French
DeutschDa Vinci (restaurant)
| Da Vinci | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Locatie | Maasbracht | |||
| Adres | Havenstraat 27 | |||
| Type keuken | Frans Klassiek Streekgerechten[1] | |||
| Capaciteit | 60 couverts[1] | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Margo Reuten[1] | |||
| Sommelier | Petro Kools[1] | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren |  | |||
| Jaar van vermelding | 1999 (1)[2] 2009 (2)[3] | |||
| Jaar van verlies | 2018 (1) | |||
| GaultMillau 2018 | 16,5 / 20 | |||
| Website | ||||
| ||||
Da Vinci is een Nederlands restaurant gevestigd in Maasbracht.
De chef-kok van Da Vinci, Margo Reuten, serveert streekgerechten, gerechten uit de Franse keuken en klassieke gerechten. Da Vinci heeft een capaciteit van 60 couverts. In 1999 verkreeg Da Vinci de eerste Michelinster[2] en in 2008 de tweede ster.[3] In 2018 verloor het restaurant zijn tweede ster.[4]
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
Referenties[bewerken | brontekst bewerken]
- ↑ a b c d Da Vinci. Lekker.nl. Geraadpleegd op 5 oktober 2011.
- ↑ a b Vivie Brandligt, Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000. Misset Horeca (17 oktober 2007). Geraadpleegd op 7 december 2010.
- ↑ a b Vivie Brandligt, Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2010. Misset Horeca (17 oktober 2007). Gearchiveerd op 29 november 2009. Geraadpleegd op 7 december 2010.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Vervallen Michelinsterren 2018", Misset Horeca, 11 december 2017. Geraadpleegd op 23 januari 2018.
· 
· 