酸蛋白酶抑制物超家族（serine protease inhibitors，serpin），虽然就目前所知它不能抑制任何酶的活性。皮质激素、雌激素、甲状腺素和血管紧张素II可增高血浆血管紧张素原含量。 血管紧张素原是肾素的底物。 人血管紧张素原包含452个氨基酸残基，而其他物种的血管紧张素...

黄素腺嘌呤二核苷酸（英語：FAD），又称活性型维生素B2、核黄素-5'-腺苷二磷酸，是一种参与了重要的代谢反应的氧化还原辅酶。FAD是一种比NAD和NADP更强的氧化剂，能被1个电子或2个电子途径还原。 在上面的反应中，左边是FAD，它通过得到2个电子转化为右边的FADH2。因此，FAD可起到一种传递质子（电子）的作用。...

有一个环状中心结构，构效关系研究显示，环结构的大小和饱和程度对抑制剂活性影响很小，环上取代基的构型和电性是决定抑制剂活性的关键性质。 目前已经上市的神经氨酸酶抑制剂有葛兰素史克的扎那米韦和罗氏的奥司他韦。 血凝素 奥司他韦 神經氨酸 PDB 1nna; Bossart-Whitaker P, Carson...

类花生酸（英語：Eicosanoid，又称为类二十烷酸或是類花生油酸）是由含二十个碳的多元不饱和脂肪酸衍生而来的脂类中的一个家族，这类化合物都含有二十个碳原子，因此又被称为“类二十烷酸”。其中包括几类具有多种生物活性的分子：前列腺素（prostaglandins）（以及前列环素）、凝血噁烷（或稱血栓素...

cell）存在。 產物以胺基酸的長度分成三種 Gastrin-34 有34個胺基酸，稱作 big gastrin Gastrin-17 有17個胺基酸，稱作 little gastrin Gastrin-14 有14個胺基酸，稱作 minigastrin，而此14個胺基酸就有全部的生理活性 使胃腺的壁細胞分泌胃酸；作用途徑是經由G細胞（英语：G...

丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的肽键，使之成为小分子蛋白质。其激活是通过活性中心一组氨基酸残基变化实现的，它们之中一定有一个是丝氨酸（其名字的由来）。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在消化，凝血和补体系统方面。 胰分泌的酶里面有三种是丝氨酸蛋白酶：...

白细胞介素2 (英語：Interleukin 2，IL-2)是细胞因子中白细胞介素的一种，在免疫系统中起重要作用。它是一种蛋白质，负责调节白血球（白细胞，通常是淋巴细胞）的免疫活性。 IL-2的生成是机体受微生物感染时免疫应答的一部分，以区别“自己”与“非己”。IL-2通过与淋巴细胞表面的IL-2 受体结合来发挥作用。...

素細胞的黑色素体中能发现酪氨酸酶。在人类基因组中，酪氨酸酶由 TYR 基因编码。 基因突变会导致酪氨酸酶受损，从而引发I型眼皮肤型白化病（英语：oculocutaneous albinism），这是一种遗传性疾病，發病率為兩萬分之一。 酪氨酸酶活性非常重要。如果在黑色素合成过程中酪氨酸酶活性...

素的缺乏。雖然蛋黃中含有生物素，但都是與卵白素或離胺酸等蛋白質結合的型態，而穀物中含有的生物素無法被人體吸收，故由食物中攝取的生物素難以被人體利用。與此相對地，腸道菌叢產生的生物素則被稱為活性型或游離型。 生物素易發生多種藥物相互作用，服用前必須諮詢醫師，提供正在服用的藥品資訊。生物素...

天冬氨酸蛋白酶 （英语：Aspartic protease）是一种催化类型的蛋白酶，它使用一个或多个天冬氨酸残基结合的活化水分子来催化其肽底物。通常，它们在活性位点具有两个高度保守的天冬氨酸，在酸性pH条件下具有最佳活性。几乎所有已知的天冬氨酰蛋白酶都被胃酶抑素抑制。 天冬氨酸内肽酶EC 3.4...

、味苦。该抗生素对革兰阳性菌、厌氧菌和支原体属等均有较强的抗菌活性。 可用于治疗敏感菌所引起的各种感染（如肺炎、耳炎、牙周炎、扁桃体炎及丹毒等）。 可见胃肠道反应（如恶心、呕吐及腹泻等）； 可能导致变态反应（如皮疹及荨麻疹等），偶见丙氨酸氨基转移酶升高； 可能导致对大环内酯类药物有过敏史者产生过敏反应...

虽然大部分的多肽都是由核糖体合成的，但环孢素这种具有11個胺基酸并非由核醣體合成，且其中含有一個在自然界非常少見的D-氨基酸。 环孢素是由环孢菌素合成酶（ciclosporin synthetase）——一种非核醣體多肽合成酶合成的。 环孢素最主要的作用是降低T細胞的活性及T細胞所產生的免疫反應。 环孢素...

精神活性药物（psychoactive drug，psychopharmaceutical）又称精神作用药物（psychotropic），简称精神药物，是一种化学物质的概称，这些物质能够穿越血脑屏障，直接作用于中枢神经系统，使大脑脑內神经传导改变，产生兴奋或抑制，如果连续使用能够产生依赖性的药品，例...

A.丙酮酸与酶的硫胺素焦磷酸基团（TPP）相结合，硫胺素焦磷酸是维生素B1的活性形式。然后，丙酮酸上的羧基变成CO2被去掉，形成羟乙基硫胺素焦磷酸。这一步催化反应是在复合体中的丙酮酸脱氢酶上进行的。 B.羟乙基转移到硫辛酰胺这种辅酶上，硫辛酰胺上的二硫键可作为氧化剂，于是羟乙基...

催化泛素级联反应的最后一步，将结合到 E2 的泛素转移到目标蛋白上，使目标蛋白的一个赖氨酸与泛素的羧基端的一个甘氨酸通过异构肽键连接，通常这个步骤需要100多个E3连接酶的催化， E3 连接酶具有底物识别作用，并且能够与 E2 和底物相作用，有些 E3 也可以激活 E2 的活性。 在泛素化级联反应中各个步骤分为不同的层次的...

縮素IIIN端的離胺酸切除，將其轉為血管收縮素IV以降低其活性。 免疫細胞中的丙胺酸胺肽酶還有些與其蛋白酶活性無關的功能，包括促進吞噬作用、與其他受體結合以參與訊息傳遞、或本身即作為訊息傳遞的受體。丙胺酸胺肽酶可活化單核球與巨噬細胞等吞噬細胞，γ-干擾素、脂多糖、C5a（英语：Complement...

Mueller）于1921年分离提纯。 甲硫氨酸與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關、是体内活性甲基和硫的主要来源。甲硫氨酸在血管新生过程中发挥重要作用，此外，甲硫氨酸也是一种解毒剂，能通过提供巯基够缓解铜中毒等重金属中毒。 甲硫氨酸是一种α-氨基酸。换言之，甲硫氨酸...

血管活性腸肽（Vasoactive intestinal peptide），常簡稱VIP，屬於一種可促進腸道血管活性（英语：vasoactive）的肽类激素，由28個氨基酸殘基組成。本蛋白屬於升糖素/胰泌素超家族（英语：protein superfamily），為第二型G蛋白偶联受体的配體。VIP...

鎖鏈素（Desmosine）是在相同的或者邻近的多肽由三个醛赖氨酸侧链和一个赖氨酸侧链形成的交联体。在尿液，血浆或痰样品中的鎖鏈素的检测可以是由于与某些疾病相关的高弹性蛋白酶活性而导致弹性蛋白分解的标志物 。 存在於人體結締組織的彈性纖維（Elastic fibers）中，負責組成彈性蛋白（Ela...

雷帕霉素（Rapamycin），药品通用名西罗莫司（Sirolimus），商品名雷帕明（Rapamune），是一种含氮三烯32环的大环内酯类化合物，具有抗真菌、抗肿瘤、强免疫抑制活性，现主要运用于肾移植的抗排异治疗。雷帕霉素通过抑制白细胞介素-2从而阻碍激活T细胞及B细胞来抑制免疫。 雷帕霉素...

COX轉化花生四烯酸（AA，一种ω-6多不飽和脂肪酸）為前列腺素H2（PGH2），后者是前列腺系列-2的合成前体。 此酶包含兩個活性位點：一個聯接血紅素，它擁有過氧化物酶的活性，負責将 PGG2 还原为 PGH2。 另一個活性位點，如花生四烯酸轉化為氢过氧化內過氧化物前列腺素...

熊果素（Arbutin，C12H16O7），亦作熊果苷，是一種由杜鵑花科植物熊果葉中萃取出的成份，在梨、小麥等植物中也有發現，因為能抑制酪氨酸酶（tyrosinase）的活性，進而阻礙黑色素的形成，對美白頗具功效，因而被用於化粧及保養品中。熊果素也有利尿與尿路殺菌的功用，所以也被用於尿路消毒藥中。...

风，以及偏头痛、牙痛、胆结石和肾结石等需要急性止痛的情况。药用双氯芬酸常使用钠盐或钾盐，在中国主要以钠盐为主，即双氯芬酸钠，各个国家的情况各有不同。 其作用機制原理為抑制環氧化酶活性從而阻斷花生四烯酸向前列腺素的轉化生成，因前列腺素為引起疼痛、發燒及發炎等之現象的主要因子。...

截止目前为止，已经有800多名学者报道褪黑素在减少氧化应激方面有显著效果。褪黑素可以通过清除各种活性氧和氮物种包括羟基自由基，过氧化氢，单线态氧，一氧化氮和过氧亚硝酸盐阴离子以发挥抗氧化、抗应激的作用。褪黑素除了直接清除活性氧物种和活性氮物种外，还可以间接刺激抗氧化酶并抑制促氧化酶的活性以减少氧化应激。有文献报道，褪黑素...

活性位点内所发生变化的自然指示器，这也使得黄素蛋白成为了被研究最多的蛋白质家族。 黄素蛋白具有黄素单核苷酸(FMN)或黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为一个修复基团或作为一个辅因子。 黄素通常是紧密结合的（参见例如adrenodoxin还原酶，其中FAD深埋在酶中）。 大约5-10％的黄素蛋白具有共价连接的FAD。...

faecalis）、大肠杆菌（E. coli）以及各种革兰氏阴性菌如柠檬酸杆菌（Citrobacter）和变形杆菌（Proteus）均有较强的抗菌活性。由于在低pH环境中具有较强的活性，并且主要以活性形式排出到尿液中，磷霉素已经被用于预防和治疗这些泌尿系统病原体引起的尿路感染。值得注意的是，它对腐生性链球菌（S...

波希米亚酸（英語：bohemic acid）是一個通過链霉菌属放线菌发酵而成的混合物。波希米亚酸的名称取自贾科莫·普契尼歌剧《波希米亚人》，而许多成分都以《波希米亚人》的角色为名。大多数成分是抗肿瘤剂和对革兰氏阳性菌有抗菌活性的蒽环类抗生素。 波希米亚酸由放线菌目链霉菌属放线菌发酵而製造。具體來說，菌株C36145（ATCC...

活性位点激活乙酰辅酶A，使其类似于草酰乙酸的碳中心：沿着两个分子之间的键，硫酯基团（CoA）被水解，形成柠檬酸分子。 该反应高度放能（ΔG°′ = -31.4 kJ/mol），也因此该步骤在标准条件下不可逆。此外，酶产生的柠檬酸能够竞争性抑制酶活性，尽管该反应非常有利（因为是放能的），但柠檬酸...

蛋白質生物合成过程中，许多肽链在轉译之后的要切除一些片段才能形成有功能的蛋白质。比如N-末端甲硫氨酸的去除，信号肽的去除，无活性的蛋白质原切除前体变为有活性的蛋白质。一些蛋白质最初合成时为前蛋白原（preproprotein），切除一段肽链后成为蛋白原（proprotein）...

胺基酸（英語：amino acid）是生物學上重要的有機化合物，由胺基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團，以及连到每一個胺基酸的側鏈組成。胺基酸是構成蛋白質的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使其分子具有生化活性(biochemical activity)。蛋白質是生物体重要的生物活性分子(bioactive...

素化信号通路。在第一步反应中，泛素活化酶（又被称为E1）水解ATP并将一个泛素分子腺苷酸化。接着，泛素被转移到E1的活性中心的半胱氨酸残基上，并伴随着第二个泛素分子的腺苷酸化。被腺苷酸化的泛素分子接着被转移到第二个酶，泛素交联酶（E2）的半胱氨酸残基上。最后，高度保守的泛素...