Amaigrissement — Wikipédia

Homme photographié avant et après avoir perdu 35,5 kg.

Un amaigrissement est une perte de poids. Il témoigne d'un déséquilibre entre les apports et les dépenses énergétiques. Il peut être volontaire, avec un régime amaigrissant dans un but esthétique ou thérapeutique, ou involontaire, pouvant alors révéler certaines maladies organiques évolutives, ou des troubles du comportement alimentaire.

Un poids normal et stable est l'un des meilleurs marqueurs d'un état de santé normal chez l’adulte. Entre 20 et 50 ans, le poids augmente physiologiquement puis se stabilise pour diminuer spontanément après 75 ans[1]. La masse grasse augmente quant à elle tout au long de l’âge adulte[1].

Étiologie[modifier | modifier le code]

Les principales causes d'amaigrissement sont[1] :

Méthodes de perte de poids[modifier | modifier le code]

Régime alimentaire et exercice physique[modifier | modifier le code]

Les méthodes de perte de poids les moins intrusives et les plus couramment recommandées sont les changements de régime alimentaire et l'augmentation de l'activité physique, généralement sous la forme d'exercices[2]. L'Organisation mondiale de la santé recommande de combiner une réduction des aliments transformés riches en graisses saturées, en sucre et en sel[3] et la réduction de l'apport calorique par l'augmentation de l'activité physique. Les programmes d'exercices à long terme et les médicaments contre l'obésité réduisent tous deux la graisse abdominale[4]. L'autosurveillance de l'alimentation, de l'exercice physique et du poids sont des stratégies utiles pour perdre du poids[5],[6], en particulier dans les premières phases des programmes de perte de poids. Les recherches suggèrent que les personnes qui consignent leur alimentation environ trois fois par jour et environ 20 fois par mois ont plus de chances de parvenir à une perte de poids cliniquement significative[7]. Une perte de poids rapide entraîne généralement une prise de poids rapide si le processus de perte de poids n'est pas durable au départ[8].

Médicaments[modifier | modifier le code]

D'autres méthodes de perte de poids comprennent l'utilisation de médicaments contre l'obésité qui réduisent l'appétit, bloquent l'absorption des graisses ou réduisent le volume de l'estomac. L'obésité résiste aux traitements médicamenteux, une revue de 2021 indiquant que les médicaments existants "sont souvent d'une efficacité insuffisante et d'une sécurité douteuse"[9].

Chirurgie bariatrique[modifier | modifier le code]

La chirurgie bariatrique peut être indiquée dans les cas d'obésité sévère. Les deux procédures chirurgicales bariatriques les plus courantes sont le pontage gastrique et l'anneau gastrique[10].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b et c « Amaigrissement - Conduite à tenir », Cah. Nutr. Diét., vol. 36, no hors série 1,‎ , p. 2S133-2S136 (lire en ligne)
  2. (en) « Determinants of weight loss maintenance: a systematic review », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  3. (en) « Eat less processed food, say experts », sur news.bbc.co.uk (consulté le )
  4. (en) « The Impact of Exercise and Pharmacological Interventions on Visceral Adiposity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Long-term Randomized Controlled Trials », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  5. (en) « Self-Monitoring in Weight Loss: A Systematic Review of the Literature », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  6. (en) « The efficacy of a daily self-weighing weight loss intervention using smart scales and email », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  7. (en) « Log Often, Lose More: Electronic Dietary Self-Monitoring for Weight Loss », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  8. (en) « Weight Loss: 7 Foods To Help You Lose Weight », sur food-med.com (consulté le )
  9. (en) « Anti-obesity drug discovery: advances and challenges », sur www.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
  10. (en) « What Is Bariatric Surgery? », sur www.bariatricguide.org (consulté le )

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]