Аксай (хлебобараночный комбинат) — Википедия

Хлебобараночный комбинат «Аксай»
Тип	ТОО
Год основания	1987
Прежние названия	Хлебзавод №6
Расположение	Казахстан: Алма-Ата
Отрасль	хлебобулочная промышленность, пищевая промышленность
Продукция	хлеба, хлебобулочные, бараночные, мучные кондитерские и сухарные изделия
Число работников	1000
Сайт	aksaynan.kz

Хлебобараночный комбинат «Аксай» (каз. Ақсай нан) — крупнейшее хлебопекарное предприятие в Республике Казахстан. Расположено в городе Алматы.

Хлебобараночный комбинат «Аксай» основан в 1987 году. Находился в составе 7 хлебозаводов государственного объединения «Алма-Ата хлеб». Предприятие «Аксай» сохраняет позиции основного поставщика хлебобулочных изделий крупнейшего мегаполиса Казахстана. В 2007 году приостановка работы алматинского завода «Аксай» стала причиной дефицита хлеба в городе^[1].

«ХБК Аксай» ежедневно производит более 150 тонн продукции, на 60% обеспечивает потребность города Алматы в хлебе, ежедневно потребляющего в среднем 500 тонн хлеба. Комбинат «ХБК Аксай» аффилирован с Восточно-Казахстанским мукомольно-комбикормовым комбинатом в городе Семей.

«ХБК Аксай» выпускает «социальный хлеб» - хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой), являющимся по законодательству социально значимым продовольственным товаром, на который действует предельная цена. Предприятие, в свою очередь получает от государства финансовые средства, для закупа дотационной муки 1-сорта по сниженной фиксированной цене. Производство и продажа «социального хлеба» позволяет избежать социальную напряженность в казахстанском обществе.

Кроме того, «ХБК Аксай» является поставщиком хлеба, в объекты образования, детские дома и социальные учреждения, делая хлеб доступным самым необеспеченным слоям населения страны.

Нашумевшая ситуация с несчастным случаем на алматинском заводе «Аксай» стала причиной серьёзного пересмотра руководством политики безопасности предприятий. Была произведена технологическая модернизация и автоматизация «Аксай», включая внедрение современных сетевых решений. При технологическом апгрейде в «Аксай» важным фактором рассматривалось сохранение классической рецептуры хлебных изделий, а также выпуск хлебной продукции нового поколения с функцией коррекции здоровья человека.

«Аксай» — призёр республиканского конкурса «Лучший товар Казахстана», ежегодно проходящего в рамках Премии Президента РК «Алтын Сапа» и имеет народный знак качества «Безупречно»^[2].

В 2013 году «Аксай» стал самым безопасным предприятием Казахстана по версии Международного центра финансово-экономического развития РК^[3].

• Карагандинский хлебо-макаронно-кондитерский комбинат (корпорация «Караганды-Нан»)