کمبوزه - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

این مقاله به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد برطبق اصول تأییدپذیری و شیوه‌نامهٔ ارجاع به منابع، به بهبود این مقاله کمک کنید. مطالب بدون منبع را می‌توان به چالش کشید و حذف کرد. یافتن منابع: "کمبوزه" – اخبار · روزنامه‌ها · کتاب‌ها · آکادمیک · جی‌استور (چگونگی و زمان حذف پیام این الگو را بدانید)

کمبزه، کنبزه یا کالک مرحله کال میوه‌هایی مثل طالبی، گرمک و خربزه را می‌گویند که مزه‌ای شبیه خیار و ظاهری گرد و کروی دارد . کمبوزه نیز میوه کال و نارس میوه هایی نظیر خربزه ، طالبی و گرمک است که گرد و کروی به رنگ سبز تیره مایل به نقره ای و دارای گوشتی ترد و لطیف با بوی خوش و مزه ای ملایم مانند خیار می باشد که بیشتر در فصول بهار و تابستان وجود دارد کمبوزه میوه ای است که طبع سرد و خشکی دارد

استفاده درفرهنگ عامه[ویرایش]

ضرب‌المثل :
بزک نمیر بهار می‌آد

کمبزه و خیار می‌آد

این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

در خراسان به‌ویژه در لهجه ی مردم نیشابور (نوعی فارسی دری ) به کمبزه ، سوچه ( یا سُوچَ ) ( sow,che ) یا ( sow,chæ ) میگویند . در آذربایجان شرقی به‌ویژه در لهجه مردم میانه، به کمبُزه، تِل (tel) گفته میشود.