サワーグラス

サワーグラス（英: Sour Glass）はグラスの一種[1][2][3][4]。サワー・グラスと表記することもある[1][2][4]。

脚付きの中型グラスであり、サワーカクテルに用いられる[1][2][3][4][5]。平底のものもある[5]。

容量は120ミリリットル前後である[1][2][3][4][5]。

出典[編集]

  1. ^ a b c d 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、271頁。ISBN 978-4072743935。 
  2. ^ a b c d 『改訂版カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』池田書店、2021年、223頁。ISBN 978-4262130705。 
  3. ^ a b c “カクテルグラスの種類”. アサヒビール. 2022年8月15日閲覧。
  4. ^ a b c d 『カクテルの図鑑 :カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識』マイナビ、2013年、25頁。ISBN 978-4839946234。 
  5. ^ a b c “用語辞典 > ツール”. サントリー. 2022年9月2日閲覧。
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