意大利调味饭（義大利語：risotto），又称“義大利燉飯”或“意大利烩饭”，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。 燉飯在義大利通常是第一道菜（primo piatto），單獨在第二道菜之前上桌，但是米蘭燉飯（risotto...

中世紀義大利經歷阿拉伯人和諾曼人的入侵，兩者也把他們的食材和製法帶來：來自東方的柑橘、菠菜和杏仁，來自北方的有馬介休。另外貿易的興盛也帶來了胡椒。約13世紀，面条成為當地家家戶戶的主食；與此同時大米之引進，也有一種叫risotto的燉飯。...

飯，少數可當主食的米料理則有西班牙海鮮飯、義大利燉飯和美國的洛可摩可。 甜點：除了主食外亦有用米食做的甜點，包括日本和菓子、朝鮮的韓菓和花煎、泰國的芒果糯米飯以及源自西亞的米布丁等等。 維基教科書中的相關電子教程：食谱/白飯 粥 白米 [在维基数据编辑] 《欽定古今圖書集成·經濟彙編·食貨典·飯部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》...

土耳其飯（日语：トルコライス）是一種將義大利麵、日本咖哩、日式炸豬排及抓飯等盛在同一盤裡上桌的日本料理。關於菜名中「土耳其」三字的由來，存在有數種說法。 此料理的初始來源已不可考，而在日本民間，最廣為流通的說法認為其是從1950年代的長崎開始發跡但也有數家餐廳主張自己是該料理的創始者。 關於土耳其飯...

瑞士飲食受到了許多不同地區的影響，包括法國、德國和義大利飲食。瑞士是一個傳統的農業國，因此許多傳統瑞士菜餚都十分樸素簡單，主要使用馬鈴薯和起司。傳統的著名瑞士菜餚包括思華力腸、芝士火鍋、蛋白脆餅、拉可雷特芝士、木斯里、波倫塔等。 芝士火鍋 蛋白脆餅 拉可雷特芝士 埃文達芝士 木斯里 瑞士薯餅 波倫塔 番紅花意大利燉飯...

此外，和義大利語同源的古法語單詞「Bescoit」後來傳入英語，成為英語使用者熟知的「Biscuit」。該詞泛指所有餅乾，已不再侷限於二度烘烤的原始定義。 除了搭配甜點與果汁做為飯後消遣，義式脆餅也是南歐地方菜餚的常見配料: 在加泰隆尼亞，會搭配沙丁魚飯、兔肉與蝸牛； 在下略夫雷加特則被用於蘿蔔燉鴨的醬料中。...

土耳其烤肉, 土耳其牛肉燉豆（英语：Kuru fasulye）、抓饭  阿富汗: 喀布爾抓飯  文莱: 西米糕  中國：無指定國菜，但出名的菜色有北京烤鸭、 螺蛳粉, 麻辣小龍蝦  香港: 廣式點心  澳門: 免治, 非洲雞  印度: 無指定國菜，但出名的菜色有扁豆燉飯（英语：Khichdi）、...

意大利燴牛膝（義大利語：Ossobuco，發音：[ˌɔssoˈbuːko]），倫巴第菜色（英语：Lombard cuisine），以清湯及白葡萄酒燜燒小牛腱和蔬菜，經常會伴以格雷莫拉塔（英语：Gremolata）醬、米蘭燉飯或波倫塔玉米糊，視乎所在地區而異。牛腱中的骨髓為此菜色的精要所在，可以用小匙取出或直接用吸管吮食。...

義大利燉飯及威靈頓牛排。每一季賽程拉姆齊都會安排一次味覺測試，參賽者矇眼戴耳機吃下食材後必須說出食材名稱，拉姆齊認為優秀的主廚都會有天生優越的味覺。 在地獄廚房中，戈登·拉姆齊是主廚，傑森·湯普森（Jason Thompson）擔任旁白。尚菲利浦（Jean-Philippe...

大廚房」名號供應各大早餐連鎖、超商、大賣場、休閒餐飲場所等通路，包含中式餅皮、炒飯、西式義大利麵、披薩、燉飯、港式點心...等。早年創辦人吳淵泉因開發出台灣首台蛋餅皮自動化生產線，一天最高產能多達二十二萬片，而享有「餅皮大王」之名聲。 1989年，吳淵泉創立 1995年，成為最大早餐原物料供應商...

義大利甚至中東的菜餚。 保加利亞大多數菜餚的烹飪方式以燉為主，油炸菜餚並不多見，但燒烤菜餚很多。豬肉是保加利亞最常見的肉食，經常和牛肉或羊肉一同食用。 保加利亞的優格文化十分發達，生產和飲用優格的歷史可以追溯至西元前3000年。 保加利亞沙拉 優酪乳湯 肚湯 保加利亞油飯 保加利亞肉卷...

丼物（日语：丼物／どんぶりもの Donburimono ?），多簡稱為丼 ，是對於蓋澆飯類之日本料理的通稱，通常以較大尺寸的碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或者其他燉煮料理而成。丼物在日本是一種相當普及的大眾料理，同時各家大型日式快餐店都有販售，甚至是以丼物作為主力產品販售。根據不同季節、配料、地區...

在烹飪方面，荷式可樂餅餡料的食材不受限制，可以選用冰箱里剩下的食材，例如剩下的燉牛肉、魚片、起司等。其中最經典的牛肉可樂餅（rundervleeskroket）是由燉牛肉與奶油白醬製成的，還有很受荷蘭人歡迎的爆漿起司可樂餅（kaassouffle）。荷式可樂餅也會加入當季...

漫畫原著「梅干與梅酒」篇。 漫畫原著「松茸」篇。 漫畫原著「馬鈴薯燉肉」篇。 漫畫原著「竹筍」篇。 漫畫原著第五回「蘿蔔燉牛筋加蛋」篇。 漫畫原著「布丁」篇。 漫畫原著「鍋燒烏龍麵」篇。 漫畫原著「肉醬麵」篇。 漫畫原著「黄油飯」篇。 漫畫原著「烤鰻醬汁」篇。 漫畫原著「麻婆豆腐」篇。 漫畫原著「餛飩」篇。...

午餐開始前二十分鐘，廚房裡的眾人正在各自忙碌。埃布拉海姆（埃德溫·李·吉布森飾）發現有雜誌刊登了關於餐廳的食評，原來先前獲辛妮（阿尤·艾德維利（英语：Ayo Edebiri）飾）贈送燉飯的那位顧客就是食評家，而且他對燉飯的評價正面。這時，卡米（傑瑞米·艾倫·懷特飾）進入廚房，他要埃布拉海姆不要再讀下去。 蒂娜（麗莎·科倫-扎亞斯（英语：Liza...

義式餐廳Ristorante Roccabianca為背景，由江口洋介主演。 人氣義大利餐廳「羅彼昂」今晚又是高朋滿座，而且預約客滿到三個月後。經理辰巳沙織對餐廳現狀非常滿足，但老闆兼主廚的父親辰巳日出男卻突然倒下，經理沙織決定請來在義大利...

燉肉（西班牙语：Pepitoria）便是以山羊血煮米。某些地區的墨西哥人會把塞滿豬血和蔬菜的山羊胃當作美食佳餚。在巴西，葡萄牙的傳統美食血鴨飯在當地也非常有名。在厄瓜多，一道傳統美食血馬鈴薯燉湯（西班牙语：Yahuarlocro），便是在馬鈴薯燉湯上灑上山羊血。 Davidson...

千層日式火鍋 蔘雞湯 蒸餃：海鮮豆腐口味 炸雞 海鮮拉麵 糖醋肉 越南春捲 紅燒魚 燉鮁魚 烤帶魚 艾草糕 蔬菜拌麵 鬆餅 鮑魚粥 松子粥 雞肉粥 馬鈴薯濃湯 吐司 炒蛋 蛋炒飯 味噌湯 茄子飯 泡菜炒飯 年糕湯 咖喱飯 紫菜包飯 鮭魚綠茶泡飯 生菜沙拉 麵疙瘩 蘆筍湯 艾草鰈魚湯 咖啡 紅酒 普洱茶 現打柑橘汁...

豬、魚、雞、鴨、鵝等肉食與其他飯菜作祭品，至當地奉祀義民爺的廟宇作祭拜，並要擺上碗筷。挑飯的期間長短，視該祭祀區參與戶數多寡來決定。 該儀式又名「奉飯」、「犒軍」，類似臺灣民間信仰中對五營舉行的犒軍。有別於閩南人的犒軍是向外拜，客家人的奉飯是向義民爺的旗子行禮。...

種食材上，曼谷的小夜曲餐館（Serenade）便提供一道稱作「麥克酸肉」（McNaem）的餐點，將鴨蛋裹在炸過的酸肉內，然後蓋到底下鋪著碎大蒜的義大利燉飯、捲心菜、香菇、香草和煮熟的海扇貝（英语：Placopecten magellanicus）上方。 除此之外，還有多道口味不同的酸肉料理，例如辣...

白米飯是最受歡迎的配菜之一，在智利，通常用一瓣大蒜和胡蘿蔔（[切丁]）油炸。 它還可以添加紅椒粉和洋蔥。 炒蛋拌飯: 白米飯與炒蛋 淡菜飯 (Choritos con arroz): 白米飯在煮熟之前把貝類一起加進去煮。 義大利麵食在智利人的日常飲食中很常見，而且做法也都大同小異，...

Combine」模式中，玩家可以選用主要素材（義大利麵、咖哩飯、白飯和涼麵等飯麵類），來結合其餘以解開的餐點食材創造出新料理。 「Use Skill」模式裡，玩家可進行技能小遊戲測驗。此模式裡包含以時間挑戰為主的遊戲，特別像是刀切、磨碎、包覆、加入食材、剝殼、燉煮、撕拔等料理技能。玩家可在每個挑戰結束後觀看自己的排名。...

《迷宮飯》（日語：ダンジョン飯）是日本漫畫家九井諒子的漫畫作品，2014年於《Harta（日语：ハルタ (漫画誌)）》連載。漫畫連載於2023年9月15日完結，全97話。此作品為作者九井諒子的首部長篇作品。。故事講述冒險者萊歐斯與夥伴們的冒險，還有一行人取用魔物製作料理的經歷。...

製王心慰、方駿釗、陳耀全及王偉仁之常用演員，常飾演警察。 楊明曾經表示，當演員的收入不穩定，為了儲老婆本，2018年開始涉足飲食界，和友人開設『燉養生』燉湯店，曾於荔枝角、深水埗、灣仔、將軍澳、尖沙咀、元朗（只做外賣）、佐敦、炮台山及屯門均有分店，惟根據Openrice應用程式所示，全部分店已結業...

大乘的方等經卻深藏西域，因決心弘揚大乘，而隨師西遊諸國，《高僧傳》稱「外國異言三十六種，書亦如之，護皆遍學」。学习中亚各国语言，精通字体、训诂、音义。 他搜集到大量梵經後，自燉煌至長安沿路傳譯，從晉武帝泰始二年到晉懷帝永嘉二年（266-308），譯出《正法華經》、《光讚般若》、《賢劫經》、《大哀經》、《普耀經》等一百五十多部經論。...

差異，閩客習慣亦不盡相同，如台南可能習慣吃虱目魚肚粥或是川燙牛肉湯、彰化則會吃焢肉飯、台中習慣吃大麵羹等。 不同於大中華地區，韓國人早餐通常是在家食用，傳統的韓式早餐包含米飯、各種泡菜和湯品（如大醬湯、牛肉湯等）及飯饌，類似正餐簡化版。但近年來，在韓國也多了許多可外食早餐的食堂及輕食店（但仍屬少數...

2026年的冬季奧運將在米蘭舉行。 和義大利大多數城市一樣，米蘭和周邊地區都有自己的區域性料理，因為它屬於典型的倫巴底料理，所以比起意式麵食，稻的使用更加頻繁，而且幾乎沒有利用番茄。米蘭的特殊料理包括義式煎肉排（cotoletta）、小牛肉麵包與蕃茄燉牛膝等料理。米蘭最著名的奶酪是古岡左拉芝士...

森林精靈。為調查森林中突然出現的「門」而來到貓餐廳。由於種族特性的關係，只能進食「沒魚沒肉沒奶沒蛋的料理」，但在這條件下店主仍每次為她製作新的料理（豆腐排、烤飯糰、納豆配飯、米漢堡等），因而激勵了她以蔬食料理人的身份於各地修行。 此外父親叫艾德蒙（聲：千葉進步），母親叫瑪蒂達。...

飯（カレーライス）、日式豬排飯、土耳其飯（トルコライス）、日式拿坡里義大利麵（ナポリタン）和台灣拉麵（たいわんラーメン）。 日本料理中較傳統的料理使用了菜肴的数目来命名，例如日本餐膳當中最简单的是一汁一菜（單菜餐），内容是一碟酱菜（通常是醃黄蘿蔔），一碗饭...

義大利菜、中東菜、南非菜，甚至阿根廷菜。 隨著第二次世界大戰前及國共內戰，不少中國內地各省移民湧入香港，當中上海人、寧波人為數不少。他們帶到香港的上海菜、寧波菜、徽菜被統稱為外江菜。 江浙人促進了香港工業，外江菜式亦同時漸受香港人歡迎，例如粢飯、豆漿、上海粗炒、大...

油（10公撮比上述配方）、加入融熔巧克力、增加些許甜度、以蘭姆酒增添香氣、加入君度力嬌(利口酒)（見Suzette可麗餅）或是anis茴香都是不錯的選擇。 鹹可麗餅在製作餅皮的同時便加入了像是乳酪、火腿、雞蛋、燉燜蔬菜、香菇、各式肉品、鮪魚等各式可能的配料烹調；甜可麗餅則是在餅皮製作完成後才做裝飾，...