如马铃薯），并在那个时代发展了新的口味偏好。富裕的人可以享受各种各样的食物和饮料，包括茶、咖啡和巧克力等异国情调的新饮料。法国和意大利厨师开始出现在乡间别...

改变，而其他一切都已改变，并将进一步改变。 1945年，联合国粮食及农业组织在战后重建的理想主义中建立了，它在建立之时力求增加世界各地的农业产量，使饥荒成为历史。在随后的75年里，粮农组织的观念和工作内容中加入了新的维度，即环境和可持续性。到2020年，要获得持续的成功，我们需要做出战略调整。...

1800年爱尔兰议会通过了与英国统一的法律，爱尔兰王国和大不列颠王国统一。爱尔兰由伦敦的英国议会统治。 1846年到1849年的馬鈴薯产量很低造成了一场大饥荒，许多人饿死，更多的人背井离乡。爱尔兰的人口从850万减少到600万。英国政府袖手旁观。因此从19世纪下半叶开始爱尔兰的独立运动又抬头...

在哈萨克斯坦历史上，在此次公投之前，共举行过两次公投，分别是在1995年4月29日和1995年8月30日。 哈薩克為联合国、歐洲安全與合作組織、歐洲-大西洋合作委員會（英语：Euro-Atlantic Partnership Council）及伊斯兰合作组织（OIC）成員國，並為北大西洋公约组织和平伙伴关系计划的參與國。...

盟（Syriza）擊敗保守新民主黨（New Democracy Party），以逾36%得票率贏得勝選，成為歐洲第一個公開反對撙節政策而當選執政的政黨。激進左派聯盟要求與歐洲聯盟（EU）、歐洲中央銀行（ECB）和國際貨幣基金（IMF）重新談判高達2,400億歐元（約人民币16,500亿元）的希臘紓困案，並削減希臘部分的沉重外債。...

欧洲大陆上的反动政权，帮助西班牙殖民地获得自由，并努力废除国际奴隶贸易。 那是一个繁荣、人口增长和健康状况较好的时代，但并不包括爱尔兰，由于19世纪40年代马铃薯歉收所引发的大饥荒造成了一百多万人死亡。而政府却对处于饥荒...