بولانی (غذا) - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

بولانی
گونهنان
بخشپیش‌غذا، یا خوراک اصلی
خاستگاهافغانستان

بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر شده و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده خورده می‌شود. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است.[۱]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Dupree, L. (2014). Afghanistan. Princeton Legacy Library. Princeton University Press. p. 224. ISBN 978-1-4008-5891-0. Retrieved October 4, 2017.