トマト煮

この記事の主題はウィキペディアにおける独立記事作成の目安を満たしていないおそれがあります。目安に適合することを証明するために、記事の主題についての信頼できる二次資料を求めています。なお、適合することが証明できない場合には、記事は統合されるか、リダイレクトに置き換えられるか、さもなくば削除される可能性があります。 出典検索?: "トマト煮" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2022年8月）

トマト煮（トマトに）は肉や魚介類、野菜などをトマトと煮込んだ料理^[1]。トマト煮込みともいう。

材料[編集]

トマトベースで肉（特に鶏肉や牛の内臓）、野菜、魚介類（特にイイダコ）を煮込む^[1]。しめじやパセリを加えても良い。

関連項目[編集]

• トマト料理一覧

脚注[編集]

1. ^ ^{a b} 世界の料理がわかる辞典, 和・洋・中・エスニック. “トマト煮とは”. コトバンク. 2022年7月12日閲覧。

この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。

• 表示
• 編集