اجاق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

اجاق یا بخاری (به زبان پارسی میانه: برزن /brezan/) ابزاری است که با سوزاندن سوخت، تولید گرما می‌کند. اجاق‌های مختلف با سوخت‌های متفاوت کار می‌کنند. اجاق گاز و اجاق برقی انواع دیگر این ابزار هستند که برای مصارف آشپزی کاربرد دارند.

سوخت‌ها[ویرایش]

معمولاً در اجاق‌ها از سوخت‌هایی مانند:

• تکه‌های هیزم یا چوب
• سوخت‌های فسیلی
  

استفاده می‌کنند.

جستارهای وابسته[ویرایش]

• اجاق گاز
• اجاق برقی
• اجاق سفری
• فر آشپزی

منابع[ویرایش]

• ویکی‌پدیا انگلیسی