Thermidor (restaurant)

Thermidor
Restaurant
Locatie Kapellebrug
Adres Gentsevaart 2
Personen
Chef-kok Rien Versprille
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 1973
Jaar van verlies 1982
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Thermidor was een fine diningrestaurant in Kapellebrug in de gemeente Hulst in de Nederlandse provincie Zeeland. Het restaurant was gesitueerd aan de Gentsevaart, de provinciale weg 290.

Chef-kok was Rien Versprille.

Geschiedenis[bewerken | brontekst bewerken]

In 1973 kreeg het restaurant een Michelinster. In al die jaren die daarop volgden behield het restaurant zijn ster.[1][2][3]

In 1982 raakte het restaurant de Michelinster weer kwijt.[3] Het gebouw werd een gokpaleis en werd in 2002 gesloten. In 2004 werd het na een brand gesloopt.

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]