Cociñeiro, cociñeira , a enciclopedia libre

Cociñeiro ou cociñeira é unha persoa que cociña por profesión. Nun restaurante ou hotel chef utilízase para designar o xefe (en francés chef) da cociña. Este é normalmente un chef executivo que ten ao seu cargo unha serie de persoas que desenvolven tarefas e axudan na elaboración dos pratos, pero que non son totalmente responsables do sabor final destes.

cociñeiro Editar o valor en Wikidata cociñeira Editar o valor en Wikidata
cociña e cociñar Editar o valor en Wikidata
Cociñeiro executivo e un cociñeiro en París, Francia.
Istancia deprofesión, ausbildungsberuf, métier de bouche e profesión de nutrición Editar o valor en Wikidata
Subclase deartesán Editar o valor en Wikidata
Elemento operadoartículo de cociña, vaixela, coitelo, ralador, culler, cociña, batidora, cunca, tixola e ola Editar o valor en Wikidata
Fontes e ligazóns
CIUO5120 Editar o valor en Wikidata
[ Wikidata ] [ G:Commons ] [ C:Commons ]
Traído desde «https://gl.wikipedia.org/w/index.php?title=Cociñeiro,_cociñeira&oldid=7081426»