Boisson lactée — Wikipédia

Cet article est une ébauche concernant une boisson.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Une boisson lactée est une boisson à base de lait[1].

Les boissons lactées présentent en moyenne une forte valeur nutritionnelle : 304 kj / 100 g ou 69 kcal / 100 g[2].

Types[modifier | modifier le code]

Il existe différents types de boissons lactées en fonction de l'origine du lait, son aromatisation ou sa préparation.

Lait nature d'origine diverse[modifier | modifier le code]

Lait aromatisé[modifier | modifier le code]

  • Laits aromatisés[2]
  • Boissons au lait et au jus de fruits[2] : Milk-shake
  • Boissons lactées au café[2]

Préparation à base de lait[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ « Boissons lactées - Qu'est-ce que c'est ? », sur Figaro Santé (consulté le )
  2. ↑ a b c et d « Open food facts - Boissons lactees » (consulté le )

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Boisson_lactée&oldid=176111905 ».