炸豆丸子（阿拉伯语：فلافل‎ [falaːfil] （），希伯來語：פלאפל‎，英語：falafel 英語發音：/fəˈlɑːfəl/），又名中东蔬菜球、油炸鹰嘴豆饼，是中東一帶的菜色，用鷹嘴豆或蠶豆泥加上調味料所做成的。 以色列人會加上番茄，黃瓜和蛋黃醬等等的調味料當作三明治，阿拉伯人與猶太人（巴勒斯坦人）同樣愛吃。...

油炸鷹嘴豆餅在十四世紀由埃及移民流傳到中東各地。 在锅内放入比原料多數倍的油，並加热到攝氏140-190度，然后放进食材加熱至熟透，同時蒸發掉表面的水份使其變脆並呈現人稱「金黃色」的淺棕色。 乾炸 將已調味或醃過的食材直接炸成 軟炸 將醃過的食材上油炸粉（地瓜粉、太白粉等）粉糊後炸成 酥炸...

埃及菜是指埃及人的飲食。許多埃及菜餚以來自尼罗河三角洲的家禽、荚果、蔬菜和水果為原料。比較常見的埃及飲食有鹰嘴豆泥、油炸鷹嘴豆餅、沙威玛、烤串（烤羊肉和烤牛肉）、乳鸽、鸡肉、下水、肥肝、埃及蠶豆餐、蚕豆、庫莎麗 、扁豆、面食、长蒴黄麻。皮塔饼 是埃及人的的主食，埃及第一王朝時，埃及人就懂得製作奶酪。埃及沿海地区的人還會吃鱼类和海鲜。...

豆饼可以指： 压制成饼状的豆粕； 用各种豆类制成的饼状食物，如绿豆饼、油炸鹰嘴豆饼、豆渣饼等。...

多个摊位出售新鲜水果和蔬菜；焙烤食品；鱼，肉和奶酪；坚果，种子和香料；葡萄酒和烈酒；衣服和鞋子；和家用器皿，纺织品和犹太文物。市场及其周围有出售油炸鷹嘴豆餅、沙威玛、烤肉、肉串、库纳法、巴卡拉、酥糖和烧烤的摊位，果汁店，咖啡馆和餐馆。 马哈尼耶胡达社区建立于1887年，有162栋房屋。其创建者是三位...

入當地，並將餅皮換為米飯，發展成獨特的沖繩料理塔可飯（タコライス）。 在美国，墨西哥夹饼日是每年的10月4日。 墨西哥捲餅 墨西哥烤肉 普普沙 油炸鷹嘴豆餅 沙威瑪 卡博串 History of Mexican Cuisine. Margaret Parker. [30 January 2015]....

「超越肉類」產品系列 博卡漢堡排(Boca Burger)，是美國博卡食品廠(Boca Food)用大豆和小麥製作而成的素食漢堡排 油炸鷹嘴豆餅/球，是中東傳統油炸豆泥小吃，據說是古老的科普特人在大齋期間創造出來的一種肉類替代品。 牛舌菌，是一種常見的菇類食材，又稱為肝色牛排菌...

炸面包（英語：Fried bread）是指经油炸的面包。 用黄油煎过的面包约有180卡路里热量。脂肪含量极高。 英式早餐通常包括用油、黄油、猪油或培根脂肪煎制。在北爱尔兰，阿尔斯特炸食可能包括炸苏打面包。 在美国，吐司在早餐时更受欢迎。但仍会有人制作炸面包（特别是法式吐司），但有时面包仅以黄油煎制。...

印尼雞湯飯（英语：Soto (food)）、 仁当、 沙嗲、 印尼炒飯、 加多加多、 印尼薑黃飯（英语：Tumpeng）  伊拉克: 瑪斯古夫  以色列: 油炸鷹嘴豆餅, 沙卡蔬卡, 以色列沙拉（英语：Israeli salad）  日本：壽司、 日式咖哩飯、 日本拉面、納豆, 天婦羅, 和菓子  哈萨克斯坦:...

油炸鷹嘴豆餅。其他埃及早餐食品包括奶酪和炒雞蛋。 摩洛哥早餐食品包括各種麵包和薄餅，配上橄欖油和茶。 Lablabi（英语：Lablabi） (لبلابي)為突尼西亞常食用的早餐食品。 尼日利亚北部早餐包含kosai（油炸豆蛋糕）和funkaso（油炸後加糖的蛋糕）兩種蛋糕。這兩種蛋糕都可以搭配粥和糖食用。...

克雷夏麵餅（英语：Crescia） 德國咖哩香腸 乳酪炸米饼粒（英语：Dahi puri） 烤雞串 廣式點心 驴肉火烧 多薩 Doubles（英语：Doubles (food)） 豆花 恩潘納達 安吉拉捲 墨西哥玉米杯（英语：Esquites） 油炸鷹嘴豆餅 鷹嘴豆煎餅 鱼丸 福卡恰 馬鈴薯條 法式炸玉米餅（英语：French...

克雷夏麵餅（英语：Crescia） 德國咖哩香腸 乳酪炸米饼粒（英语：Dahi puri） 烤雞串 廣式點心 驴肉火烧 多薩 Doubles（英语：Doubles (food)） 豆花 恩潘納達 安吉拉捲 墨西哥玉米杯（英语：Esquites） 油炸鷹嘴豆餅 鷹嘴豆煎餅 鱼丸 福卡恰 馬鈴薯條 法式炸玉米餅（英语：French...

蘆、馬鈴薯、萵苣，和唐萵苣等蔬菜混和載一起的什錦菜餚。 Musakhan（英语：Musakhan）：巴勒斯坦民族菜餚 一味巴勒斯坦年輕人正在準備油炸鷹嘴豆餅l，攝於拉姆安拉 庫納法：一項巴勒斯坦甜點 巴勒斯坦的電影業，整體來說較阿拉伯電影（英语：Arab cinema）青春洋溢，且獲得許多歐洲國家及...

香菇蝦仁雞肉釀苦瓜 手撕雞髀菇 少油南乳炸雞翼 14 4月18日 滋味魚鰾「打孖上」 枇杷花水鴨紫花果湯 薑蔥砂鍋魚鰾 蜜汁雞球 蝦乾炒蒜心 15 4月19日 全蛋宴 三色蒸蛋 紫洋蔥煎蛋餅 七彩炒刀削麵 水蒸蛋糕 16 4月22日 印度「補腦」咖喱 印度素咖喱 燕麥鷹嘴豆餅 牛油乳酪雞 印度咖喱角 17...