bouteilles/an, cépages : Sangiovese, Merlot, Syrah, Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Article détaillé : Viticulture au Canada. Nombre de cépages sont...

types de vin blanc, des grands crus de Bourgogne aux vins effervescents de champagne en passant par les vins de cépages. Ce cépage est connu depuis fort...

révélé des similitudes génétiques entre le chasselas et la majorité des vieux cépages de l'Arc alpin. En combinant ces données génétiques avec les références...

l'article 96 qui liste ces cépages qui furent longtemps interdits en France. Au niveau européen, les six cépages de la liste restent interdits par la législation...

Schmid et Schuman, Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins, éditions ULMER, 1997, (ISBN 2-84138-059-9). Raisin - Cépage - Vigne Vignoble d'Alsace...

est à la base de 2 familles de cépages : les Sérines et les Noiriens. Dans la première famille nous trouvons les cépages tels syrah, roussanne, marsanne...

Malvoisie (en grec moderne : Μονεμβασία) est le nom donné à un groupe de cépages d'origine, traditionnellement de la région méditerranéenne. Il tire son...

Tramin, dans le Sud Tyrol (Nord-Est de l'Italie). On a connaissance des cépages italiens depuis l'année 1000. Le climat froid du Nord-Est italien est...

avril 2023). « cepage.75cl.com/muscadet.htm »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?). "Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins"...

édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994 "Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins", Ambrosi, Dettweiler-Münch, Rühl, Schmid et Schuman...

cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française. Cépage mondialement connu, il est devenu l'un des cépages les plus répandus dans le...

quatre, ils représentent deux tiers des cultures. Les cépages cultivés en Suisse sont classés en trois groupes : Les cépages indigènes contribuent à l'identité...

Guide des cépages : 300 cépages et leurs vins, Paris, E. Ulmer, 1997, 320 p. (ISBN 2-84138-059-9), p. 266. Pierre Galet, Dictionnaire Encyclopédique des Cépages...

Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette, 2000. (ISBN 2-01-236331-8). Catalogue des cépages Barbe Julien (AMAP), « Meunier N », sur...

Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins, éditions ULMER, 1997. (ISBN 9782841380596). Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette...

entre la dureza, cépage noir de l'Ardèche, et la mondeuse blanche de Savoie. Louis Levadoux expliqua qu'il en était de même avec les cépages blancs que sont...

vinification en rosé se produit par macération, limitée dans le temps, de cépages à pellicule noire avec possible ajout de cépages blancs. Le vin rosé n'a pas...

repose sur le taux de méthanol du vin issu de ces cépages, qui serait plus élevé qu’avec d’autres cépages et nuirait au nerf optique. Plusieurs associations...

XXe siècle, au centre d’expérimentation de Laquenexy par le docteur Wanner. Il est un des cépages autorisés dans les AOC moselle, alsace, côtes-de-toul...

Statistiques vitivinicoles » [PDF]. Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, 1re édition 2000, (ISBN 2-0123633-18). Vignoble d'Alsace...

Silvaner », sur lescepages.free.fr (consulté le 27 mars 2020) "Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins", Ambrosi, Dettweiler-Münch, Rühl, Schmid et Schuman...

encyclopédique des cépages, Hachette Livre, 1re édition 2000 (ISBN 2-01-236331-8). Julien Lefour, Comment les cépages de tradition française deviennent des vins...

gris. Références Terme ambigu, le Bouchalès étant un autre cépage. Guy Lavignac, Cépages du sud-ouest, 2000 ans d'histoire/Mémoires d'un ampélographe...

le résultat d'un assemblage de plusieurs cépages. Les vins mono-cépage portent rarement le nom de leur cépage, mais plutôt celui d'un terroir, d'un lieu-dit...

Meredith. Ambrosi, Dettweiler-Münch, Rühl, Schmid et Schuman, Guide des cépages : 300 cépages et leurs vins, ULMER, 1997, 320 p. (ISBN 978-2-84138-059-6) (de)...

des vallées de Cantabrie, du Pays basque ou du Béarn. Le choix empirique des formes hermaphrodites les plus intéressantes donna les premiers cépages aptes...

duc de Savoie, qu'il rapporta des plants de vigne qu'il baptisa en son honneur, Altesse. Guide des cépages, 300 cépages et leurs vins, Ambrosi, Dettweiler-Münch...

cépage dominant de la Provence. Après la crise, il fut délaissé au profit de cépages plus productifs et acceptant mieux d'être greffés. À partir des années...

« Manzoni 2.15 », sur vivc.de Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18). Portail de la vigne...

Gaillac, a créé une collection de vieux cépages et possède des variantes vertes, dorées et rouge de ce cépage. Selon les ampélographes, le mauzac rouge...

vin, sur Wikimedia Commons Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18) Portail de la vigne...