بحث:گرما - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

انتقال گرما روش های انتقال گرما: 1) همرفت 2) رسانش 3) تابش همرفت:  مایعات و گازها گرما را اغلب به صورت همرفت انتقال می دهند.  گرما به علت ایجاد جریان در سیال(مایع یا گاز) منتقل می شود.  همرفت به علت حرکت تکه هایی از ماده رخ می دهد.  پدیده ی همرفت در همه ی سیالات اتفاق می افتد.  سیال گرم شده رقیق تر شده و به سمت بالا شناور می شود، پس سیال سرد (و غلیظ تر) جایش را در پایین می گیرد. رسانش: انتقال گرما از هر ملکول به ملکول مجاور و افزایش حرکت آن رسانش نام دارد. مثال: انتقال گرما در دستگیره های فلزی. شعله ی آتش موجب می شود که اتم هایی که در انتهای در انتهای گرم شده ی میخ هستند تند تر حرکت کنند. هر اتم الکترون های دارد، اتم فلزات یک یا چند الکترون آزاد دارد. این ها ابزار انجام رسانایی گرمایی هستند. الکترون های آزاد نوک میخی که رو ی آتش به وسیله ی انرژِ شعله هل داده می شوند، پس آن ها با یک یا چند اتم (و یا الکترون) میخ که دور و برشان است بر خورد می کنند. این ها هم به اتم های دیگری و این برخوردها ادامه پیدا می کنند و در اثر این ها گرما منتقل می شود.یعنی: همه ی فلز ها الکترون آزاد دارند.بنا بر این بهترین رسانای گرمایی هستند. نقره بهترین رسانای گرما است. پس از آن مس و در میان فلز های رایج آلو مینیوم و آهن رسانای خوب گرما هستند. پشم،چوب،کاه،کاغذ،ابرفشرده، رسانای ضعیف گرما هستند. از این رو به آن ها عایق نیز می گویند. مثال دستگیره ی ظرف های غذا را از چوب می سازند. راه رفتن روی ذغال داغ!!!! علت انجام شدن این پدیده رسانایی کم ذغال است هرچند ذغال سرخ باشد.وقتی دمای ذغال هم بالا است گرمای نسبتا کمی به پا ها منتقل می شود.

نکته: انجام این کار گاهی برای آدم های ماهر نیز همراه با سوختگی است! پس انجام ندهید!!!!!! بیشتر مایعات و گازها رسانای ضعیف گرما هستند. هوا یک رسانای بسیار ضعیف است. آب نیز رسانای ضعیف گرما است. تابش: در فضای خالی بین جو زمین و خورشید رسانایی و همرفت امکانپذیر نیست. در این جا به وسیله ی تابش انرژی منتقل می شود. تابش را با رادیو اکتیویته قاطی نکنید. از رادیو اکتیویته ای که ناشی از برهم کنش های هسته ای است.در نیروگاه هسته ای و شبیه آن سود می بریم. در این جا تابش تابش الکترومغناطیسی است.و موج گرما نوری با بسامد پایین است. این امواج شامل امواج رادیویی،میکرو موج ها،امواج مادون قرمز،امواج نور مرئی،امواج ماورا بنفش،اشعه ی x و پرتو های گاما می باشد. ماهیت امواج: 1. مانند نور امواج الکترومغناطیس هستند. 2. سرعت 300000 کیلومتر بر ثانیه دارند. 3. از خلا نیز می گذرند. 4. بازتابش،شکست و جذب می شوند. 5. توسط عدسی یا آینه ها متمرکز یا پراکنده می شوند. همه ی اجسامی که دارای دمایی بالاتر از صف کلوین یا مطلق دارند از خود انرژِ گرمایی تابش می کنند. یک مثال: بیشتر مردم می دانند که خورشید می درخشد و انرژی اش را تابش می کند.خیلی از مردم می دانند که منشا تابش خورشید به فعل و انفعالات هسته ای در عمق مرکز آن برمی گردد. تنها عده ی کمی می دانند که زمین نیز می درخشد و به همان علت انرژی تابش می کند.اما با شدت کمتر. هر جسمی با بسامد های مختلف انرژِی خود را تابش می کند.اجسام با دمای معمولی (اتاق،بیرون،..) امواج ماون قرمز تابش می کنند.امواج مادون قرمز با طول موج کوتاه تر به وسیله ی پوست بدن ما جذب می شوند و حس گرما را ایجاد می کنند. بنابر این بیشتر ترجیح می دهیم به تابش مادون قرمز تابش گرمایی بگوییم.

                                                                             م.م.چیذری