خوردن - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
این مقاله میتواند با ترجمهٔ متن از مقالهٔ متناظر در انگلیسی گسترش یابد. برای مشاهدهٔ دستورالعملهای مهم ترجمه روی [گسترش] کلیک کنید.
|
خوردن (به انگلیسی: Eating) یا مصرف کردن، به عمل جویدن و بلعیدن غذا میگویند.[۱] خوردن یک فعالیت روزانه حیاتی است که بهطور معمول برای تأمین انرژی و امکان رشد است و در صورت اختلال در این فعالیت ممکن است بدن دچار بیماریهای گوناگون شود. همهٔ موجودات زنده برای زنده ماندن و بقا به خوردن نیاز دارند، گوشتخواران: خوردن حیوانات دیگر، گیاهخواران: خوردن گیاهان. بعضی جانداران مانند انسانها، هم از گوشت و هم از گیاه تغذیه میکنند.
برای انسانها
[ویرایش]بیشتر جوامع رستوران، فود کورت، غذا فروشی خیابانی برای غذا خوردن بیرون خانه دارند.[۲]
مردم معمولاً دو یا سه وعده غذا در روز دارند.[۳]
در تعدادی کشورها ممکن است به خاطر قانون شریعت خوردن در طول ماه رمضان وسط روز منع شود.[۴]
تکامل در بدن انسان
[ویرایش]نوزاد فقط از شیر تغذیه میکند و غذا نمیخورد.[۵] کودکان به خاطر کم دندانی و دستگاه گوارش نابالغ مقداری غذای کودک مصرف میکنند.
نقش مغز
[ویرایش]ساقه مغز میتواند دریافت غذا را کنترل کند چون مدارهای عصبی دارد که گرسنگی را میفهمد.[۶]
در جانوران
[ویرایش]جانوران مختلف سازوکارهای مختلفی دارند که هرکدام می توانند غذایشان را به طرقی بخورند. معمولا جانوران با تکه تکه کردن غذا می توانند آن را هضم کنند.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ لغتنامه دهخدا
- ↑ John Raulston Saul (1995), "The Doubter's Companion", 155.
- ↑ "Who still eats three meals a day? Findings from a quantitative survey in the Paris area". Appetite (به انگلیسی). 63: 59–69. 2013-04-01. doi:10.1016/j.appet.2012.12.012. ISSN 0195-6663.
- ↑ Conscious Eating: Second Edition - Page 9, Gabriel Cousens, M.D. - 2009.
- ↑ "How to combine breast and bottle feeding". nhs.uk (به انگلیسی). 2020-12-07. Retrieved 2021-04-19.
- ↑ Carlson, Neil (2010). Physiology of Behavior. Boston, MA: Allyn & Bacon. pp. 412–426.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Eating». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۸-۰۲-۲۰۲۱.