غذاهای خاورمیانه یا غذاهای غرب آسیا شامل عرب، ارمنی، آشوری، آذربایجانی، قبرستان، مصری، گرجی، ایرانی، عراقی، اسرائیلی، کردی، لبنانی، فلسطینی و ترکیه هستند. ترکیبات متداول شامل زیتون و روغن زیتون، نان پیتا، عسل، کنجد، خرما، سماغ، نخود، نعنا، برنج و جعفری و غذاهای محبوب شامل کباب، فلافل، باقلوا، ماست، دونر کباب ، شاورما و ملوخیه در این فرهنگهای آشپزی استفاده میشود.[۱]
|
---|
Հայկական խոհանոց |
مواد لازم | سبزیها و میوهها | |
---|
گیاهان و ادویهها | |
---|
|
---|
نانها | |
---|
سوپها | |
---|
پیش غذاها و سالادها | |
---|
غذاهای اصلی | |
---|
گوشت کبابی | |
---|
نوشیدنیها | آب معدنی | |
---|
نوشیدنیهای غیر-الکلی | |
---|
آبجو | |
---|
نوشیدنی های مقطر | |
---|
شرابها | |
---|
انواع انگور | |
---|
|
---|
دسرها | |
---|
لوازم | |
---|
آشپزیهای مرتبط | |
---|
|
|
---|
نوشیدنیها | |
---|
نانها | |
---|
پیشغذاهذ و سالادها | |
---|
پنیرها | |
---|
سوپها | |
---|
غذاها | |
---|
کباب گوشت | |
---|
دسرها | |
---|
Frequent ingredients | |
---|
ابزارهای خاص | |
---|
آشپزیهای مرتبط | |
---|
|
---|
نوشیدنیها | |
---|
نانها | |
---|
پیشغذاها و سالادها | |
---|
پنیرها | |
---|
سوپها و خورشها | |
---|
شیرینیها | |
---|
غذاها | |
---|
گوشتهای کبابشده | |
---|
دسرها | |
---|
ابزار مخصوص | |
---|
آشپزیهای مرتبط | |
---|
|